Basic HTML Version
CON
TENTS
BONUS ATTRACTIONS
SPECIAL TALK BY FDA
18
Notification of the Ministry of Public Health Re:
Displaying of the Term “Premium” on Food Labels
กฎระเบี
ยบด้
านอาหารล่
าสุ
ดที่
มี
ผลบั
งคั
บใช้
ประกาศกระทรวงสาธารณสุ
ข
ว่
าด้
วยเรื่
อง การแสดงข้
อความ “พรี
เมี
ยม” บนฉลากอาหาร
By:
Bureau of Food, Food and Drug Administration,
Ministry of Public Health
SEE THROUGH MARKET
20
Thailand-Canada FTA: Partners for Growth in
the Global Market
FTA ไทย-แคนาดา: พั
นธมิ
ตรการเติ
บโตในตลาดโลก
By:
Dr.Paisan Maraprygsavan
REGULAR ATTRACTIONS
STAR ITEMS
14
ผลิ
ตภั
ณฑ์
ดาวเด่
นประจำฉบั
บ
SCIENCE & NUTRITION
22
Tea and Health Benefits: Anti-hypertension Property
ชาและประโยชน์
เชิ
งสุ
ขภาพ: การต้
านโรคความดั
นโลหิ
ตสู
ง
By:
Jutamat Tonglim
Dr.Uthaiwan Suttisansanee
SPECIAL FOCUS
Top 10 Chocolate Trends
10 เทรนด์
เพื่
อการเนรมิ
ตช็
อกโกแลตแสนอร่
อย
By:
Food Ingredients First
SPECIAL FOCUS
Innovative Shortening from Rice Bran Oil…
A New Alternative Fat for Healthy Baking
นวั
ตกรรมชอร์
ตเทนนิ่
งจากน้
ำมั
นรำข้
าว...ทางเลื
อกใหม่
สำหรั
บเบเกอรี่
สุ
ขภาพ
By:
Dr.Chatrapa Hudthagosol
24
34
SMART PRODUCTION
39
Membrane and Its Importance to Increasing
Energy Efficiency
เทคโนโลยี
เมมเบรนมี
ความสำคั
ญต่
อการเพิ่
มประสิ
ทธิ
ภาพ
การใช้
พลั
งงานในอุ
ตสาหกรรม
By:
Department of Alternative Energy Development
and Efficiency, Ministry of Energy
STRATEGIC R & D
42
Ginsenoside and Brain Function
จิ
นเซนโนไซด์
กั
บการทำงานของสมอง
By:
Aleena Pariwuttipanich
Dr.Wasaporn Chanput
46
Nutritional Supplements for Healthy Senior Citizens
สารเสริ
มอาหารเพื่
อสุ
ขภาพของผู้
สู
งอายุ
By:
Tarin Naksriarporn
STRONG QC & QA
48
Analysis of Thin Multilayer Polymer Films by DSC,
TMA, and Microscopy
การวิ
เคราะห์
ฟิ
ล์
มพอลิ
เมอร์
หลายชั้
นด้
วยเทคนิ
คเชิ
งความร้
อน
DSC TMA และ Microscopy
By:
Dr.Angela Hammer
DECEMBER 2014 Vol. 9 No. 105