- page 72

72 DEC 2017 FOOD FOCUSTHAILAND
SURROUNDS
FacultyofAgro-IndustryKUhostedThe 8th Shelf Life International Meeting (SLIM 2017) inBangkok
TheMightyCo., Ltd. -ANewCompanyName for theMightyGroup&FrutaromPartnerships
กรุงเทพฯ, 1-3 พฤศจิกายน 2560 - การประชุมวิชาการระดับนานาชาติครั้งที่ 8 หรือ The 8th Shelf Life
InternationalMeeting (SLIM2017)ที่จัดขึ้นณโรงแรมสุโกศลด้วยวัตถุประสงค์ที่ จะเป็นเวทีในระดับนานาชาติ
เพื่อแลกเปลี่ยนความรู้ เกี่ยวกับเทคโนโลยีและข้อมูลด้านการยืดอายุและการเก็บรักษาอาหาร โดยการประชุ ม
ครั้งนี้จัดขึ้นโดยความร่วมมื อของภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร และภาควิ ชาเทคโนโลยี
การบรรจุและวัสดุ คณะอุ ตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ร่วมกั บ Italian Scientific Group of
Food Packaging (GSICA) และ ISEKI-FoodAssociation (IFA) ภายใต้ธีม “เทรนด์ ใหม่ของเทคโนโลยีและ
บรรจุภั ณฑ์ด้านอาหาร เพื่อการยืดอายุการเก็บรักษาและพั ฒนาความยั่งยืน” (Emerging Trends in Food
Technology and Packaging for Shelf-life Extension and Sustainability Improvement) โดยมีวิทยากร
ผู้ ทรงคุณวุฒิและผู้เชี่ยวชาญในสายงานต่างๆ ที่เกี่ ยวข้องกับการเก็บรักษาอาหารให้เกี ยรติร่วมบรรยายอย่าง
คับคั่ง นอกจากนี้ยังมีการน�ำเสนอผลงานกว่า 100 ชิ้ น ทั้งในรูปแบบการบรรยายและจั ดแสดงโปสเตอร์
เชิงเทคนิคมากมายเกี่ ยวกับอายุการเก็บรั กษาอาหารภายในการประชุมสัมมนาด้วย ทั้ งนี้ งานประชุมและ
สัมมนานี้ มีผู้เข้าร่วมกว่า 200 ท่านจากหลายประเทศ เช่น ไทย อิตาลี ญี่ปุ ่น ฝรั่งเศส เกาหลีใต้ ออสเตรเลีย
สหรัฐอเมริกากัมพูชา เวียดนามและมาเลเซีย
Bangkok,1-3November2017 -The8th ShelfLife InternationalMeeting (SLIM2017)washeldat theSukosolHotel.Theaimof thisconference
is to be an international forum to share themost recent knowledge related to shelf life of food. This conference is hosted by Department of
FoodScience&TechnologyandDepartmentofPackaging&MaterialsTechnology,FacultyofAgro-Industry,KasetsartUniversity, incollaboration
withThe ItalianScientificGroupofFoodPackaging (GSICA)and ISEKI-FoodAssociation (IFA).The theme forSLIM2017 is “EmergingTrends
inFoodTechnologyandPackaging forShelf-lifeExtensionandSustainability Improvement".Themeetingwas joinedby8honoredkeyspeakers
who areexperts in different areas related to shelf life of food.Also, more than one hundred presentations both oral and poster concerning to
shelf lifeof foodwerepresentedanddisplayedduring themeeting.Theeventwas interestedbymore than200participants frommanycountries
includingThaliand, Italy, Japan, France, Korea,Australia, USA, Cambodia, VietnamandMalaysia.
www.slim2017.org,www.agro.ku.ac.th
กรุงเทพฯ, 18 ตุลาคม 2560 - กลุ่มบริษัทไมท์ ตี้ (ประกอบด้วย บริษัท ไมท์ตี้ อินเตอร์ เนชั่นแนล จ�ำกัด
และบริ ษัท มหาราช ฟู้ด จ�ำกัด) ผู้ ผลิตเครื่องปรุ งแต่งกลิ่นรสอาหารเชิงนวัตกรรมชั้ นน�ำของประเทศไทย
ได้ตกลงขายหุ้นและเพิ่มการลงทุนใน “เดอะไมท์ตี้ ” ให้แก่ บริษัท Frutaromซึ่งเป็นบริษัทขนาดใหญ่อยู่ภายใน
สิบอันดับแรกบริษัทชั้นน�ำของโลกในอุตสาหกรรมเครื่องปรุ งแต่งกลิ่นรส และองค์ประกอบอาหารที่มีคุณภาพสูง
การเข้าซื้อหุ้นร่วมธุรกิจในครั้งนี้เป็นการเสริ มสร้างความแข็งแกร่งให้ “เดอะไมท์ตี้ ” และบริษัท Frutarom ใน
ตลาดเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และตลาดโลกในกลุ่มผลิตภัณฑ์ประเภทเครื่องปรุงแต่งกลิ่นรส
ดร.วสันต์ รัตนานุภาพคุณวัชรี กุลรัตนานุภาพรวมทั้งผู้บริหารระดับสู งของ“เดอะไมท์ตี้”จะยังคงบริหารงาน
ต่อไป ด้วยการสนับสนุนจาก Frutarom และท�ำให้ “เดอะไมท์ตี้” สามารถด�ำเนินธุรกิ จเติบโตได้อย่างต่อเนื่อง
และยังได้ เพิ่มความแข็งแกร่งด้านวิทยาการการพัฒนาสินค้าและการตลาดเพื่อส่งมอบเครื่องปรุงแต่งกลิ่นรส
อาหารที่มี คุณภาพสูงไปสู่ลูกค้าทั่วโลก
Bangkok, 18 October 2017 - Mighty Group (incorporatingMighty International Co., Ltd. and
Maharaj FoodCo., Ltd.), Thailand’s leadingproducer of fine flavoursand savory solutions, has
signed an agreement to sell the shares in TheMighty to Frutarom, one of the world’s top 10
largest company in thefieldof flavoursandnatural specialtyfine ingredients.TheacquisitionstrengthensFrutarom’sandTheMighty’sposition
in the growingemergingmarkets of SoutheastAsia toa leading global standing in savory solutions.
Dr.VasanRattananupap,Mrs.WatchareekulRattananupapandTheMighty’sseniormanagement teamwill continuemanagingTheMighty,
withadditional support fromFrutarom todevelopmanufactureandmarket theextensivevarietiesof highqualityflavours, fine ingredientsand
savory taste solutions for customers inglobal market.
www.mighty.co.th