Page 3 - Meat & Poultry Edition 2026_No.87
P. 3
Market Analysis, Trends and Movements of Meat & Poultry Industry
OCTOBER 2026 / NO. 87
4 22
Transforming Thailand’s Beef Industry Less but Better: Rethinking Meat Protein in the GLP-1 Era
Unlocking New Value for a Sustainable Value Chain บุรุิโภูค่น�อย แต่ได�คุ่ณค่่ามากขึ้้�น:
เปลี่่�ยนเกมเน้�อวััวัไทย: ปลี่ดลี่็อกมูลี่ค่่าใหม่ สูู่่ห่วังโซ่่คุ่ณค่่าท่�ยั�งย้น โอกาสู่ใหม่ขึ้องโปรุต่นจีากเน้�อสู่ัตวั์ในยุค่ GLP-1
10 27
China’s Push into Thailand’s Chicken Market: Novel Meat Fermentation Technology:
How Thai Producers can Turn Pressure into Opportunity Advanced Microbial Science in Meat Processing
เม้�อจี่นเดินเกมรุุก บุุกตลี่าดไก่ไทย ชี้่�ทางรุอดผูู้�ผู้ลี่ิตไทย ศาสู่ตรุ์แห่งการุหมักเน้�อสู่ัตวั์ด�วัยเทค่โนโลี่ย่จีุลี่ินทรุ่ย์สู่มัยใหม่
พลี่ิกเกมรุับุ ปรุับุสู่มรุภููมิ
ADVERTISING INDEX
Company Service Info Page No.
Asia Food Ingredients Co., Ltd. B415 15
Asia Modified Starch Co., Ltd. B280 23
18 Mettler-Toledo (Thailand) Ltd. B010 5
MT Food Systems Co., Ltd. B292 IBC
Decoding the Formula for the Success of “Mini Bologna Multivac Co., Ltd. B593 IFC
with Fresh Chilies” Turning Cost-Reduction Challenges
Q Plus Foods Co., Ltd. B307 21
into Industrial Food Innovations
ถอดสูู่ตรุสู่ำาเรุ็จี ‘มินิโบุโลี่น่าพรุิกสู่ด’ พลี่ิกโจีทย์ลี่ดต�นทุนสูู่่บุท Silesia Flavours (Thailand) Co., Ltd. B739 11
พิสูู่จีน์นวััตกรุรุมอาหารุรุะดับุอุตสู่าหกรุรุม Vicchi Enterprise Co., Ltd. B096 BC
Advertise with us: sales@foodfocusthailand.com
22/9/2569 BE 15:29
3_Content.indd 3 22/9/2569 BE 15:29
3_Content.indd 3
