What's In
Better Pack Co., Ltd.
Better Pack Co., Ltd. #multiheadweigher #tabletopcombinationscale #rotaryvacuumfilling #sealingpackagingmachine #foodprocessing #foodpackingmachine #packagingsystem #betterpack #เครื่องชั่งอัตโนมัติหลายหัวชั่ง #เครื่องชั่งคัดเลือก #เครื่องแพ็คสุญญากาศ #เครื่องซีล #เครื่องจักรการผลิตอาหาร #เครื่องจักรแปรรูป #เครื่องบรรจุอาหาร #เบทเตอร์แพค Better Pack Co., Ltd. #multiheadweigher #tabletopcombinationscale #rotaryvacuumfilling #sealingpackagingmachine #foodprocessing #foodpackingmachine #packagingsystem #betterpack #เครื่องชั่งอัตโนมัติหลายหัวชั่ง #เครื่องชั่งคัดเลือก #เครื่องแพ็คสุญญากาศ #เครื่องซีล #เครื่องจักรการผลิตอาหาร #เครื่องจักรแปรรูป #เครื่องบรรจุอาหาร #เบทเตอร์แพค Better Pack Co., Ltd. #foodprocessing #packagingsystem #formimgmachine #preduster #batterapplicator #breadcrumbsmachine #continuousfryer #oilfilter #betterpack #เครื่องจักรสำหรับไลน์การผลิตอาหารชุบแป้งทอด #อุปกรณ์เครื่องจักรการผลิต […]
Bio-Active Co., Ltd.
Bio-Active Co., Ltd. #Autoclaves #Flurometer #PCR Technology #centifuge #electrophoresis #Iron #Tomy #Denovix #analyticjena #bioneer #Blueray #cleaver #diagnostiicsSystem #ActiveGenLab #PCRTube #BioActive #Solution #ไบโอแอคทีฟ #Sterilization #labinnovative #MicroCentrifuge #biotechonology #tubes #tips Bio-Active Co., Ltd. #Blueray #EzDrop1000 #EzDrop1000c #spectrophotometer #fullspectrum #microvolume #UV/Vis #การตรวจวิเคราะห์ #ไบโอแอคทีฟ #Labequipment #Labinnovation #Laboratory #DualMeasurement #สเปกโตรโฟโตมิเตอร์ #Lab #นวัตกรรมห้องปฏิบัติการ #การตรวจสอบที่รวดเร็ว Bio-Active Co., Ltd. #TOMY #SCIEX #bioinformatics #bacterialanalysis […]
Banpong Tapioca Flour Industrial Co., Ltd.
Banpong Tapioca Flour Industrial Co., Ltd #Banpong #บ้านโป่ง #Lucent #smooth #LucentSmooth #fatreplacer #texturizer #sauce #flavor #appearance #tapioca #enhancer #lowfatfood #starch #texturemodified #BanpongTapioca #อุตสาหกรรมแป้งบ้านโป่ง #snack #crispness #mouthfeel #confectionery #processedMeat #soup #CleanLabel #ฉลากสะอาด #Tapioca #coating #frozenproduct #friedfood #texturesolution Banpong Tapioca Flour Industrial Co., Ltd#Banpong #บ้านโป่ง #Lucent #smooth #LucentSmooth #fatreplacer #texturizer #sauce #flavor #appearance #tapioca #enhancer #lowfatfood #starch […]
Advance Pharma Company Limited
Advance Pharma Company Limited #Food Ingredients #Sweetener #Amino #Protein #FunctionalIngredients #Spices #Oleoresin #Flavor #HerbExtract #Antioxidant #MicrobialControl #Seasoning #FoodCreation #AdvancePharma Advance Pharma Company Limited #Flavor #Seasoning #Oleoresin #HerbExtract #sweetener #amino #antioxidant #microbialcontrol #functionalingredients #foodingredients #วัตถุแต่งกลิ่นรส #สารให้ความหวาน #ผงปรุงรส #สารต้านอนุมูลอิสระ#สารสกัดจากสมุนไพร #โปรตีน #เคมีภัณฑ์ #แอ๊ดว้านซ์ฟาร์ม่า Advance Pharma Company Limited #Flavor #Seasoning #Oleoresin #HerbExtract #sweetener #amino #antioxidant #microbialcontrol #functionalingredients #foodingredients #วัตถุแต่งกลิ่นรส […]
VEGAPULS 42
