What's In
Development and Utilization of Peptides for Gastrointestinal Health
การพัฒนาและใช้ประโยชน์เปปไทด์เพื่อการดูแลสุขภาพทางเดินอาหาร By: Weerapong Woraprayote, Ph.D. Researcher Functional Ingredients and Food Innovation Research Group National Center for Genetic Engineering and Biotechnology (BIOTEC) weerapong.wor@biotec.or.th การใช้ประโยชน์เปปไทด์เพื่อส่งเสริมสุขภาพทางเดินอาหาร ในกลุ่มผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพทางเดินอาหาร เปปไทด์เป็นส่วนผสมสำคัญที่ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายทั้งแบบตั้งใจและไม่ได้ตั้งใจ โดยแบคทีเรียโพรไบโอติกส์หลายสายพันธุ์ได้ผ่านการศึกษาและระบุออกมาแล้วว่าเป็นแหล่งสร้างเปปไทด์ที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพ (Bioactive peptides) เช่น เปปไทด์ต้านจุลินทรีย์ เปปไทด์ต้านอนุมูลอิสระ และเปปไทด์ต้านการอักเสบ ดังนั้น การบริโภคผลิตภัณฑ์โพรไบโอติกส์จึงได้รับประโยชน์ของเปปไทด์ที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพเหล่านั้นไปด้วย นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารบางรายการก็ใช้เปปไทด์ต้านจุลินทรีย์จากแบคทีเรียกรดแลคติกหรือแบคเทอริโอซิน (Antimicrobial peptide from lactic acid bacteria or bacteriocin) ซึ่งอาจอยู่ในรูปเปปไทด์บริสุทธิ์ (Purified peptide) หรือในรูปโพสไบโอติกส์ ซึ่งเป็นส่วนผสมที่ช่วยลดเชื้อแบคทีเรียก่อโรคและส่งเสริมการเจริญเติบโตของเชื้อโพรไบโอติกส์ในทางเดินอาหาร นอกจากนี้ ยังสามารถยกตัวอย่างเปปไทด์ที่จำแนกตามบทบาทและกลไกการทำงานที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพทางเดินอาหารได้ ดังนี้ 1. เปปไทด์ที่มีฤทธิ์ควบคุมการเคลื่อนตัวของอาหารหรือการบีบตัวของทางเดินอาหาร (Peptides […]
Reduction of Acrylamide in Coffee Products per EU Standards
การลดปริมาณอะคริลาไมด์ในผลิตภัณฑ์กาแฟตามมาตรฐานสหภาพยุโรป By: Assoc. Prof. Manote Sutheerawattananonda, Ph.D. Health and Beauty Laboratory Food Technology |Suranaree University of Technology|msutheera@yahoo.com Poonnisa Kamonrambovaon Health and Beauty Laboratory Food Technology |Suranaree University of Technology| poonnisa.kb@gmail.com ยกระดับกลิ่นรส Specialty Coffee เพื่อชิงส่วนแบ่งตลาดโลก การวิเคราะห์ตลาดร้านกาแฟแบบพิเศษ คาดการณ์ว่าปี พ.