บรรจุภัณฑ์อุ่นผักโขมอบชีส ผลงานจากมหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์…ตอบโจทย์ตลาดอาหารแช่เย็นและแช่แข็ง

คณะนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ ตอบโจทย์ภาคเอกชนเพิ่มโอกาสทางการตลาดให้กับอุตสาหกรรมอาหารแช่เย็นและแช่แข็ง (Chilled & Frozen Food) โดยพัฒนาบรรจุภัณฑ์อุ่นผักโขมอบชีสพร้อมรับประทานด้วยเครื่องไมโครเวฟ ซึ่งสามารถแก้ปัญหาอุณหภูมิด้านนอกและใจกลางที่ได้รับความร้อนไม่ทั่วถึงกัน Continue reading “บรรจุภัณฑ์อุ่นผักโขมอบชีส ผลงานจากมหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์…ตอบโจทย์ตลาดอาหารแช่เย็นและแช่แข็ง”