e-magazine - page 10

ศิรินทรา บุญสำเร็จ
บรรณาธิการบริหาร
นิตยสาร ฟูด โฟกัส ไทยแลนด
·ÕÁ§Ò¹¹ÔμÂÊÒà ¿Ù‡´ â¿¡ÑÊ ä·ÂᏴ
Food Focus Thailand Magazine
Publisher Be Media Focus (Thailand) Co., Ltd.
3/211 Moo-Ban Setthasiri-Prachachuen,
Prachachuen Road, Ta Sai, Muang Nonthaburi,
Nonthaburi 11000
T +66 2192 1250-2 F +66 2192 1315
E contact@foodfocusthailand.com
W www.foodfocusthailand.com
ฝายบรรณาธิการ / Editorial Department
บรรณาธิการบริหาร / Managing Editor
ศิรินทรา บุญสำเร็จ / Sirintra Boonsumrej
editor@foodfocusthailand.com,b.sirintra@foodfocusthailand.com
ผูชวยบรรณาธิการ / Assistant Editor
อัครพล อนันตโชติ / Arkkrapol Anantachote
a.arkkrapol@foodfocusthailand.com
ผูสื่อขาวอาวุโส / Senior Journalist
พิมพชนก กนกลาวัณย / Pimchanok Kanoklawan
ka.pimchanok@foodfocusthailand.com
ฝ ายขายและการตลาด / Sales & Marketing Department
ผูอำนวยการฝายธุรกิจ / Business Director
เพ็ญแข ประวัติพัฒนากูล / Phenkhae Prawatphatthanakoon
sales@foodfocusthailand.com, p.phenkhae@foodfocusthailand.com
ผูจัดการฝายขาย / Sales Manager
สิริวรรณ ขาวสะอาด / Siriwan Khaosaard
kh.siriwan@foodfocusthailand.com
ฝายสมาชิ ก / Circulation Department
เจาหนาที่ฝายสมาชิก / Circulation Officer
จิตสุ ดา ทองปาน / Jitsuda Thongparn
contact@foodfocusthailand.com
ชาลินี จันทานนท / Chalinee Chanthanon
contact@foodfocusthailand.com
ฝายศิลปกรรม / Graphic Department
ผูอำนวยการฝายศิ ลปกรรม / Graphic Director
สุรี รัตน หลั กบุตร / Sureerat Lukbud
graphic@foodfocusthailand.com
เจาหนาที่ฝายศิลปกรรม / Graphic Designer
นภพงศ กรประเสริ ฐ / Npaphong Kornprasert
graphic@foodfocusthailand.com
ฝายบั ญชีและการเงิน / Accounting & Finance Department
ผูจัดการฝายบัญชีและการเงิน / Accounting & Finance Manager
นาตยา พงษสัตยาพิพัฒน / Nataya Pongsatayapipat
p.nataya@foodfocusthailand.com
EDITOR’S
TALK
¢ŒÍà¢Õ ¹áÅÐÃÙ»ÀÒ¾»ÃСͺ·Ñé §ËÁ´ã¹¹ÔμÂÊÒà ¿Ù‡´ â¿¡ÑÊ ä·ÂᏴ
μÅÍ´¨¹ÁØÁÁͧ¢Í§¼ÙŒÃ‹ÇÁàʹͺ·¤ÇÒÁ «Öè§à»š¹¤ÇÒÁ¤Ô´àËç¹Ê‹ ǹºØ¤¤Å ʧǹÅÔ¢ÊÔ·¸ÔìμÒÁ¡®ËÁÒÂ
ËŒ ÒÁ¹Óä»à¼Âá¾Ã‹«éÓäÁ‹Ç‹ÒºÒ§Ê‹Ç¹ËÃ×Í·Ñé§ËÁ´ àÇŒ¹áμ‹ä´ŒÃѺ¤ÇÒÁÂÔ ¹ÂÍÁ໚¹ÅÒÂÅѡɳÍÑ¡Éèҡ
ºÃÔ ÉÑ· ºÕ ÁÕà´Õ ⿡ÑÊ (»ÃÐà·Èä·Â) ¨Ó¡Ñ´ à·‹Ò¹Ñé¹
ASEAN Economic Community
or AEC definitely challenges all industry
sectors including palm oil industry which
ASEAN processors have confronted a
big challenge.