ศ. 2566-2570 ขนาดตลาดร้านกาแฟแบบพิเศษจะมีอัตราการเติบโตเฉลี่ยต่อปีอยู่ที่ร้อยละ 7.43 และมูลค่าตลาดจะเพิ่มขึ้นประมาณ 39.17 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ รวมถึงข้อมูลการเติบโตของตลาดกาแฟพิเศษในช่วงหลายปีที่ผ่านมานี้ ส่งผลให้ผู้ประกอบการต้องสร้างความเป็นเอกลักษณ์ให้กับผลิตภัณฑ์และธุรกิจของตนเอง ด้วยการสร้างจุดขายผ่านเรื่องราวต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นสายพันธุ์ หรือกลิ่นรสของกาแฟ ซึ่งถือเป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่สำคัญ เนื่องจากเป็นสัมผัสแรกของผู้บริโภคที่ได้รับจากผลิตภัณฑ์ โดยมีรายงานการสำรวจความสำคัญของราคาและรสชาติที่มีอิทธิพลต่อพฤติกรรมของนักดื่มกาแฟในประเทศอินโดนีเซีย พบว่ารสชาติกาแฟส่งผลต่อพฤติกรรมของนักดื่มกาแฟ และรสชาติของกาแฟมีความสำคัญสำหรับลูกค้าในการตัดสินใจดื่มกาแฟมากกว่าราคาของกาแฟ (Mutia et […]
Solving Plastic Wastes with Sustainable Packaging and Proper Management
แก้โจทย์ขยะพลาสติก ด้วยบรรจุภัณฑ์ยั่งยืนและการจัดการที่เหมาะสม By: Pisuth Lertvilai, Ph.D. Deputy Managing Director Multibax Public Co., Ltd. Pisuth.lertvilai@multibax.com ด้วยคุณสมบัติที่หลากหลายจึงกลายเป็นบรรจุภัณฑ์ที่ได้รับความนิยม 1. คุณสมบัติทางด้านกายภาพสำหรับการใช้งาน (Mechanical properties) เมื่อเปรียบเทียบกับบรรจุภัณฑ์ประเภทอื่น พลาสติกถือเป็นวัสดุที่มีน้ำหนักเบากว่าแต่สามารถรับน้ำหนักได้ดี 2. การมีต้นทุนที่ต่ำกว่า 3. ความปลอดภัยในการใช้งาน โดยพลาสติกที่ใช้เป็นบรรจุภัณฑ์สัมผัสอาหารนั้นจะต้องผ่านการทดสอบในด้านต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง รวมถึงทดสอบการแพร่กระจายของสารที่เป็นส่วนประกอบของบรรจุภัณฑ์ลงสู่อาหาร (Migration test) 4. คุณสมบัติในการนำกลับมาใช้ซ้ำ และนำมาขึ้นรูปใหม่ได้ (Reuse & Recycle) ด้วยคุณสมบัติทั้ง 4 ข้อข้างต้น สามารถกล่าวได้ว่า แม้พลาสติกจะก่อให้เกิดปัญหาต่อสภาพแวดล้อมอย่างเห็นได้ชัดในปัจจุบันจนมีข้อคิดเห็นบางส่วนว่าควรเลิกใช้พลาสติก แต่ในความเป็นจริงแล้วเราจะสามารถยกเลิกการใช้งานพลาสติกได้ก็ต่อเมื่อสามารถหาวัสดุทดแทนที่มีคุณสมบัติในการใช้งานครบทั้ง 4 ข้อได้ อย่างไรก็ตาม การหาวัสดุทดแทนพลาสติกตามคุณสมบัติในด้านต่างๆ ซึ่งก็ยังเป็นเรื่องที่ท้าทายในการวิจัยและพัฒนาในระยะเวลาอันใกล้นี้ แก้ไขปัญหาด้วยการจัดการที่เหมาะสม 1. การฝังกลบหรือฝังใต้พื้นดิน […]
Wisdom of Herbal Product: Utilization and Regulations
ภูมิปัญญาผลิตภัณฑ์สมุนไพรกับกฎระเบียบการใช้งาน By: Donporn Wongwaiwech, Ph.D. คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตร |มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนาตาก donporn@rmutl.ac.th Preechaporn Katekaew สาขานิติศาสตร์ คณะมนุษย์ศาสตร์และสังคมศาสตร์ |มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช preechaporn_kat@nstru.ac.th Somsak Tharatha Senior Vice President and General Manager, Chiangmai Branch |Central Laboratory (Thailand) Co., Ltd. sci.somsak@gmail.com