แนวทางการส่งออกผลิตภัณฑ์อาหารและสินค้าเกษตรไปยังสาธารณรัฐอินเดีย
Translated and Compiled By: Rawiporn Polpued
Food Focus Thailand Magazine
editor@foodfocusthailand.com
อินเดียมีกฎหมายและระเบียบที่เกี่ยวกับความปลอดภัยด้านอาหารค่อนข้างชัดเจน โดยหน่วยงานกำกับดูแลความปลอดภัยด้านอาหารของอินเดีย (Food Safety and Standards Authority of India) หรือ FSSAI
จะทำหน้าที่ตรวจสอบการผลิต การจำหน่าย การกระจายสินค้า และการนำเข้าสินค้า เพื่อให้เกิดความมั่นใจในความปลอดภัยของอาหารที่วางจำหน่ายทั่วประเทศอินเดีย ซึ่งมีสำนักงานประจำภูมิภาคในเมืองที่เป็นศูนย์กลางทางธุรกิจและเป็นเมืองท่า จำนวน 8 แห่ง รวมถึงมีห้องปฏิบัติการตรวจสอบอยู่ทั่วประเทศอินเดียประมาณ 72 แห่ง เพื่อตรวจสอบสินค้าอาหารนำเข้าจากต่างประเทศ ดังนั้น ผู้ส่งออกไทยควรให้ความสำคัญเป็นอย่างยิ่ง เนื่องจากการส่งสินค้ามายังอินเดียต้องผ่านการตรวจสอบจาก FSSAI ทุกล็อตการผลิตอย่างเข้มงวด
Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) is the regulating authority for all the laws relating to food safety and standards regulations which are pretty straightforward. They are responsible for inspecting the production, distribution, and import of goods to ensure the safety of food available in the Indian market. It has a regional office at the business center and port city of 8, including about 72 inspection laboratories across India to investigate food and agricultural products from abroad. Therefore, Thai exporters must be aware because all shipments to India are subject to rigorous FSSAI inspections.
1. กฎหมายความปลอดภัยและมาตรฐานอาหาร
กฎหมายด้านความปลอดภัย ถือเป็นกฎหมายหลักในการควบคุมคุณภาพและมาตรฐานอาหาร ซึ่งครอบคลุมถึงการใช้วัตถุเจือปนอาหาร มาตรฐานบรรจุภัณฑ์และการติดฉลาก มาตรฐานสารปนเปื้อน สารพิษและ สารตกค้าง
2. ข้อกำหนดการติดฉลากอาหารของอินเดียสำหรับอาหารบรรจุหีบห่อ
อาหารที่บรรจุหีบห่อทุกชนิดที่จำหน่ายในอินเดียต้องมีฉลาก ซึ่งข้อมูลบนฉลากต้องไม่ทำให้ผู้บริโภคเกิดความเข้าใจผิดในตัวสินค้า ทั้งด้านคุณภาพ สารอาหาร หรือแหล่งกำเนิด โดยชื่ออาหารนั้นต้องสามารถอ่านได้ง่าย ชัดเจน และไม่เป็นชื่อเดียวกับ Trade name หรือชื่อที่โดยทั่วไปรู้จักกันดีในระบบการค้าสากล โดยข้อมูลที่ต้องแสดงไว้บริเวณแสดงส่วนสำคัญ ประกอบด้วย ชื่อสินค้า ชื่อและที่ตั้งของผู้ผลิต หรือผู้บรรจุ หรือผู้นำเข้า รวมถึงสัญลักษณ์สำคัญ
3. กฎระเบียบการกักกันพืชว่าด้วยการนำเข้ามายังอินเดีย
กฎระเบียบการกักกันพืช เป็นกฎระเบียบภายใต้กฎหมายหลักว่าด้วยแมลงที่ทำลายพืชและศัตรูพืช ซึ่งมีวัตถุประสงค์เพื่อป้องกันศัตรูพืชต่างถิ่นไม่ให้เข้ามาแพร่ระบาดและสร้างความเสียหายแก่ระบบการเกษตร
4. กฎหมายการนำเข้าสินค้าปศุสัตว์
กฎหมายการนำเข้าสินค้าปศุสัตว์ มีวัตถุประสงค์เพื่อลดผลกระทบต่อประชากร และสุขภาพของสัตว์ภายในประเทศ
1. Food Safety and Standards Act
Food safety regulation is the main law for quality control and food standards covering food additive usage, packaging, labeling, contaminants, toxins, and residues.
2. Indian Food Labeling Requirements for Packaged Food Products
All packaged food sold in the Indian market must be labeled. The information on the label must not cause consumers to misunderstand the product in terms of quality, nutrients, or source. The name of the food must be readable, clear, and not the same as the Trade name or the name commonly known in the international trading system. The principal display panel (PDP) includes the product name, name, location of the manufacturer, packer, or importer, and important symbols.
3. Plant Quarantine Order Regulation of Import into India
Plant quarantine regulations are rules under the main law related to insects that destroy plants and pests. This regulation aims to prevent foreign pests from spreading and damaging crops.
4. Livestock Importation Act
The livestock act aims to reduce the impact on the population and the health of domestic animals.