Page 96 - e-magazine

Food Focus Thailand
MAY 2013 96
www.tnsc.com www.vicchienterprise.com
เมืองบอสตัน สหรัฐอเมริกา, 10-12 มีนาคม 2556 - นายวิมล จันทรโรทัย อธิบดีกรมประมง เปดเผยวา
คณะผูบริหารกรมประมงไดรวมเดินทางกับนายศิริวั ฒน ขจรประศาสน รัฐมนตรีชวยวาการกระทรวงเกษตรและ
สหกรณ เข ารวมงาน International Boston Seafood Show 2013 งานแสดงสินค าอาหารทะเลระดับโลก
ที่ใหญ ที่สุดในอเมริกาเหนื อและใหญเปนอันดับสองของโลก ในป นี้กรมประมง รวมกั บ สมาคมอาหารแชเยื อกแข็งไทย
และกรมสงเสริมการคาระหว างประเทศ จัดพาวิลเลี ยนเพื่อประชาสั มพันธ การผลิตสินคาอาหารทะเลที่มีคุ ณภาพ
ปลอดภัย ไรสารตกคาง และมีระบบตรวจสอบย อนกลับตลอดสายการผลิ ต ทั้งยังใหความสำคัญตอระบบการผลิต
www.fisheries.go.th
กรมประมง ‡¥‘𠓬‡√’ ¬°§«“¡‡™◊ËÕ¡—Ë πºŸâπ”‡¢â“
ที่เป นมิตรกับสิ่งแวดลอม และมีการใชแรงงานที่ถูกตองตามกฎหมายและเปนธรรม นอกจากนี้ ยังไดจัดสัมมนาเพื่ อส งเสริมภาพลักษณสิ นคาประมงไทย
ในหัวขอ “Good Labour Practice (GLP) and Corporate Social Responsibility (CSR) in Seafood Industry of Thailand” เพื่อประชาสัมพันธขอมูล
การผลิตสิ นคาประมงคุณภาพของไทยในมิติ ตางๆ
ในโอกาสนี้ นายศิ ริวั ฒน ขจรประศาสน ได ใหเกียรติ เปนประธานกลาวตอนรั บผู เขารวมสัมมนาและได กลาวปาฐกถาถึงบทบาทของรั ฐบาลไทย
ในการดำเนินการด านนโยบายสงเสริมจรรยาบรรณในการผลิตสินคาอาหารทะเลของไทย โดยเฉพาะประเด็นดานแรงงานในภาคประมง โดยรัฐบาลไดจัดทำ
แผนปฏิบั ติการระดับชาติในการตอตานการค ามนุษยของประเทศไทยประจำป 2555-2556 และข อเสนอแนวทางมาตรการปองกันและปราบปรามการคามนุษย
ในรู ปแบบแรงงานประมง ภายใตคณะกรรมการปองกันและปรามปรามการค ามนุษย โดยกรมประมงไดแก ไขปญหาในสวนที่เกี่ยวของอยางจริงจังผานทาง
การขับเคลื่อนกิจกรรมตางๆ อาทิ การสำรวจสถานประกอบการแปรรูปเบื้องต น (ลง) กุงและอาหารทะเลในจังหวัดสมุทรสาคร การขึ้นทะเบียนลง การพัฒนา
ความปลอดภัยในการทำประมงทะเล การพิจารณาหาแนวทางการติดตั้งระบบติดตามเรื อประมง (Vessel Monitoring
System; VMS) โดยเฉพาะอยางยิ่งการพัฒนาแนวทางการปฏิบัติแรงงานที่ดีสำหรับกลุ มอุตสาหกรรมกุ ง อาหารทะเล
และอุตสาหกรรมประมงไทย
ทั้งนี้ กรมประมงคาดหวั งวาผลจากการเขาร วมจัดงานดั งกล าวจะทำใหผู ประกอบการ บริษั ทผู นำเขาของ
