Username | Register
Password:

Forgot Password
 
 
 
 
 
 
 
BOARD OF CONSULTANTS | SCHEDULE OF EVENTS | OUR ACTIVITY | SUBSCRIPTION | READERS' VOICES |JOB OPPORTUNITIES | CONTACT US
 Foodfocusthailand
News Update!!

H&N Celebrates 70 Years of Excellent Performances Worldwide Read more..

New Ingredient Concept for Seniors Proves that ‘Age is Just a Number’ Read more..

The Unique Renowed Chocolate Jean-pierre, Wybauw Wins Fifth Gourmand Award Read more..

เฮอร์บาไลฟ์ สานต่อวิสัยทัศน์ผู้ก่อตั้ง มอบความช่วยเหลือแก่เด็กที่ขาดแคลน Read more..

สถาบันอาหาร นำ SMEs ไทย รุกตลาดอาหารแปรรูปในเมียนมาร์ Read more..

Tea The Cha (Thailand) Introduces a Famous Organic Cereal, “Jordans” for Modern Urban Healthy Lifestyle Read more..

Successful Growth in Russian Salt Market Read more..

Snacks proving fruitful for Taura Natural Ingredients as US sales take off Read more..

 
Highlights Issue

Page 22 Thailand’s Export Disadvantages from the European Union’s GSP Removal
สหภาพยุโรปจะตัดสิทธิ GSP ที่ให้แก่ประเทศไทยทั้งหมด โดยมีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม 2558 ที่ผ่านมา


Page 26 BPO… Mechanism to Become Trading Nation
โอกาสและความท้าทายในการใช้ BPO เป็นเครื่องมือในการพัฒนาธุรกิจบริการ


Page 29 The Trends of Healthy Beverage
เทรนด์เครื่องดื่มสุขภาพจะมีความเฉพาะเจาะจงของคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ และตอบสนองกลุ่มผู้บริโภคเป้าหมายชัดเจนมากขึ้น


Page 32 Beverage Trends
ตลาดของเครื่องดื่มที่ออกฤทธิ์ต่อจิตประสาทกำลังเป็นที่น่าสนใจ


Page 36 The Innovation of Beverage Package
วงการบรรจุภัณฑ์ในปัจจุบันมุ่งเน้นเรื่องการประหยัดทรัพยากรและเทคโนโลยีที่ช่วยลดต้นทุนของบรรจุภัณฑ์


Page 40 Modified Atmosphere Packaging (MAP) and Controlled Atmosphere Packaging (CAP)
การบรรจุในสภาพดัดแปรบรรยากาศและการบรรจุในสภาพควบคุมบรรยากาศ


Page 44 Processing Aid: Anti-foaming agent
ลดฟอง...เพิ่มคุณภาพการผลิต


Page 46 Shelf-life Evaluation in Food Products
หลักการประเมินอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์อาหาร


Page 50 Data Links for Monitoring Agricultural Products throughout the Supply Chain — Food Safety from Field to Table
การเชื่อมโยงข้อมูลตามสอบสินค้าเกษตรตลอดห่วงโซ่ ความปลอดภัยอาหารตั้งแต่ระดับไร่นาจนถึงโต๊ะอาหาร


Page 54 Traceability for Consumer Safety and Process Improvement
การตรวจสอบย้อนกลับเพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภคและการพัฒนากระบวนการ


Page 56 Soya Knowledge Centre, Your Partner in Soya
พร้อม YOUNG กับการเยี่ยมชมศูนย์ความรู้เกี่ยวกับนมถั่วเหลือง ณ เต็ดตรา แพ้ค จูร่ง ประเทศสิงคโปร์


Page 60 Do you know “Barrier Material”?
เพื่อการปกป้องสินค้าจากความชื้นและหยดน้ำภายในตู้คอนเทนเนอร์ระหว่างการขนถ่ายอย่างมีประสิทธิภาพ

ลุ้นรับรางวัล
ร่วมสนุกกับการแสดงความคิดเห็นพร้อมรับรางวัลประจำเดือนนี้
โอกาสดี ลุ้นรับรางวัลใน ฟู้ด โฟกัส ไทยแลนด์ ทุกฉบับ
ตรวจสอบรายชื่อผู้โชคดีประจำฉบับได้ ที่นี่

 


 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Be Media Focus (Thailand) Company Limited
384/38 Ngamwongwan Road, Soi 25 Bangkhen, Muang Nonthaburi, Nonthaburi 11000 Thailand