Page 10 - FoodFocusThailand No.241 May 2026
P. 10
CONTENTS
MAY 2026 VOL. 21 / NO. 241
54 67
STRONG QC & QA STORAGE, HANDLING & LOGISTICS
54 Sensory and Instrumental Evaluation: 67 Transforming Industrial Warehouse and Logistics Systems
Advancing Modern Food Quality with Digital Technologies
Sensory and Instrumental Evaluation: พลิกุโฉม่ระบูบูคุล้งสู่ินคุ้าและโลจิสู่ติิกุสู่์อุติสู่าหกุรรม่
กุุญแจสู่่�คุุณภาพอาหารยุุคุใหม่� ด้วิยุเทคุโนโลยุีดิจิท้ล
56 From Sensors to Senses: The Integration of Advanced
Instrumental Analysis into Sensory Evaluation
กุารบู่รณากุารเทคุโนโลยุีวิิเคุราะห์เชิิงเคุร่�องม่่อขั้้�นสู่่ง
สู่่�กุารประเม่ินทางประสู่าทสู่้ม่ผั้สู่
62
73
SHOW TIMES
71 THAIFEX – Anuga Asia 2026 Expands into Hall 4 as
Show Reaches New Heights
STRATEGIC R & D THAIFEX – Anuga Asia 2026 ขั้ยุายุพ่�นที�สู่่�ฮอลล์ 4 เปิดม่ิติิใหม่�
แห�งนวิ้ติกุรรม่
62 Magnesium: Unlocking the Body’s Stress Response
แม่กุนีเซีียุม่: กุลไกุสู่ำาคุ้ญในกุารคุวิบูคุุม่วิงจรคุวิาม่เคุรียุดขั้อง 73 ProPak Asia 2026: Navigating New Horizons in
ร�างกุายุ Processing & Packaging
ProPak Asia 2026 เปิดโลกุใหม่�ด้านอุติสู่าหกุรรม่กุารแปรร่ป
และบูรรจุภ้ณฑ์์
78
สเเกน QR Code เพื่่�อเเสดงความคิดเห็็น
ลุ้้�นรัับของรัางวัลุ้พื่ิเศษปรัะจำำาฉบับ
Share your comment and win a gift
22/4/2569 BE 19:45
8-10_Content.indd 10 22/4/2569 BE 19:45
8-10_Content.indd 10
