Page 8 - FoodFocusThailand No.247 November_December 2026
P. 8
CONTENTS
NOVEMBER - DECEMBER 2026 VOL. 21 / NO. 247
18 Schedule of Events
ข้้อม่ลงานนิที่รื่รื่ศก้ารื่ ก้ารื่ปรื่ะชัุม สู่ัมมนา และฝ้ึก้อบรื่มต�างๆ
22 Advertising Index
รื่าย์ชั่�อผ่้ลงโฆษณา
23 STAR ITEMS
ผลิตภัณฑ์์ดื่าวเดื่�นปรื่ะจำาฉบับ 37
SMART PRODUCTION
26
37 Smart Ozone for Smart Seafood: Clean Technology to
Enhance Seafood Quality and Safety
Smart Ozone for Smart Seafood: เที่คโนโลย์่สู่ะอาดื่
เพ่�อย์ก้รื่ะดื่ับคุณภาพและความปลอดื่ภัย์ข้องอาหารื่ที่ะเล
42
SPECIAL INTERVIEW
26 Green Productivity: Strengthening Thailand’s
Food Industry for Global Competitiveness
ก้ารื่เพิ�มผลิตภาพย์ุคก้รื่่น: รื่าก้ฐานความแก้รื่�งข้องอุตสู่าหก้รื่รื่ม
อาหารื่ไที่ย์ในเวที่่โลก้
46
SPECIAL FOCUS
29
STRONG QC & QA
29 Hybrid Beverages: The Perfect Blend of Health and 42 Elevating Food Industry Sanitation: An Investment
Consumer Experience Strategy to Protect Your Business from Risk
Hybrid Beverages: ก้้าวข้้ามฟัังก้์ชัันสู่่�เครื่่�องดื่่�มที่่�ตอบโจที่ย์์ที่ั�ง ย์ก้รื่ะดื่ับสูุ่ข้าภิบาลอุตสู่าหก้รื่รื่มอาหารื่:
‘สูุ่ข้ภาพ’ และ ‘ความรื่่้สู่ึก้’ ก้ลย์ุที่ธิ์์ก้ารื่ลงทีุ่นเพ่�อป้องก้ันความเสู่่�ย์งให้ธิ์ุรื่ก้ิจ
34 Unlocking Athletic Potential Through Carbohydrate
46 Integrated Environmental Monitoring Programs:
Synergy in Sports Beverages From Surveillance to Prevention and Continuous
ปลดื่ล็อก้ข้่ดื่จำาก้ัดื่นัก้ก้่ฬาดื่้วย์นวัตก้รื่รื่มเครื่่�องดื่่�มคารื่์โบไฮเดื่รื่ต Improvement
เสู่รื่ิมฤที่ธิ์ิ� แผนบ่รื่ณาก้ารื่ตรื่วจติดื่ตามสู่ภาพแวดื่ล้อม:
จาก้ก้ารื่เฝ้้ารื่ะวังสู่่�ก้ารื่ป้องก้ันและปรื่ับปรืุ่งอย์�างต�อเน่�อง
8 FOOD FOCUS THAILAND NOV-DEC 2026
27/10/2569 BE 14:54
8-10_Content_26.indd 8 27/10/2569 BE 14:54
8-10_Content_26.indd 8
