What's In
From Testing to Prediction: Non-Destructive Technologies for Smarter Nutritional Analysis
From Testing to Prediction: เทคโนโลยี Non-Destructive สู่การวิเคราะห์โภชนาการอัจฉริยะ การวิเคราะห์คุณค่าทางโภชนาการแบบดั้งเดิม หรือ Wet Chemistry เช่น Kjeldahl, Soxhlet และ Lane-Eynon เป็นวิธีมาตรฐานที่ให้ผลแม่นยำและได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวาง แต่ต้องแลกมาด้วยการทำลายตัวอย่าง ระยะเวลาการวิเคราะห์ที่ยาวนาน การใช้สารเคมี และการพึ่งพาผู้เชี่ยวชาญกับอุปกรณ์เฉพาะทาง จึงอาจไม่ตอบโจทย์การตรวจสอบอย่างรวดเร็วและต่อเนื่องในสายการผลิต ความท้าทายดังกล่าวผลักดันการพัฒนาเทคโนโลยี Non-Destructive Testing (NDT) ที่ใช้รังสีแม่เหล็กไฟฟ้าในช่วงความยาวคลื่นต่างๆ เพื่อวัดการดูดกลืน การสะท้อน หรือการกระเจิงของแสงจากตัวอย่างอาหาร โดยนำข้อมูลสเปกตรัมมาวิเคราะห์ร่วมกับ Chemometrics, Machine Learning และ AI เพื่อประเมินองค์ประกอบทางเคมีและคุณลักษณะด้านคุณภาพโดยไม่ทำลายตัวอย่าง หนึ่งในเทคโนโลยีที่ถูกนำไปใช้แพร่หลายคือ Near-Infrared Spectroscopy (NIR) ซึ่งมีจุดเด่นด้านความรวดเร็ว ไม่ต้องใช้สารเคมี และสามารถวิเคราะห์หลายองค์ประกอบพร้อมกัน เช่น โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต และใยอาหาร ทั้งยังมีการพัฒนาไปสู่อุปกรณ์แบบพกพาสำหรับใช้งานนอกห้องปฏิบัติการ อย่างไรก็ตาม NIR […]
VEGAPOINT 21 ช่วยตรวจจับระดับและป้องกันการล้นของถังเยื่อผลไม้
VEGAPOINT 21 ช่วยตรวจจับระดับและป้องกันการล้นของถังเยื่อผลไม้ Ceres เป็นหนึ่งในพื้นที่เกษตรกรรมที่เก่าแก่ที่สุดของประเทศแอฟริกาใต้ และมีชื่อเสียงในฐานะแหล่งเพาะปลูกผลไม้ ปัจจัยสำคัญที่ส่งเสริมความสำเร็จของธุรกิจผลไม้ในพื้นที่คือสภาพภูมิอากาศแบบเมดิเตอร์เรเนียน ซึ่งเอื้อต่อการเพาะปลูกเป็นอย่างดี และมีแสงแดดเฉลี่ยถึง 300 วันต่อปี ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้ตลอดทั้งปี เติบโตจากผลผลิตสดสู่ธุรกิจน้ำผลไม้ ตลอดระยะเวลากว่า 40 ปีที่ผ่านมา บริษัทผู้ผลิตน้ำผลไม้แห่งนี้เติบโตอย่างต่อเนื่อง และได้รับรางวัลด้านอาหารและเครื่องดื่มอันทรงเกียรติมากมายทั้งในประเทศและต่างประเทศ หนึ่งในปัจจัยสำคัญที่ทำให้บริษัทประสบความสำเร็จคือ ผลไม้จะถูกเก็บเกี่ยวและนำเข้าสู่กระบวนการผลิตโดยตรง ทำให้เส้นทางจากหุบเขา Ceres สู่ผู้บริโภคมีระยะทางสั้น ปัจจุบันน้ำผลไม้ของบริษัทมีให้เลือกถึง 11 รสชาติ ตั้งแต่แอปเปิล ลูกแพร์ พีช และลิ้นจี่ ไปจนถึงน้ำผลไม้ผสมหลากหลายสูตร ความท้าทายในการตรวจวัดระดับ เซนเซอร์จาก VEGA ถูกนำมาใช้งานในกระบวนการผลิตของบริษัทมาเป็นเวลาหลายปี