Page 16 - food

Food Focus Thailand
decemBER 2014 16
DIVIDER
orbital + / 660 + Line
เครื่ องสไลซ์รุ่นใหม่ จาก TREIF สามารถสไลซ์ชิ้น
สินค้าโดยใช้การหมุนของใบมี ดเพียงเล็กน้อย แต่ ได้
ผลผลิตในปริมาณใกล้ เคียงกั บสไลเซอร์ทั่วไป ช่ วย
ควบคุมคุ ณภาพของสินค้าในระหว่างการสไลซ์ได้ดี
สามารถสไลซ์สิ นค้ าที่ มีอุ ณหภูมิ สูงขึ้ นได้ ทั้งยั ง
ประหยั ดเวลาและพลั งงานอี กด้วย นอกจากนี้
ยั งสามารถติดตั้ งออพชั นเสริม อาทิ สายพาน-
ลำเลียงชิ้ นสิ นค้ าที่สไลซ์ แล้ วไปยังเครื่ องบรรจุ
เครื่องชั่งตรวจสอบน้ ำหนักบนสายพาน และเครื่ อง-
ป้อนบรรจุภัณฑ์อั ตโนมัติไปยั งเครื่องบรรจุ
This new generation of TREIF slicers does not
need idle cuts like other slicing systems. They
require fewer blade rotations for achieving the
same output. This protects the product during
slicing and allows slicing at higher product
temperatures which saves time and energy
costs. They can combine with the extended
belt to convey the freshly cut slices further to
the packaging machine; check weigher with
lateral sorting conveyor; and smart feeder to
automatically feed the packages to the packaging
machine.
40% Mangosteen
Peel Extract
สารสกัดจากเปลือกมั งคุด เข้มข้น 40% ที่สกัดด้วย
วิธี นวั ตกรรม ใช้วั ตถุดิ บจากธรรมชาติ 100%
มีสารต้านอนุมูลอิสระ Xanthones ในปริมาณที่ สูง
และด้วยการสกั ดด้ วยวิธี นวั ตกรรมจึงช่ วยให้
สามารถสกัด Xanthones ออกมาได้สูงถึง 40%
สารสกัดจากเปลือกมังคุ ดนี้ยังปราศจากสารเคมี
ตกค้างและสารปนเปื้อนต่างๆ สามารถทนร้ อน
ได้ ดี และมีอายุ การเก็บรั กษาที่ยาวนาน เหมาะ
สำหรับการนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่ องใช้-
ส่วนตัว และเครื่ องสำอาง เป็นต้น
40% Mangosteen Peel Extract is the
most advanced extraction technology. It
is produced by 100% natural source from
best selected farm. Providing high power
antioxidants with higher percentage of
xanthones. Innovative extraction process is
used to maximize high xanthones to reach
to 40%. It is absolutely free from solvent
residue and chemical contamination, heat
stable and long shelf life. 40% Mangosteen
Peel Extract is suitable for food, personal care
and cosmetic application.
By: Tipco Biotech Co., Ltd. By: Siam Foods Consultant Co., Ltd. By: Arcadia Foods Co., Ltd.
www.tipcobiotech.com www.siamfoodsconsultant.com www.arcadiafoods.co.th
Pop Corn Base
Pop Corn Base มี ลั กษณะเป็นผงสีขาว
ใช้สำหรับเคลือบข้าวโพดคั่ว หรือขนมชนิดอื่ นๆ
ช่วยให้ ข้าวโพดคั่วหรื อขนมขบเคี้ยวมีลักษณะ
มันวาวสวยงาม กรอบอร่ อย อีกทั้ งยั งมี
คุ ณสมบั ติ ช่ วยให้ส่ วนผสมต่ างๆ ยึดเกาะ
ได้ ง่ายขึ้ น ทำให้ รสชาติของข้ าวโพดคั่ วหรือ
ขนมขบเคี้ยวมี รสชาติ ที่เด่ นชัด เหมาะกั บ
อุ ตสาหก ร รมกา ร ผลิ ตขนมขบ เ คี้ยว เ ป็ น
อย่างยิ่ง
Pop Corn Base powder is a white powder
used for coating pop corn and snacks
products giving a glossy look and crunchy.
Also, it acts like a glue to enhance other
ingredients adhesion. It is absolutely
suitable for the snack industry.
9 7 8