FoodExport Growth toContinue in 2018 inPace
with theWorldEconomy
คาดการณ์
การส่
งออกอาหารปี
2561 เติ
บโตต่
อเนื่
องตามเศรษฐกิ
จโลก
By: National Food Institute
Thai SME’sObstacles inNewProduct Development Process
ปั
จจั
ยที่
พึ
งระวั
งในการพั
ฒนาผลิ
ตภั
ณฑ์
ใหม่
ของผู้
ประกอบการอาหาร SMEs
By: ThrongvidHongsaprabhas
CONTENTS
BONUS
ATTRACTIONS
REGULAR
ATTRACTIONS
18
22
14
26
29
35
38
41
44
SURF
THEAEC
SPECIAL
REPORT
SPECIAL
FOCUS
STAR
ITEMS
STRONG
QC&QA
STRATEGIC
R&D
SMART
PRODUCTION
DECEMBER 2017
Vol. 12 No. 141
41
29
STAR ITEMS
ผลิ
ตภั
ณฑ์
ดาวเด่
นประจ�
ำฉบั
บ
VietnamFoodRetail BusinessGrowingDramatically
ธุ
รกิ
จค้
าปลี
กอาหารเวี
ยดนามมาแรง โตต่
อเนื่
อง
By: Food IntelligenceCenter, National Food Institute
ModernTrade
ธุ
รกิ
จร้
านค้
าปลี
กสมั
ยใหม่
By: PoonsukNinkitsaranont
KeystoneFoodProducts…OneStepAheadwith
TurnkeySolutions
ก้
าวล�้
ำหน้
าอี
กขั้
นกั
บระบบเทิ
ร์
นคี
ย์
By: PaulWebster
AutomaticTest Systemof Vertical Metal Detector
นวั
ตกรรมเครื่
องตรวจจั
บโลหะในสิ
นค้
าที่
ไหลตกผ่
านตามแนวดิ่
ง
By: Mettler-Toledo (Thailand) Limited
FoodSafety…Facts and Importance
ความปลอดภั
ยอาหาร...ข้
อมู
ลและความส�
ำคั
ญ
By:WorldHealthOrganization
Diet Therapy
มารู้
จั
กกั
บวิ
ธี
การรั
บประทานที่
แนะน�
ำโดยแพทย์
เพื่
อส่
งเสริ
มสุ
ขภาพดี
By: Joe (M.Sc. Nutrition)
22