ครอบคลุมทั้งถังเก็บน้ำและสารเคมี ระบบบำบัดน้ำเสีย และกระบวนการพาสเจอไรซ์ อย่างไรก็ตาม จุดตรวจวัดหนึ่งที่เป็นความท้าทายคือถังที่ใช้รวบรวมเศษเหลือจากกระบวนการผลิต เยื่อผลไม้ในรูปของสารละลายน้ำประกอบด้วยเซลลูโลสและวัสดุของแข็งอื่นๆ ผสมกัน ในอดีต ถังดังกล่าวเกิดปัญหาล้นเป็นครั้งคราว เนื่องจากสวิตช์วัดระดับแบบสั่นที่ใช้งานอยู่มักทำงานผิดพลาด เซลลูโลสถูกสะสมอยู่บน Tuning Forks จนทำให้เซนเซอร์ทำงานผิดปกติและไม่สามารถสั่งเปลี่ยนสถานะได้อย่างถูกต้องเมื่อถังถูกระบายออก นอกจากนี้ […]
Less but Better: Rethinking Meat Protein in the GLP-1 Era
บริโภคน้อย แต่ได้คุณค่ามากขึ้น: โอกาสใหม่ของโปรตีนจากเนื้อสัตว์ในยุค GLP-1 การเติบโตของการใช้ยากลุ่ม glucagon-like peptide-1 (GLP-1) receptor agonists ซึ่งรวมถึงยาฉีดบางชนิดที่ผู้บริโภครู้จักกันในชื่อ “ปากกาลดน้ำหนัก” ไม่ได้สร้างการเปลี่ยนแปลงเฉพาะด้านสุขภาพและการควบคุมน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อพฤติกรรมการบริโภคอาหารด้วย เมื่อความอยากอาหารและปริมาณการบริโภคลดลง คำถามสำคัญสำหรับอุตสาหกรรมอาหารจึงอาจไม่ใช่เพียงว่า “ผู้บริโภคจะบริโภคน้อยลงเพียงใด” แต่คือ “อาหารที่ผู้บริโภคเลือกจะต้องมอบคุณค่าที่มากขึ้นเพียงใด” โดยเฉพาะโปรตีน ซึ่งกำลังทวีความสำคัญมากขึ้น สำหรับอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก แนวโน้มนี้อาจเปิดโอกาสใหม่ในการเปลี่ยนมุมมองจาก “ปริมาณ” สู่ “คุณค่า” ผ่านการออกแบบผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์การบริโภคในปริมาณที่เหมาะสม พร้อมมอบโปรตีนคุณภาพสูงและคุณค่าทางโภชนาการที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ภายใต้แนวคิด “More Value per Bite” ซึ่งอาจกลายเป็นหนึ่งในแนวทางสำคัญในการพัฒนาผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และสัตว์ปีกให้สอดรับกับพฤติกรรมผู้บริโภคยุค GLP-1 ออกแบบเนื้อสัตว์ให้ตอบโจทย์ “More Value per Bite” แนวคิด More Value per Bite สามารถนำมาใช้ในการออกแบบผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และสัตว์ปีกที่มีขนาดบริโภคเหมาะสม แต่ยังคงให้โปรตีนและสารอาหารที่มีคุณค่า ซึ่งสอดคล้องกับแนวคิดของ Bina และคณะ ที่เสนอถึงโอกาสของผลิตภัณฑ์ที่มีขนาดเล็กลง […]
3 Sodium Reduction Innovations: A New Frontier for the Health & Wellness Food Industry
