FOOD FOCUS THAILAND ROADSHOW 2026
Thursday, 27 Aug 2026 @ Central Place Hotel
Continue reading “Food Focus Thailand Roadshow 2026 : Presentation Slide @Samut Sakhon Day1”
FOOD FOCUS THAILAND ROADSHOW 2026
Thursday, 27 Aug 2026 @ Central Place Hotel
Continue reading “Food Focus Thailand Roadshow 2026 : Presentation Slide @Samut Sakhon Day1”

Zero Waste Meat: คืนชีวิตให้ผลพลอยได้สู่การสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์มูลค่าสูง
รุ่นที่ 1: วันที่ 10-11 สิงหาคม พ.ศ. 2569
รุ่นที่ 2: วันที่ 13-14 สิงหาคม พ.ศ. 2569
ณ ศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เชียงใหม่
กองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ กรมปศุสัตว์
จากของเหลือทิ้งสู่ของล้ำค่า: การแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าผลพลอยได้จากอุตสาหกรรมปศุสัตว์
โดย: ดร. เอื้องพลอย ใจลังกา
นักวิทยาศาสตร์ชำนาญการพิเศษ
กองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ กรมปศุสัตว์
การประเมินความเป็นไปได้ทางเทคนิคและเศรษฐศาสตร์สำหรับการพัฒนาผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์
โดย: คุณวุฒิชัย ลัดเครือ
นักวิทยาศาสตร์ชำนาญการ และรักษาราชการ ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ ปศุสัตว์เชียงใหม่ กองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ กรมปศุสัตว์
หนังสือ Zero Waste Meat

โภชนาการแม่นยำและโภชนบำบัดทางการแพทย์ขั้นสูงเพื่อการพัฒนาผลิตภัณฑ์เฉพาะบุคคล
Precision Nutrition & Advanced Medical Nutrition Therapy for Personalized Product Development
วันที่ 6-7 สิงหาคม 2569
ณ โรงแรม อวานี สุขุมวิท กรุงเทพ
วันที่ 6 สิงหาคม 2569
09.00 – 12.00 โภชนาการเฉพาะบุคคล: กรอบแนวคิด เทคโนโลยีวิเคราะห์สุขภาพ และการประยุกต์สู่ผลิตภัณฑ์อาหาร
![]()
13.00 – 16.15 เจาะลึกงานวิจัยด้านการศึกษาปฏิสัมพันธ์ระหว่างอาหารกับยีน
ดร. ปรารถนา ตปนีย์
รองผู้อำนวยการด้านบริหารและพัฒนาวิชาการ
สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล
วันที่ 7 สิงหาคม 2569
09.00 – 12.00 โภชนบำบัดเฉพาะโรคในกลุ่มโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs): บูรณาการเวชโภชนาการกับข้อมูลสุขภาพเพื่อออกแบบโภชนาการรายบุคคล
![]()
13.00 – 16.15 เการบูรณาการโภชนบำบัดในโรคที่มีผลกระทบต่อคุณภาพชีวิตเพื่อออกแบบอาหารเฉพาะโรค
คุณสมิทธิ โชติศรีลือชา
ประธานฝ่ายวิชาการ
สมาคมนักกำหนดอาหารแห่งประเทศไทย
ในยุคที่ความปลอดภัยและความเชื่อมั่นของผู้บริโภคคือหัวใจสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งใน อุตสาหกรรมอาหาร การมีเครื่องมือตรวจสอบคุณภาพผลิตภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพและใช้งานได้อย่างถูกต้องจึงเป็นสิ่งที่ไม่อาจมองข้ามได้ เพื่อให้ธุรกิจของท่านเติบโตอย่างยั่งยืน และเป็นไปตามข้อกำหนดต่างๆ
บริษัทเมทเล่อร์-โทเลโด (ประเทศไทย) ขอเชิญผู้ที่สนใจและผู้ประกอบการทุกท่าน เพื่อเข้าร่วมรับฟังสัมมนาพิเศษ ทั้งในรูปแบบออนไลน์และนอกสถานที่ตลอดเดือนสิงหาคม 2568 นี้ เพื่อให้เสริมความรู้และความเข้าใจในการตรวจสอบที่แม่นยำ ถูกต้อง และช่วยปกป้องแบรนด์ของท่านได้อย่างแท้จริง ได้แก่
– งานสัมมนาหัวข้อ “เจาะลึกเครื่องตรวจสอบคุณภาพผลิตภัณฑ์: เลือกให้ใช่ ใช้ให้ชัวร์” ในวันพุธที่ 13 สิงหาคม 2568 ณ โรงแรมแกรนด์ อินเตอร์ โฮเทล จังหวัดสมุทรสาคร เพื่อเน้นย้ำหลักการและทฤษฎีของเครื่องตรวจสอบผลิตภัณฑ์ สำหรับสิ่งที่ท่านต้องการตรวจสอบและเพิ่มความมั่นใจว่าสามารถตรวจสอบได้จริง ทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติที่ได้เตรียมเนื้อหามาอย่างเข้มข้น รวมถึงการพูดคุยและตอบคำถามจากผู้เชี่ยวชาญทั้งฝ่ายขายและฝ่ายบริการ ลงทะเบียนคลิก

– งานสัมมนาออนไลน์ “แนวทางการเลือกเครื่องชั่งน้ำหนักอัตโนมัติ และการอ่านใบรับรองอย่างมืออาชีพ” ในวันพฤหัสบดีที่ 14 สิงหาคม 2568 พร้อมเรียนรู้เทคนิคการเลือกเครื่องชั่งน้ำหนักอัตโนมัติที่เหมาะสม เพื่อความแม่นยำในการตรวจสอบ สร้างผลกำไร ลดการแถม และวิธีอ่านใบรับรองประสิทธิภาพอย่างมืออาชีพ เพื่อประโยชน์สูงสุดในการใช้งาน ลงทะเบียนคลิก

– งานสัมมนาออนไลน์ “มั่นใจไร้สิ่งแปลกปลอมทุกกระสอบและบรรจุภัณฑ์ขนาดใหญ่ ด้วยเครื่องเอกซเรย์” ในวันพฤหัสบดีที่ 28 สิงหาคม 2568 ร่วมค้นพบโซลูชันการตรวจสอบด้วยเครื่องเอกซเรย์ เพื่อเสริมความมั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ในกระสอบและบรรจุภัณฑ์ขนาดใหญ่ของท่านปราศจากสิ่งปลอมปน ลงทะเบียนคลิก

ให้โซลูชันเครื่องตรวจสอบคุณภาพผลิตภัณฑ์จากเมทเล่อร์-โทเลโด เป็นส่วนหนึ่งในการเสริมสร้างความมั่นใจให้กับธุรกิจของท่าน ไม่ว่าจะเป็นเครื่องตรวจจับโลหะ เครื่องเอกซเรย์ หรือเครื่องชั่งน้ำหนักบนสายพาน ซึ่งบริษัทฯ พร้อมมอบความรู้และสาระสำคัญที่จะช่วยให้กระบวนการผลิตของท่านปลอดภัยและมีประสิทธิภาพสูงสุด