STAND OUT
TECHNOLOGY
67
MAY 2017 FOOD FOCUSTHAILAND
ผลกระทบที
่
มากกว่
านั้
นคื
อ การเปลี่
ยนแปลง
อุ
ณหภู
มิ
ที่
ส่
งผลต่
อมุ
มเฟสของแรงดั
นไฟฟ้
าใน
คอยล์
รั
บของเครื่
องตรวจจั
บโลหะ การเปลี่
ยนแปลง
อุ
ณหภู
มิ
เพี
ยง 5°C จะท�
ำให้
มุ
มเฟสคลาดเคลื่
อน
มากพอที่
จะส่
งผลให้
การตรวจจั
บสิ่
งปลอมปน
ยุ่
งยากยิ่
งขึ้
น
ขนาดและรู
ปทรงของผลิ
ตภั
ณฑ ์
:
การเปลี่
ยนแปลงขนาดและรู
ปทรงของผลิ
ตภั
ณฑ์
ความหนาแน่
น และต�
ำแหน่
งหรื
อทิ
ศทางภายใน
เครื่
องตรวจจั
บโลหะ ก็
ส่
งผลกระทบต่
อความไว
ของเครื่
องตรวจจั
บเช่
นกั
น ไก่
ที่
เคลื่
อนที่
ผ่
านช่
อง
ในแนวยาวจะมี
ส่
วนตั
ดเล็
กกว่
าไก่
ที่
เคลื
่
อนที่
ผ่
าน
ในแนวข้
าง จากมุ
มมองของเครื่
องตรวจจั
บโลหะ
ไก่
ในแนวยาวมี
ขนาดเล็
กกว่
าไก่
ในแนวข้
างมาก
วั
สดุ
บรรจุ
ภั
ณฑ์
:
วั
สดุ
บรรจุ
ภั
ณฑ์
ที่
ไม่
ใช่
โลหะ
ส่
วนใหญ่
ไม่
สร้
างผลกระทบจากตั
วผลิ
ตภั
ณฑ์
แต่
มี
ข้
อยกเว้
นคื
อ ฟิ
ล์
มเคลื
อบโลหะ แม้
จะเป็
นชั้
นบางๆ
ประมาณครึ่
งไมครอนของอลู
มิ
เนี
ยมบนพื้
นผิ
วของ
ฟิ
ล์
มก็
เพี
ยงพอที่
จะสร้
างกระแสไหลวนและรบกวน
สนามแม่
เหล็
ก ในอดี
ตหากคุ
ณบรรจุ
ผลิ
ตภั
ณฑ์
ในฟิ
ล์
มเคลื
อบโลหะ วิ
ธี
การที่
ดี
ที่
สุ
ดคื
อ การตรวจ
สอบผลิ
ตภั
ณฑ์
ก่
อนบรรจุ
หี
บห่
อ ซึ่
งวิ
ธี
นี้
เคยเป็
นวิ
ธี
ที
่
ได้
รั
บการยอมรั
บในอุ
ตสาหกรรมขนมขบเคี้
ยว
โดยใช้
เครื่
องตรวจจั
บโลหะแบบ “อุ
โมงค์
ปล่
อย
ตกอิ
สระในแนวดิ่
ง” แต่
ในปั
จจุ
บั
นและพั
ฒนา
การล่
าสุ
ดของเทคโนโลยี
การตรวจจั
บโลหะ
การตรวจสอบบรรจุ
ภั
ณฑ์
ขั้
นสุ
ดท้
ายคื
อทางเลื
อก
ที่
ดี
ที่
สุ
ด เนื่
องจากระดั
บความไวถู
กปรั
บให้
ใกล้
เคี
ยง
กั
บค่
าที่
ได้
จากการตรวจสอบผลิ
ตภั
ณฑ์
ในฟิ
ล์
ม
“ไม่
เคลื
อบโลหะ” ทั่
วไป
กล่
าวโดยสรุ
ป ผลกระทบจากตั
วผลิ
ตภั
ณฑ์
นั
บเป็
นปั
จจั
ยที่
ท้
าทายความสามารถของเครื่
อง
ตรวจจั
บโลหะ และผู้
จั
ดจ�
ำหน่
าย ซึ่
งมี
ความยุ่
งยากในการเลื
อกใช้
งาน และเพื่
อให้
เกิ
ดความมั่
นใจ
ไร้
ข้
อกั
งวล ผู้
ผลิ
ตจึ
งจ�
ำเป็
นต้
องปรึ
กษาผู
้
เชี่
ยวชาญทั
้
งในด้
านเทคโนโลยี
และการบริ
การหลั
ง
การขายก่
อนการตั
ดสิ
นใจลงทุ
น
ผู
้
จ�
ำหน่
ายเครื่
องตรวจสอบโลหะเองก็
ควรน�
ำเสนอเครื่
องตรวจจั
บโลหะให้
คลอบคลุ
มกั
บ
การใช้
งานที่
หลากหลาย เพื่
อให้
ผู
้
ใช้
งานมั่
นใจได้
ว่
าได้
เลื
อกเครื่
องตรวจจั
บโลหะที่
เหมาะสมกั
บ
การใช้
งานนั้
นๆ