3 นวัตกรรมลดโซเดียม: ทางเลือกใหม่ของอุตสาหกรรมอาหารเพื่อสุขภาพ “จะทำอย่างไรให้ผู้บริโภคยังรู้สึกว่าอาหารอร่อย แม้จะใช้โซเดียมน้อยลง” กำลังกลายเป็นโจทย์สำคัญของนักวิทยาศาสตร์อาหารทั่วโลก เพราะเกลือไม่ได้มีหน้าที่ให้รสเค็มเพียงอย่างเดียว แต่ยังช่วยเพิ่มความกลมกล่อม ปรับสมดุลรสชาติ สร้างเนื้อสัมผัส ยับยั้งการเจริญของจุลินทรีย์ และยืดอายุการเก็บรักษา การลดเกลือจึงต้องอาศัยการบูรณาการ Food Science, Sensory Science และ Food Engineering เพื่อออกแบบผลิตภัณฑ์ใหม่ทั้งระบบ นวัตกรรมที่ 1: เกลืออนุภาคขนาดเล็ก ความเค็มที่รับรู้ไม่ได้ขึ้นอยู่กับปริมาณโซเดียมเพียงอย่างเดียว แต่ยังขึ้นอยู่กับความเร็วที่ไอออนโซเดียมเข้าถึงตัวรับรสบนลิ้น งานวิจัยพัฒนาผงปรุงรสที่มีขนาดอนุภาค 250, 150 และ 105 ไมครอน พบว่าเมื่อขนาดอนุภาคเล็กลง ผู้บริโภครับรู้รสเค็มได้ชัดเจนขึ้น โดยสูตรขนาด 105 ไมครอนได้รับคะแนนความชอบสูงที่สุด และมีโซเดียมประมาณ 21 มิลลิกรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค สะท้อนแนวคิด Food Structure Engineering ที่ใช้การออกแบบโครงสร้างทางกายภาพเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการรับรส นวัตกรรมที่ 2: High-Pressure Processing (HPP) […]
Decoding the Formula for the Success of “Mini Bologna with Fresh Chilies” Turning Cost-Reduction Challenges into Industrial Food Innovations
ถอดสูตรสำเร็จ ‘มินิโบโลน่าพริกสด’ พลิกโจทย์ลดต้นทุนสู่บทพิสูจน์นวัตกรรมอาหารระดับอุตสาหกรรม ต้นทุนวัตถุดิบเป็นปัจจัยสำคัญต่อขีดความสามารถในการแข่งขันของอุตสาหกรรมแปรรูปเนื้อสัตว์ โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ประเภทไส้กรอกที่ราคาวัตถุดิบมีความผันผวน การพัฒนาสูตรอาหารเพื่อบริหารต้นทุนจึงเป็นกลยุทธ์สำคัญ อย่างไรก็ตาม การลดต้นทุนไม่ใช่เพียงการลดสัดส่วนวัตถุดิบราคาสูง แต่คือการเพิ่มทางเลือกในการปรับเปลี่ยนสูตร โดยยังคงรักษามาตรฐานความอร่อย เนื้อสัมผัส และคุณภาพ ศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ปทุมธานีจึงต่อยอดจากสูตรโบโลน่าเนื้อสุกร 100% สู่การพัฒนา “ไส้กรอกมินิโบโลน่าพริกสด” สูตรผสมเนื้อสุกรและเนื้อไก่ เพื่อ ลดต้นทุนการผลิตและเพิ่มมูลค่าวัตถุดิบ พร้อมชูจุดเด่นด้วยพริกสดและขนาดพอดีคำ การศึกษาพัฒนาสูตรจำนวน 4 สูตร ได้แก่ เนื้อสุกร 100%, สุกร 70% และไก่ 30%, สุกร 50% และไก่ 50% และสุกร 30% และไก่ 70% ผลการทดสอบทางประสาทสัมผัสกับผู้ทดสอบ 30 คน พบว่าสูตรสุกร 70% และไก่ 30% ได้รับคะแนนความชอบโดยรวมสูงที่สุด เมื่อนำไปทดสอบกับผู้บริโภค 100 คน พบการยอมรับ 100% และมีคะแนนความชอบโดยรวมเฉลี่ย […]
Supplier Finder September 2026
Nutraceutical Innovation: Restoring Cellular Health in an Era of ‘Overfed but Undernourished’