สหรัฐอเมริกาไดรับทราบการดำเนินการต างๆ ของรัฐบาลไทย และมีความเชื่ อมั่นในคุณภาพสินคาประมงของไทย
ซึ่งสงผลใหไทยยังคงรักษาแชมปการสงออกสินคาประมงในตลาดสหรัฐอเมริกาได ตอไป
TNSC ®—¥ —¡¡π“À≈—° Ÿμ√ The 4th Training
Schedule for Thai Food Safety Managementé
วิคกี้ฯ ®—¥ß“π —¡¡π“‡™‘ ߪؑ∫—μ‘°“√
Seminar & Workshop 2013é
กรุงเทพฯ, มี นาคม 2556 - สภาผู สงสินค าทางเรือ-
แห งประเทศไทย รวมกั บ คณะประมง มหาวิทยาลัย-
เกษตรศาสตร Tokyo University of Marine Science
and Technology (TUMSAT) และสถาบันอาหาร
สภาอุ ตสาหกรรม ไดจัดงานสัมมนาเรื่อง “The 4 th
Training Schedule for Thai Food Safety
Management” ขึ้ นเพื่อถายทอดความรู ในประเด็น
ขอกํ าหนดและกฎระเบี ยบที่ สําคั ญสํ าหรับการ-
สงออกสิ นคาไปยังประเทศญี่ปุ น รวมถึงการยกระดับ
มาตรฐานการผลิตสินคาอาหารของไทยให สอดคลอง
กรุ งเทพฯ, 22 มี นาคม 2556, - บริ ษัท วิ คกี้ เอนเตอร ไพรซ จำกั ด
จัดงานสั มมนาเชิ งปฏิ บัติ การ ณ สถาบั นเทคโนโลยีพระจอมเกล า-
เจาคุ ณทหารลาดกระบัง รวมกับบริษัทคูคา Red Arrow International - USA
ในหัวขอ “Smoke Condensate Technology Ensures a Safe, Efficient
and Sustainable Smoking Technology” โดยเนนถึ งกระบวนการผลิต
ที่ใชเทคโนโลยี ทันสมัย ปลอดภั ยตอสิ่งแวดล อม มานำเสนอเพื่อประโยชน
สูงสุดตอลูกคาและผูรวมงาน
นอกจากนี้ยั งได รับเกี ยรติจากอดีตอธิ บดีกรมวิ ทยาศาสตรบริ การ
คุณปฐม แหยมเกตุ ร วมเป นวิทยากรผู เชี่ยวชาญพิ เศษบรรยายในหัวขอ
“ภาวะโลกรอนกับผลกระทบตอประเทศไทย”
กับมาตรฐาน Supplier Quality Expectation (SQE) ของประเทศญี่ปุน
โดยได รับเกี ยรติ จากผู เชี่ยวชาญจาก TUMSAT และวิ ทยากรจากบริ ษัท
Ajinomoto General Foods (AGF) ประเทศญี่ปุน และในโอกาสนี้ ผูเข ารวม
สัมมนายังไดเข าเยี่ยมชม บริษั ท อายิโนะโมะโตะ เบทาโกร โฟรเซนฟูดส
(ประเทศไทย) จำกัด ซึ่งเปนโรงงานผลิตไก แปรรูปแช แข็งเพื่ อส งออกไปยัง
ประเทศญี่ปุนและยุโรปเปนสวนใหญ ผู เขารวมฟ งสัมมนาจึงไดรับความรูและ
สามารถนำไปประยุกตใชไดอยางเกิดประโยชนมากยิ่ งขึ้น
ç
ç
ทั้งนี้ การจัดงาน
ในครั้ งนี้มีวั ตถุ ประสงค
เพื่ อมุ งเน นการดำเนิ น
ธุรกิจควบคูกั บการรักษา
สิ่ ง แ ว ด ล อ ม อั น เ ป น
แนวทางในการดำเนิ นธุรกิ จเพื่ อความยั่ งยืนตอไป โดยได รับผลตอบรับ
จากลูกค าและผูรวมงานเปนอยางดี