เทคโนโลยีเซนเซอร์วัดระดับแบบต่อเนื่องด้วยสัญญาณเรดาห์ เหมาะกับการวัดระดับของเหลวและของแข็งในอุตสาหกรรมอาหาร เครื่องดื่ม และยา โดยสามารถวัดระดับได้ทั้งผลิตภัณฑ์ที่เหนียวข้น มีการก่อตัวเป็นตะกอนหรือฟองโฟม หรือมีการเคลื่อนที่อย่างรวดเร็วที่บริเวณผิวหน้าได้อย่างแม่นยำ โดยมีระยะการตรวจวัดระดับสูงถึง 15 เมตร มาพร้อมวงแหวนแสดงสถานะการทำงานของเครื่องรอบทิศทางและหน้าจอแสดงผลที่ตัวเครื่อง นอกจากนี้ ตัวเซนเซอร์สามารถเชื่อมต่อกับแอปพลิเคชัน VEGA Tools App เพื่อควบคุมอุปกรณ์จากระยะไกลช่วยเพิ่มความปลอดภัยให้แก่ผู้ตรวจสอบ This continuous level measurement sensor with radar is the ideal sensor for level measurement of liquids and bulk solids in the food, beverage, and pharmaceutical industry which can accurately measure the condensation, buildup (such as particles and foam), […]
CONTINUOUS FRYER<br>FRYIN-201-E
เครื่องทอดแบบต่อเนื่อง รุ่น FRYIN-201-E เป็นเครื่องทอดที่ให้ความร้อนน้ำมันด้วยระบบหมุนเวียนจึงส่งผลให้น้ำมันมีอุณหภูมิที่คงที่ และสีของผลิตภัณฑ์อาหารมีความสม่ำเสมอกันทั่วทั้งชิ้น มาพร้อมกับระบบต่างๆ ที่ช่วยลดต้นทุน พร้อมเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิตให้ดียิ่งขึ้น ทั้งระบบ CIP ที่ช่วยประหยัดเวลาในการทำความสะอาดเครื่องจักร ระบบบันทึกอุณหภูมิการทอดที่ช่วยทวนสอบอุณหภูมิการทอดย้อนหลังได้ และระบบกรองเศษตะกอนที่ติดตั้งมาพร้อมกับตัวเครื่อง เพื่อช่วยยืดอายุการใช้งานของน้ำมันให้ยาวนานยิ่งขึ้น A continuous fryer, model FRYIN-201-E comes with a heating oil circulating system to stabilize the oil temperature and make color uniform on products. The machine systems can improve product quality, reduce costs, and increase production efficiencies, such as a CIP system, […]
SMART SAN<br>FOAMING DEGREASER G-1
Foaming Degreaser G-1 เป็นผลิตภัณฑ์ขจัดคราบไขมันประสิทธิภาพสูง สำหรับใช้ทำความสะอาดคราบมันฝังแน่นที่บริเวณพื้นผิว พื้น และอุปกรณ์ต่างๆ เหมาะกับการใช้งานในบริเวณการผลิตที่มีคราบมันหรือคราบไหม้จากไขมันฝังลึก ผลิตภัณฑ์นี้ถูกคิดค้นมาให้ใช้ในรูปแบบโฟมเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการทำความสะอาดได้อย่างหมดจด โดยสามารถใช้งานได้ทันทีหรือนำมาเจือจางกับน้ำได้สูงสุด 80 เท่าก่อนการใช้งาน สำหรับพื้นที่บริเวณกว้างสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ร่วมกับอุปกรณ์เสริมชนิดพ่นโฟมได้ เช่น ปืนพ่นโฟมหรือขวดสเปรย์พ่นโฟม Foaming Degreaser G-1 is a high-powered degreaser for deeply encrusted grease and oil on surfaces, floors, and equipment. It is suitable for production areas and equipment with oil/grease and ingrained burn stain. This is invented into a foaming formulation to […]
PLANT-BASED<br>PROTEIN
จากกระแสความนิยมของผลิตภัณฑ์อาหารจากพืช ทางบริษัท I.P.S International ขอนำเสนอส่วนผสมโปรตีนทางเลือกจากพืช ได้แก่ โปรตีนไอโซเลตจากถั่วเหลือง Purepro 90S ที่มีปริมาณโปรตีนขั้นต่ำร้อยละ 90 และโปรตีนจากถั่วลันเตาที่มีปริมาณโปรตีนขั้นต่ำร้อยละ 80 โดยโปรตีนทั้งสองชนิดนี้มีคุณสมบัติในการกระจายตัวได้ดี มีรสชาติที่เป็นกลาง สีอ่อน มีความหนืดต่ำ เหมาะสำหรับการนำไปใช้เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์อาหารจากพืชได้หลากหลายชนิด เช่น เครื่องดื่มชนิดผง ไอศกรีม โยเกิร์ต ธัญพืชอัดแท่ง เพื่อเป็นทางเลือกสำหรับผู้บริโภคที่แพ้น้ำตาลแลคโตสอีกด้วย From the unstoppable plant-based trend in this region, I.P.S. International would like to introduce alternative plant protein ingredients; Purepro 90S – isolated soy protein with 90% protein and Pea protein with […]