นวัตกรรมโภชนเภสัช: การฟื้นฟูสุขภาพระดับเซลล์ในยุค ‘อิ่มแต่ขาดสารอาหาร’ “อิ่มสารอาหารหลัก แต่ขาดแคลนสารอาหารย่อย” (Overfed but Undernourished) เป็นภาวะที่พบได้จากพฤติกรรมการบริโภคที่เน้นความสะดวกและอาหารที่ให้พลังงานสูง โดยร่างกายได้รับพลังงาน คาร์โบไฮเดรต และไขมันในปริมาณมากหรือเกินความต้องการ ขณะที่ได้รับสารอาหารรอง (Micronutrients) เช่น วิตามินและแร่ธาตุ รวมถึงสารพฤกษเคมีบางชนิดไม่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย หากเกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง อาจส่งผลต่อการทำงานของเซลล์และระบบต่างๆ ในร่างกาย และนำไปสู่การเสริมสารอาหารและการดูแลสุขภาพเชิงป้องกันมากขึ้น แนวโน้มดังกล่าวสอดคล้องกับการขยายตัวของตลาดผลิตภัณฑ์เสริมอาหารทั่วโลก โดย Grand View Research ได้ประเมินมูลค่าตลาดผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโลกในปี พ.ศ. 2568 อยู่ที่ประมาณ 209.5 พันล้านเหรียญดอลลาร์สหรัฐฯ และคาดว่าจะเพิ่มเป็น 228.2 พันล้านเหรียญดอลลาร์สหรัฐฯ ในปี พ.ศ. 2569 ก่อนขยายตัวเป็น 431.7 พันล้านเหรียญดอลลาร์สหรัฐฯ ในปี พ.ศ. 2576 ด้วยอัตราการเติบโตเฉลี่ยต่อปี (CAGR) ร้อยละ 9.5 ขณะที่ Fact.MR ได้ประเมินมูลค่าตลาดผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในปี […]
Faster, Better, Leaner: Scaling Up Liquid Processing with Continuous Microwave Heating
นวัตกรรมไมโครเวฟแบบไหลต่อเนื่องเพื่อยกระดับการแปรรูปอาหารเหลว เทคโนโลยีการให้ความร้อนด้วยไมโครเวฟแบบไหลต่อเนื่อง (Continuous-Flow Microwave Heating; CFMH) เป็นเทคโนโลยีที่มีศักยภาพสำหรับการแปรรูปอาหารเหลว โดยเฉพาะการพาสเจอไรซ์ที่ต้องสร้างสมดุลระหว่างความปลอดภัยทางจุลชีววิทยาและการรักษาคุณภาพผลิตภัณฑ์ เมื่อเปรียบเทียบกับระบบ Plate Heat Exchangers (PHEs) ซึ่งถ่ายเทความร้อนจากพื้นผิวเข้าสู่ผลิตภัณฑ์ CFMH ใช้หลักการให้ความร้อนเชิงปริมาตร (Volumetric Heating) โดยพลังงานไมโครเวฟแทรกเข้าสู่ผลิตภัณฑ์และเปลี่ยนเป็นความร้อนโดยตรง ช่วยเพิ่มอุณหภูมิได้รวดเร็ว ลดระยะเวลาการให้ความร้อนและความร้อนสะสมบริเวณผิวสัมผัส จึงมีศักยภาพในการลดการเสียสภาพของโปรตีน การเสื่อมของน้ำตาล การเปลี่ยนแปลงของสีและกลิ่นรส รวมถึงการเกิดตะกรันและภาระการทำความสะอาดระบบ CIP จุดเด่นของ CFMH คือความสามารถในการรักษาสารอาหาร สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ และสารระเหยที่เกี่ยวข้องกับกลิ่นรส ขณะเดียวกันระบบสามารถตอบสนองต่อการปรับกำลังไมโครเวฟได้อย่างรวดเร็ว ทำให้ควบคุมกระบวนการได้ยืดหยุ่นและเหมาะกับการผลิตแบบต่อเนื่อง การประยุกต์ใช้แบบจำลองพหุฟิสิกส์ (Multiphysics Modelling) ซึ่งเชื่อมโยงสนามแม่เหล็กไฟฟ้า การถ่ายเทความร้อน และพลศาสตร์ของไหล ช่วยคาดการณ์การกระจายอุณหภูมิ ออกแบบตัวส่งคลื่น และปรับสภาวะการทำงานให้เหมาะสมก่อนขยายสู่ระดับอุตสาหกรรม อย่างไรก็ตาม ความสม่ำเสมอของการให้ความร้อนยังเป็นความท้าทายสำคัญ โดยเฉพาะอาหารที่มีความหนืดสูงหรือองค์ประกอบไม่สม่ำเสมอ ซึ่งอาจเกิด Hot Spot, Cold Spot และ […]
