สีผสมอาหารที่มาพร้อมคุณค่าทางโภชนาการ…จากสาหร่ายขนาดเล็ก

Continue reading “Nutritional Food Pigments Sourced From Microalgae.”

 

People photo created by aleksandarlittlewolf - www.freepik.com

Continue reading “การรักษาสมดุลเพื่อประสิทธิภาพในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม”

Continue reading “Making Food Allergen Labelling Work for Consumers and Food Manufacturers”

Continue reading “Flavor is king, but is not the only trend in ice cream.”

Continue reading “ลดขยะ ฉลาดทำงาน…’ตู้แช่เย็นผักและผลไม้อัจฉริยะ’ นวัตกรรมเพื่อการเก็บรักษาผักและผลไม้ตัดแต่ง”