MINERAL OIL<br>HYDROCARBONS<br>ANALYSIS
หนึ่งในพารามิเตอร์ที่มักนิยมตรวจในอาหารเพื่อใช้ในการรับรองความปลอดภัย คือการตรวจวิเคราะห์หาน้ำมันแร่ไฮโดรคาร์บอน (MOH) ที่อาจปนเปื้อนในผลิตภัณฑ์อาหาร โดยยูโรฟินส์ได้ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีการทดสอบที่มีประสิทธิภาพและแม่นยำ Online HPLC-GC ซึ่งสามารถจำแนกและตรวจสอบน้ำมันแร่ไฮโดรคาร์บอนประเภทต่างๆ ได้จากการทดสอบตัวอย่างเพียงครั้งเดียว นอกจากนี้ยังใช้การทดสอบ LC-GC-MS ในการระบุแหล่งที่มาของสารปนเปื้อนว่ามาจากธรรมชาติหรือเป็นสารสังเคราะห์ เพื่อป้องกันการปนเปื้อนที่อาจเกิดขึ้นในอนาคต One of the crucial parameters that must be analyzed for ensuring food safety is the determination of mineral oil hydrocarbons (MOH) that can contaminate food products. Eurofins applies an efficient and accurate technology, the online HPLC-GC method, to detect the MOH in […]
HOBART FUX-C<br>CONTAINER WASHER
การปนเปื้อนเชื้อแบคทีเรียในโรงงานผลิตอาหาร เช่น เนื้อสัตว์และอาหารทะเล สามารถป้องกันได้ด้วยกระบวนการผลิตและการล้างทำความสะอาดที่เหมาะสม ด้วยเครื่องล้างภาชนะ Hobart FUX-C ที่รองรับภาชนะได้หลากหลายขนาด สามารถล้างกระบะขนาด 60 x 40 เซนติเมตร ได้สูงสุดถึง 300 ใบ/ชั่วโมง โดยใช้น้ำเพียง 240 ลิตร นอกจากนี้ ยังช่วยประหยัดต้นทุนเมื่อเทียบกับการใช้แรงงานคน และใช้ผู้ควบคุมเครื่องเพียงคนเดียว อีกทั้งยังสามารถประยุกต์เข้ากับระบบที่มีอยู่เดิมได้ทันที Bacterial contamination in food production facilities such as meat and seafood can be prevented with a suitable process and proper container washers. The Hobart FUX-C is a container washer that can be […]
BUFFER SOLUTION<br>RAINBOW II
Buffer Solution Rainbow II สารละลายบัฟเฟอร์ในรูปแบบซอง บรรจุภายใต้สภาวะควบคุมจึงรับประกันได้ว่ามีความบริสุทธิ์และปราศจากการปนเปื้อนในทุกๆ ครั้งที่มีการใช้งานในการสอบเทียบ ช่วยให้การสอบเทียบเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ ปากซองที่มีลักษณะกลมและเปิดออกได้กว้างเหมาะกับการสอดเซนเซอร์เพื่อให้การสอบเทียบเป็นไปอย่างสะดวกและรวดเร็วมากยิ่งขึ้น โดยกล่องบรรจุซองสารละลายถูกออกแบบให้หยิบใช้ทีละซองทำให้ง่ายต่อการนำไปใช้ ใน 1 กล่องบรรจุนั้น ประกอบไปด้วยสารละลายบัฟเฟอร์ 10 ซอง ที่มีค่า pH 4.01, 7.00 และ 10.01 Buffer Solution Rainbow II is a buffer solution in single-use sachets filled under controlled conditions that can guarantee a fresh and uncontaminated solution for every calibration to increase efficiency. The round and large […]
DISTILAMAX® CN
DistilaMax® CN เป็นยีสต์แห้งพร้อมใช้สำหรับกระบวนการผลิตเหล้ารัมจากน้ำอ้อยและโมลาส ยีสต์ตัวนี้จะผลิตสารประกอบเชิงซ้อนที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวจากสารอะโรมาติกที่ซับซ้อนและสมดุลเนื่องจากการผลิตคีย์เอสเทอร์และฟีนิล-2เอทานอล โดย DistilaMax® CN สามารถทำงานได้ดีในกระบวนการหมักที่มีสภาวะเครียดจากแรงดันออสโมติกรวมถึงสภาวะการหมักที่ไม่เหมาะสม เช่น อุณภูมิที่สูงถึง 40°C หรือที่ pH ต่ำ 3.4–5.3 ดังนั้น DistilaMax® CN จึงเป็นยีสต์แห้งตัวใหม่ที่เหมาะกับการผลิตเหล้ารัมคุณภาพดี DistilaMax ® CN is an active dry yeast from a natural strain of Saccharomyces cerevisiae isolated by the Universidade Federal de Minas Gerais in Brazil. DistilaMax® CN, due to its ability to work well on fresh […]