Guilt-Free Bakery: Food Matrix Design for Balancing Taste and Nutritional Value
เบเกอรีดีต่อใจ: จากความอร่อยสู่การออกแบบเมทริกซ์อาหารเพื่อสมดุลทางโภชนาการ อุตสาหกรรมเบเกอรีกำลังเปลี่ยนจากการมุ่งเน้นเพียงรสชาติและรูปลักษณ์ สู่การพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์ทั้ง ความอร่อย คุณค่าทางโภชนาการ และประโยชน์เชิงหน้าที่ แนวคิด “Guilt-Free Bakery” จึงไม่ได้หมายถึงเบเกอรีที่ปราศจากน้ำตาล ไขมัน หรือพลังงาน แต่เป็นการออกแบบสูตรและกระบวนการผลิตเพื่อให้มีองค์ประกอบที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น โดยยังคงคุณภาพ เนื้อสัมผัส กลิ่นรส และความต้องการบริโภคซ้ำของผู้บริโภคไว้ได้ แนวโน้มสำคัญ ได้แก่ โปรตีนและใยอาหารสูง การส่งเสริมสุขภาพระบบทางเดินอาหาร การลดน้ำตาล ผลิตภัณฑ์ฉลากสะอาด และวัตถุดิบที่ยั่งยืน โดยเฉพาะกลุ่ม Gen Z และ Millennials ที่ให้ความสำคัญกับโปรตีนและใยอาหาร สะท้อนช่องว่างทางการตลาดระหว่างความต้องการของผู้บริโภคกับผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ในตลาด ขณะที่แนวคิดกำลังพัฒนาไปสู่ “Functional Indulgence” หรือผลิตภัณฑ์ที่ให้ทั้งความสุขจากการรับประทานและคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ ในเชิงวิทยาศาสตร์ การลดน้ำตาล ไขมัน หรือการเพิ่มโปรตีนและใยอาหารไม่ได้ส่งผลเฉพาะต่อคุณค่าทางโภชนาการ แต่เปลี่ยนแปลง Food Matrix ทั้งโครงสร้าง การกักเก็บน้ำ ปริมาตร เนื้อสัมผัส และการเกิดกลิ่นรส ตัวอย่างเช่น การใช้ Isomaltooligosaccharides (IMO) […]
See What’s New in the Star Items September 2026
พบกับผลิตภัณฑ์ดาวเด่น เช่น เครื่องจักร อุปกรณ์ในห้องปฏิบัติการทางวิทยาศาสตร์ ส่วนผสมอาหาร และอื่นๆที่น่าสนใจ
Foods and Dietary Supplements for Longevity: From Biological Mechanisms to Commercial Food Innovation Opportunities
Foods and Dietary Supplements for Longevity: จากกลไกชีวภาพสู่โอกาสนวัตกรรมอาหารเชิงพาณิชย์ ผลิตภัณฑ์อาหารที่สื่อสารแนวคิดเรื่อง “ชะลอวัย” “การดูแลสุขภาพเซลล์” และ “Longevity” พบได้อย่างแพร่หลายในตลาด ทั้งในรูปแบบเครื่องดื่ม อาหารว่าง และผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ซึ่งตลาดยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง