Drinking Supplement No. 42 AUGUST 2016

Page 65 Department of Livestock Development Encourages Consumers Buying Standard Fresh Meat
กรมปศุสัตว์แนะผู้บริโภคใส่ใจเลือกซื้อเนื้อสัตว์ได้มาตรฐาน
By: สำนักพัฒนาระบบและรับรองมาตรฐานสินค้าปศุสัตว์ กรมปศุสัตว์
Bureau of Livestock Standards and Certification, Department of Livestock Development

Page 66 Chilled-Frozen...Ways to Preserve Fresh Pork
แช่เย็น-แช่แข็ง…วีธีคงคุณค่าเนื้อสุกรสด
By: Assistant Professor Duangjai Malai

Page 68 Top Themes in the Meat Industry…What Drives Industry and Trade
เรื่องเด่นๆ ที่ขับเคลื่อนการค้าและอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์
By: IFFA

Page 74 Trends in Packaging Technology
เทรนด์ทางด้านเทคโนโลยีการบรรจุและบรรจุภัณฑ์
By: IFFA

Page 78 Trends in the Butchery Trade
แนวโน้มของธุรกิจค้าเนื้อสัตว์
By: IFFA

Page 82 The Global Machinery Market: Developments & Trends
By: Margret Menzel

Page 88 Frozen and Processed Chicken Industry…Situation and Trend in 2016-2018
อุตสาหกรรมแก่แช่แข็งและแปรรูป...สถานการณ์และแนวโน้ม ปี 2559-2561
By: Krungsri Research

Page 94 ทิศทางการสร้างมูลค่าเพิ่มสินค้าปศุสัตว์โลก
Worldwide Trends for Livestock Products Value Addition
By: Food Intelligence Center, National Food Institute, The Ministry of Industry

Page 100 อาหารมั่นคง สังคมพึ่งตน และดินน้ำป่าคงอยู่
Lead the Way to Sustainability, Food security, Self-sufficient Society and Balance of Nature
By: Charoen Pokphand Foods Public Company Limited

Page 104 INFOGRAPHIC: Meat & Poultry Supplement

 
Username | Register
Password:

Forgot Password
 
 
 
 
BOARD OF CONSULTANTS | SCHEDULE OF EVENTS | OUR ACTIVITY | SUBSCRIPTION | READERS' VOICES |JOB OPPORTUNITIES | CONTACT US
 Foodfocusthailand
News Update!!

.“เต็ดตรา แพ้ค” ชวนคนรุ่นใหม่ เปิดประสบการณ์ “นมถั่วเหลืองกล่อง ดื่มแล้ว YOUNG”
ชูประโยชน์ความอ่อนเยาว์แถม “เนียน เฟิร์ม ไว” Read more..

AGRITECHNICA ASIA – The Trade Fair for Agricultural Machinery! Read more..

ไส้กรอกเบทาโกร ปรับสูตรใหม่ เพิ่มคุณภาพ “เนื้อเน้นๆ อร่อยเต็มคำ” Read more..

Highlights Issue


18 China…Gateway to Europe, the Middle East and Africa
จีน…ประตูการค้าสู่ยุโรป ตะวันออกกลาง และแอฟริกา Read more..


22 ‘Coffee Selfies’ Could Carve out a Niche in Crowded Hot Drinks Market
“กาแฟแบบเฉพาะตัว” คึกคัก…รุกตลาดเฉพาะกลุ่มในตลาดเครื่องดื่มร้อน Read more..


24 Important Trends in the Global Coffee Market
แนวโน้มการเปลี่ยนแปลงสำคัญในตลาดกาแฟโลก Read more..


30 Coconut Beverages Splash onto the Scene
เครื่องดื่มจากมะพร้าว ผลผลิตไทยก้าวไกลสู่นานาประเทศ Read more..


34 การใช้เทคโนโลยีสำหรับการควบคุมคุณภาพการผลิตน้ำเชื่อม (Liquid Sugar)
การใช้เทคโนโลยีสำหรับการควบคุมคุณภาพการผลิตน้ำเชื่อม Read more..


36 Worldwide One of Eleven - The Trappist Brewery de Koningshoeven
เทคโนโลยีการบรรจุเบียร์จากโรงเบียร์ Trappisten brewery de Koningshoeven Read more..


38 The Importance of MENA Markets and Networking Food Manufacturing Industry of Thailand
ความสำคัญของตลาด MENA และการสร้างเครือข่ายการผลิตของอุตสาหกรรมอาหารไทย Read more..


44 Cleaning Validation …Challenges Associated with Cleaning
การพิสูจน์ยืนยันประสิทธิภาพการทำความสะอาด Read more..


46 Increasing the Quality of Exported Frozen Products
การเพิ่มคุณภาพการส่งออกผลิตภัณฑ์แช่แข็ง Read more..


48 Carbohydrate Consumption During Extreme Endurance Races
การกินคาร์โบไฮเดรตระหว่างการแข่งขันสายเอนดูแรนซ์เป็นเวลานาน Read more..


52 Whey Protein is Popular among Exerciser
แนวโน้มการเติบโตของกลุ่มผู้ออกกำลังกายกับเวย์โปรตีน Read more..


54 Foods for Joint System
อาหารเพื่อสุขภาพของระบบข้อต่อ Read more..


56 Mother’s Milk Substance-fortified High-purity Galacto-oligosaccharide
กาแลคโตซิลแลคโตสในผลิตภัณฑ์กาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์ช่วยเสริมพรีไบโอติก เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และเสริมสุขภาพผิวหนังของมนุษย์ Read more..


58 Let’s Reducing Cost without Disturbing its Quality
มาลดต้นทุนไม่ให้กระทบคุณภาพกันเถิด Read more..


60 Authentic Thai Food for the World
ส่งเสริมมาตรฐานอาหาร “รสไทยแท้” ไปทั่วโลก Read more..

ลุ้นรับรางวัล
ร่วมสนุกกับการแสดงความคิดเห็นพร้อมรับรางวัลประจำเดือนนี้
โอกาสดี ลุ้นรับรางวัลใน ฟู้ด โฟกัส ไทยแลนด์ ทุกฉบับ
ตรวจสอบรายชื่อผู้โชคดีประจำฉบับได้ ที่นี่

 


 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Be Media Focus (Thailand) Company Limited
384/38 Ngamwongwan Road, Soi 25 Bangkhen, Muang Nonthaburi, Nonthaburi 11000 Thailand