The data from KResearch states
that global palm oil output in 2012
reached 53 million tons, increasing 5.1
percent YoY. Of that total, 90 percent
came from ASEAN, thus reflecting the
region’s importance toward global palm
oil production. Recently, palm oil prices
within ASEAN have become relatively
volatile as a result of many external
factors, including a 30 percent YoY
plunge in global palm oil prices during
3M13. This caused palm oil prices in
Thailand to decline as well. Over the
remainder of 2013, it is expected that
palm oil prices will be pressured by
weak demand in India and China, rising
supplies of alternatives such as soybean
oil, and sluggish demand for biodiesel
fuel.
Relevant ASEAN governmental
agencies have introduced short-
term measures to ease the impact of
heightened volatility in palm oil prices.
Indonesia and Malaysia have decided to
lower export tariffs to help accelerate the
release of palm oil from their stockpiles,
while Thailand – where palm oil is largely
consumed domestically – has introduced
a purchase program to ensure sufficient
income for growers and adequate palm
oil supplies in the country.
Aside from those short-term
measures, major ASEAN palm oil
producing nations may consider other
long-term measures, e.g., improving
palm oil quality to meet international
standards, and adding value to their
palm oil industries via expanded use in
downstream industries. Meanwhile, Thai
palm oil processors should enhance their
production via cost reductions and R&D
so that they become more competitive
regionally.
www.facebook.com/foodfocusthailand
ประเด็ นประชาคมเศรษฐกิจอาเซียนสงผลใหหลาย
ภาคอุ ตสาหกรรมต องเร งปรับตั ว รวมทั้ งอุ ตสาหกรรม
น้ ำมั นปาล มที่ นั บเปนความท าทายของผูผลิตในกลุ ม
ประเทศอาเซี ยน
ขอมู ลจากศูนย วิจัยกสิกรไทยระบุ วาปริมาณการผลิ ต
น้ ำมันปาลมของโลกในป 2555 อยูที่ 53 ลานตัน เพิ่ มขึ้น
จากป 2554 ร อยละ 5.1 โดยอาเซียนเป นผูผลิ ตน้ำมั น
ปาลมที่สำคัญ คิ ดเปนสั ดสวนรวมกั นกวาร อยละ 90 ของ
ปริ มาณการผลิตน้ ำมันปาลมของโลก แต ทิ ศทางราคา
น้ ำมันปาลมในอาเซียนยังคงผันผวน โดยชวง 3 เดือนแรก
ของป 2556 ราคาน้ำมันปาลมในตลาดโลกปรับตัวลดลง
กว ารอยละ 30 เมื่อเทียบกับชวงเดียวกั นของปกอน สงผล
ใหราคาพื ชผลปาลมน้ ำมันของไทยปรับลดลงในทิ ศทาง
เดียวกั น ชวงเวลาที่เหลือของป 2556 คาดวาราคาน้ำมัน-
ปาลมอาจยังเผชิญแรงกดดันจากอุ ปสงคในอินเดียและจี น
ที่ชะลอตัวลง อีกทั้ งผลผลิตน้ำมันทดแทน เชน ถั่วเหลือง
อาจมีมากขึ้น รวมทั้ งความตองการใชไบโอดี เซลที่ลดลง
สงผลใหทิ ศทางราคาน้ำมันปาลมโลกปรับตัวลดลง
ภาครัฐในอินโดนี เซี ยและมาเลเซียได ดำเนินนโยบาย
การปรับลดการเก็บภาษีสงออก เพื่อระบายผลผลิตน้ำมัน
ปาลมโดยสงออกไปยังต างประเทศ ขณะที่ไทยซึ่งผลผลิ ต
เพื่อบริโภคในประเทศเป นหลักใชนโยบายรับซื้อผลผลิ ต
เพื่ อดู แลเกษตรกรผูปลูกปาล มใหมี รายไดที่ เพี ยงพอและ
สร างความมั่นใจแก ผู บริ โภคว าปริมาณน้ ำมั นปาล ม
ของไทยนั้ นเพียงพอต อความตองการในประเทศและ
ไมขาดแคลน
ประเทศผูผลิตน้ ำมันปาลมหลักจากอาเซียนต องเตรียม
พรอมปรั บตัวในระยะยาว โดยยกระดับคุ ณภาพผลผลิต
ใหตรงตามมาตรฐานโลก หาโอกาสเพิ่มมูลคาปาลมน้ำมัน
ผ านการสงเสริมการขยายอุตสาหกรรมปลายน้ำที่มี มูลค า
สูงในประเทศ ผูประกอบการปาลมน้ำมันของไทยควรเรง
พัฒนาศั กยภาพการผลิต โดยเฉพาะดานต นทุนและการ
วิจัยและพัฒนาใหสามารถแขงขันไดในภู มิภาค