อย่างไรก็ตาม ก่อนเชื่อคำกล่าวอ้างเกี่ยวกับ “การย้อนวัย” สิ่งสำคัญคือการทำความเข้าใจหลักการพื้นฐานและข้อเท็จจริงทางวิทยาศาสตร์ให้ถูกต้อง เป้าหมายที่แท้จริงของ Longevity จึงไม่ใช่เพียงการมีอายุยืนยาวขึ้น แต่คือการมี Healthspan หรือ “ช่วงชีวิตที่มีสุขภาพดี” ที่ยาวนานขึ้น โดยให้ความสำคัญกับการรักษาคุณภาพของช่วงชีวิตที่ยังแข็งแรง เคลื่อนไหวได้ มีความคิดและความจำที่ดี และสามารถดำเนินชีวิตได้อย่างอิสระ ความเสื่อมของร่างกายเกิดขึ้นพร้อมกันในหลายระบบ ความชราไม่ได้เกิดจากกลไกใดกลไกหนึ่ง แต่เป็นผลจากการเปลี่ยนแปลงที่สะสมในหลายระบบของร่างกาย โดยอาหารสามารถมีบทบาทต่อ 5 ประเด็นสำคัญ ได้แก่ ระบบเผาผลาญและระดับน้ำตาลในเลือด ประสิทธิภาพของไมโทคอนเดรีย ภาวะอักเสบเรื้อรังระดับต่ำ จุลินทรีย์ในลำไส้ และกล้ามเนื้อกับความสามารถในการเคลื่อนไหว ซึ่งทั้งหมดเชื่อมโยงกันและไม่มีอาหารชนิดใดทำหน้าที่เพียงลำพัง สารออกฤทธิ์ที่ดีเพียงอย่างเดียวอาจจะยังไม่เพียงพอ การนำสารออกฤทธิ์มาใช้ในผลิตภัณฑ์จริงจำเป็นต้องพิจารณาหลายปัจจัย […]
From Data to Performance: Smart Control and Automation for Modern Production Lines
จากข้อมูลสู่ประสิทธิภาพ: การควบคุมอัจฉริยะและระบบอัตโนมัติสำหรับสายการผลิตยุคใหม่ อุตสาหกรรมแปรรูปอาหารกำลังเปลี่ยนผ่านสู่การผลิตที่ขับเคลื่อนด้วยข้อมูล โดยเฉพาะกระบวนการที่ต้องควบคุมคุณภาพและความแม่นยำสูง เทคโนโลยีดิจิทัล ระบบอัตโนมัติ IoT และการวิเคราะห์ข้อมูล ช่วยให้ผู้ผลิตสามารถติดตามและปรับพารามิเตอร์ของกระบวนการได้แบบเรียลไทม์ ลดความสูญเสีย เพิ่มผลิตภาพ และลดการหยุดทำงานที่ไม่ได้วางแผน การรวบรวมข้อมูลตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบจนถึงการบรรจุ รวมถึงข้อมูลด้านเครื่องจักร เช่น Downtime, Output, Throughput และ Material Consumption ช่วยให้สามารถวิเคราะห์ประสิทธิภาพผ่านตัวชี้วัด OEE (Availability, Performance และ Quality) และนำข้อมูลไปใช้ในการปรับปรุงกระบวนการได้อย่างเป็นระบบ ขณะเดียวกัน ระบบวางแผนการผลิตแบบไร้กระดาษช่วยเชื่อมโยงคำสั่งผลิต วัตถุดิบ บุคลากร และการทำความสะอาดเข้ากับระบบควบคุมสายการผลิต เพิ่มความคล่องตัวและลดข้อผิดพลาด การใช้ Open Standard Interfaces ช่วยเชื่อมต่อเครื่องจักรจากหลายขั้นตอนและหลายผู้ผลิต ทำให้เกิดการแลกเปลี่ยนข้อมูลอย่างต่อเนื่อง ขณะที่ระบบควบคุมสายการผลิตสามารถจัดการการเริ่ม–หยุด การเปลี่ยนโปรแกรม และการเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ได้อย่างอัตโนมัติ ช่วยลดการสูญเสียและเพิ่มประสิทธิภาพของสายการผลิต นอกจากนี้ การเปลี่ยนจาก Reactive Maintenance สู่ Predictive […]