Page 18 - FoodFocusThailand No.243 July 2026

STAR ITEMS

BAGMIXER 400 W
®
เครื่่�องตีีบดตีัวอย่่างจาก Interscience ปรื่ะเทศฝรื่ั�งเศส สำาหรื่ับสกัดเชื้่�อจุลิินทรื่ีย่์เพื่่�อการื่วิเครื่าะห์
ทางจุลิชื้ีววิทย่าแลิะควบคุมคุณภาพื่ ตีั�งแตี่วัตีถุุดิบ ผลิิตีภัณฑ์์รื่ะหว่างกรื่ะบวนการื่ผลิิตี แลิะ
ผลิิตีภัณฑ์์สำาเรื่็จรืู่ป พื่รื่้อมหน้าตี่างใสสำาหรื่ับการื่ตีรื่วจสอบการื่ทำางานแบบเรื่ีย่ลิไทม์ โดย่ตีัวอย่่าง
จะไม่สัมผัสกับตีัวเครื่่�องโดย่ตีรื่ง จึงชื้่วย่ลิดความเสี�ย่งจากการื่ปนเป้�อนข้้าม รื่องรื่ับปรื่ิมาณตีัวอย่่าง
50–400 มลิ. สามารื่ถุตีั�งเวลิาการื่ตีีผสมได้ 30-210 วินาที หรื่่อทำางานตี่อเน่�อง เหมาะสำาหรื่ับ
งานวิเครื่าะห์ในอุตีสาหกรื่รื่มอาหารื่ ย่า เวชื้ภัณฑ์์สัตีว์ แลิะสิ�งแวดลิ้อม พื่รื่้อมรื่องรื่ับมาตีรื่ฐาน
ISO 7218, ISO 6887 แลิะ FDA BAM (Bacteriological Analytical Manual)

Lab blender stomacher from Interscience (France), Model BagMixer 400 W, enables
®
efficient microbial extraction for quality control of raw materials, in-process, and
finished products. Its transparent window door allows real-time monitoring, while the
non-contact sample processing design reduces cross-contamination risk. It handles By: ITS (Thailand) Co., Ltd.
50–400 mL samples with adjustable blending times of 30–210 seconds or continuous www.its-thailand.com
operation. Suitable for microbiological analysis in food, pharmaceutical, veterinary,
and environmental applications, compliant with ISO 7218, ISO 6887, and FDA BAM
(Bacteriological Analytical Manual) standards.

CAPROMA GRANULES
®
®
Caproma Granules นวัตีกรื่รื่มส่วนผสมกลิิ�นรื่สในรืู่ปแบบอนุภาคข้นาดกลิางถุึงใหญ่่ ที�ชื้่วย่กักเก็บ
ความสดชื้่�นแลิะคงความชื้ัดเจนข้องกลิิ�นรื่สได้อย่่างเป็นธรื่รื่มชื้าตีิ ให้ความคงตีัวสูง แลิะชื้่วย่ลิด
การื่ฟุุ้�งกรื่ะจาย่ข้องฝุ�นด้วย่เทคโนโลิย่ีเอนแคปซููเลิชื้ันข้ั�นสูง อนุภาคจึงสามารื่ถุลิำาเลิีย่งได้ง่าย่ข้ึ�น
แลิะสามารื่ถุควบคุมการื่ปลิดปลิ่อย่กลิิ�นรื่สได้อย่่างแม่นย่ำา เหมาะสำาหรื่ับผลิิตีภัณฑ์์ชื้นิดแห้ง เชื้่น

ถุุงชื้า เครื่่�องปรืุ่งรื่ส เบเกอรื่ี แลิะส่วนผสมสำาเรื่็จรืู่ป นอกจากนี� ย่ังมีตีัวเลิ่อกกลิิ�นรื่สที�สกัดจาก
พื่รื่รื่ณไม้ตี่างๆ อาทิ กุหลิาบ ชื้บา แลิะกลิ้วย่ไม้ เพื่่�อรื่องรื่ับเทรื่นด์ผู้บรื่ิโภคที�ใส่ใจสุข้ภาพื่ พื่รื่้อมมอบ
ปรื่ะสบการื่ณ์ทางปรื่ะสาทสัมผัสที�สมบูรื่ณ์แบบย่ิ�งข้ึ�น
Caproma granules feature medium to large particle sizes for natural, fresh flavour
®
release, superior stability, and dust-free handling. Developed with advanced flavour
encapsulation technology, they offer excellent flowability and controlled flavour delivery,
making them ideal for dry applications such as tea bags, seasoning mixes, bakery By: KH Roberts (Thailand) Co., Ltd.
products, and instant premixes. Available in botanical flavours like Rose, Hibiscus, www.kh-roberts.com
and Orchid, Caproma granules support wellness driven consumer trends while
®
unlocking a rich, authentic sensory experience.
Hygiena SPOTCHECK PLUS
®
อุปกรื่ณ์ตีรื่วจสอบความสะอาดพื่่�นผิวแบบรื่วดเรื่็วที�ออกแบบมาสำาหรื่ับการื่ตีรื่วจหาสารื่ตีกค้าง
กลิูโคสแลิะแลิคโตีส ซูึ�งเป็นตีัวชื้ี�วัดปรื่ะสิทธิภาพื่การื่ทำาความสะอาดในโรื่งงานอาหารื่แลิะเครื่่�องด่�ม
ด้วย่รื่ะบบ all-in-one ที�ใชื้้งานสะดวก ไม่ตี้องใชื้้อุปกรื่ณ์เสรื่ิม พื่รื่้อมแสดงผลิภาย่ใน 1 นาที ผ่าน
การื่เปลิี�ย่นสีที�อ่านค่าได้อย่่างชื้ัดเจน ชื้่วย่ให้ผู้ปฏิิบัตีิงานสามารื่ถุตีัดสินใจแลิะดำาเนินการื่แก้ไข้
ได้ทันที ลิดความเสี�ย่งด้านความปลิอดภัย่อาหารื่ รื่วมถุึงสนับสนุนการื่รื่ักษามาตีรื่ฐานด้านคุณภาพื่
แลิะการื่ผลิิตีได้อย่่างมีปรื่ะสิทธิภาพื่

SpotCheck Plus is a rapid surface hygiene verification device designed to detect
glucose and lactose residues as indicators of cleaning effectiveness in food and
beverage facilities. The all-in-one device is easy to use, requires no instrumentation,
and delivers clear colorimetric results within 1 minute. Key benefits include immediate
pass/fail interpretation, fast corrective action, high sensitivity, and improved sanitation By: Hygiena
control. By enabling quick verification of cleaning processes, SpotCheck Plus helps www.hygiena.com
reduce food safety risks and supports consistent compliance with hygiene and quality
standards.

18 FOOD FOCUS THAILAND JUL 2026

23/6/2569 BE 11:24
18-19_Star Items.indd 18 23/6/2569 BE 11:24
18-19_Star Items.indd 18