Page 59 - FoodFocusThailand No.163 October 2019

SURROUNDS

11-13 September 2019, Samut Prakan www.arcadiafoods.co.th

Discover Arcadia Foods at Food Ingredients Asia 2019

บริษัท อาเคเดีย ฟูดส์ จ�ากัด ร่วมออกบูธจัดแสดงงาน Food Ingredients Asia 2019 ณ ศูนย์นิทรรศการและ
การประชุมไบเทค บางนา โดยได้มีการจัดแสดงผลิตภัณฑ์ทั้งในกลุ่มแป้งผสมส�าเร็จ ซอสปรุงส�าเร็จ เครื่องปรุงรส
และผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตตามเทรนด์ยอดนิยมและตามความต้องการของลูกค้า ซึ่งล้วนตอบโจทย์กลุ่มลูกค้าใน
อุตสาหกรรมไก่แปรรูป อาหารทะเลแปรรูป ขนมขบเคี้ยว รวมถึงร้านอาหารและผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมอาหาร
ที่ก�าลังมองหาผู้รับจ้างผลิต (OEM) โดยตลอดระยะเวลาจัดงานได้รับความสนใจจากลูกค้าทั้งชาวไทยและ
ชาวต่างชาติเป็นอย่างดี

Arcadia Foods Co., Ltd had recently joined the “Food Ingredients Asia 2019” at the Bangkok International Trade
& Exhibition Centre, BITEC Bangna. The company had brought many products to exhibit at the event such as
premix flour, sauce and seasoning as well as a wide range of chocolate products, which are very popular and highly
demand in the current market. The products are well served customers’ demand in various industries, including
chicken processing industry, processed seafood, snacks as well as restaurants and food entrepreneur that are
looking for a supplier or original equipment manufacturer (OEM). Throughout the 3-day event, Arcadia Foods has received high recognition
from both Thai and foreign customers.

24 July 2019, Bangkok www.bsigroup.com/en-th

FSSC 22000 Version 5 Training with BSI

สถาบันมาตรฐานอังกฤษ BSI ได้จัดสัมมนาในหัวข้อ “FSSC 22000 Version 5” ให้กับลูกค้า โดยให้
ความรู้เรื่องมาตรฐานดังกล่าวในฉบับแปลภาษาไทยที่แรกในประเทศไทย เพื่อให้ลูกค้าได้เตรียมความ-
พร้อมล่วงหน้า และมีข้อมูลที่เพียงพอส�าหรับการปรับเปลี่ยน ตลอดจนเพื่อการเตรียมตัวรับการตรวจ
ประเมินกับ FSSC 22000 Version 5 (Announce audit / Un-announce audit) ต่อไป

British Standard Institution (BSI) has organized “FSSC 22000 Version 5” training course
for the food and beverage manufacturing industry. It is the first business standards company
in Thailand that provide the latest version of FSSC 22000 in Thai version. The training
course can help all clients to prepare themselves well for this challenge and for the next announce audit / un-announce audit.

12 September 2019, Khon Khaen www.mt.com

Mettler-Toledo (Thailand) Limited Held A Seminar Focusing on pH and Conductivity Analysis
บริษัท เมทเล่อร์-โทเลโด (ประเทศไทย) จ�ากัด จัดสัมมนาเชิงวิชาการในหัวข้อ “ผลกระทบของอุณหภูมิต่อ
การเปรียบเทียบค่าการวัด และการใช้งานเครื่องมือวิเคราะห์ pH และ Conductivity อย่างไร ให้เกิดประสิทธิภาพ
สูงสุด” ณ โรงแรมโรงแรมอวานี ขอนแก่น โฮเทล แอนด์ คอนเวนชั่น เซ็นเตอร์ เพื่อเสริมสร้างความเข้าใจและ
ศักยภาพของผู้ประกอบการในปัจจุบันที่มีการน�าเทคโนโลยีดังกล่าวมาใช้มากขึ้นในโรงงาน เพื่อการเพิ่มผลผลิต
รักษามาตรฐานคุณภาพ ตลอดจนเพื่อลดความเสียหายที่อาจเกิดกับเครื่องจักร และสิ่งแวดล้อมให้เป็นไปอย่าง
มีประสิทธิภาพสูงสุด ทั้งนี้ เครื่องมือวิเคราะห์แบบอินไลน์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเครื่องมือวัด pH และ Conductivity
(ค่าความน�าไฟฟ้าจ�าเพาะ) ได้ถูกน�ามาใช้มากขึ้น เพื่อการควบคุมคุณภาพในกระบวนการต่างๆ ซึ่งกว่าร้อยละ
80 ของผู้รับผิดชอบดูแลเครื่องมือยังขาดความเข้าใจในหลักการและวิธีการใช้งานที่ถูกต้อง จึงส่งผลถึง
ประสิทธิภาพในการตรวจวัดที่ลดลงอย่างมีนัยส�าคัญ เช่น ค่าที่วัดได้ไม่ถูกต้อง ไม่น่าเชื่อถือ และไม่สามารถ
เปรียบเทียบค่ากับห้องปฏิบัติการได้ หรือต้องมีการเปลี่ยนหัววัดบ่อย เป็นต้น

Mettler-Toledo (Thailand) Limited organized an academic seminar on “The effect of temperature on the comparison of measurement and
utilization of pH and conductivity analyzers to maximize the productivity “ at the Avani Khon Khaen Hotel and Convention Center, in order to
promote the understanding and enhance efficiency of manufacturers that use these technology in their factories to increase productivity,
maintain quality standards and reduce risk and damage to the machine and the environment. pH and conductivity analyzers are lab tools
found used more and more in the factory. However, more than 80 percent of users of these tool have not understood the basics uses and
maintenance practice. This misunderstanding and lack of knowledge lead to a low productivity result and laboratory errors such as incorrect
value, unreliable, and cannot compare values with laboratories, or need to change the measurement probe too often, etc. The seminar received
good responses from entrepreneurs in the region.

OCT 2019 FOOD FOCUS THAILAND 59

59-61_Surround.indd 59 24/9/2562 BE 11:35