ตัวอย่างพืชสมุนไพรและสารสำคัญที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ 1. ขมิ้นชัน (Turmeric) ในปัจจุบันขมิ้นชันถูกนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารหลากหลายรูปแบบ อาทิ การนำเหง้าสดไปใช้ในการประกอบอาหาร แต่งสี และแต่งกลิ่นอาหาร เช่น แกงไตปลาและแกงกะหรี่ เป็นต้น หรือนำขมิ้นชันมาอบแห้งแล้วบดเป็นผงเพื่อบรรจุอยู่ในรูปแบบแคปซูล ผลิตภัณฑ์ผงชงดื่ม หรือผลิตภัณฑ์เครื่องดื่ม อีกทั้งสารสกัดเคอร์คูมินอยด์เข้มข้นยังสามารถแปรรูปให้อยู่ในรูปแบบของไมโครอิมัลชัลพร้อมใช้เพื่อเติมลงในผลิตภัณฑ์อาหาร หรืออีกทางเลือกหนึ่งที่มีความน่าสนใจ นั่นคือการนำสารสกัดขมิ้นชันมาบรรจุอยู่ในรูปแบบแคปซูลนาโนเพื่อแก้ไขปัญหาเรื่องรสชาติและกลิ่นฉุนของขมิ้นชัน รวมถึงช่วยลดข้อจำกัดในเรื่องการละลายน้ำของสารเคอร์คูมิน […]
Summary of important food export directions in 2023-2024
สำรวจการส่งออกผลิตภัณฑ์อาหารของประเทศไทยในปี 2566-2567 By: Editorial Team Food Focus Thailand Magazine editor@foodfocusthailand.com สรุปทิศทางการส่งออกอาหารที่สำคัญในปี 2566-2567 สภาหอการค้าไทย สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย และสถาบันอาหารได้ร่วมกันประเมินและวิเคราะห์ภาพรวมสถานการณ์การส่งออกสินค้าอาหารของประเทศไทยในปี พ.ศ. 2566 ว่ามีมูลค่าราว 1.5 ล้านล้านบาท และขยายตัวเพิ่มขึ้นร้อยละ 2.1 ซึ่งหากเป็นไปตามที่คาดก็จะเป็นสถิติส่งออกใหม่ของไทยที่สูงสุดเป็นประวัติการณ์ ส่งผลบวกต่ออุตสาหกรรมการส่งออกอาหารของไทยทั้งในปัจจุบันและอนาคต และนอกจากประเทศจีนและสหรัฐอเมริกาซึ่งเป็นตลาดหลักแล้ว การส่งออกสินค้าอาหารของไทยไปยังตลาดรองหรือตลาดใหม่ เช่น เอเชียใต้ กลุ่มประเทศคณะมนตรีความร่วมมือแห่งอ่าวอาหรับ (GCC) ละตินอเมริกา และกลุ่มประเทศเครือรัฐเอกราช (CIS) ยังมีการขยายตัวในระดับที่ดีเช่นกัน และหากมีการวางแผนรุกตลาดเหล่านี้อย่างเหมาะสมก็น่าจะเพิ่มปริมาณการส่งออกของประเทศได้อีกมาก ดังนั้น การคาดการณ์ของปี พ.ศ. 2567 ก็น่าจะมีแนวโน้มที่สดใสจากแนวโน้มเชิงบวกในปัจจุบันที่บ่งชี้ถึงการขยายตัวของการส่งออกสินค้าโดยรวมของไทยอย่างต่อเนื่อง ซึ่งพอจะประเมินได้คร่าวๆ ได้ว่าการส่งออกสินค้าโดยรวมของไทยในปี พ.ศ. 2567 น่าจะขยายตัวได้ดีในระดับหนึ่ง หลังจากที่เริ่มส่งสัญญาณที่ดีขึ้นอย่างชัดเจนมาตั้งแต่เดือนสิงหาคม พ.ศ. 2566 สิ่งนี้สะท้อนให้เห็นถึงความยืดหยุ่นและศักยภาพในการปรับตัวของประเทศเมื่อต้องเผชิญกับความท้าทายทางเศรษฐกิจ หากมีการเตรียมการมาอย่างดี เรามีโอกาสสูงมากที่จะประสบความสำเร็จในการขยายขอบเขตการส่งออกสินค้าอาหารเข้าสู่ตลาดใหม่ๆ ได้มากขึ้น และนั่นหมายความว่าธุรกิจส่งออกอาหารของไทยจะเติบโตได้อย่างต่อเนื่องและมีแนวโน้มที่ดียิ่งขึ้นในปีต่อๆ ไป In […]
Managing a Central Kitchen; A Key Aide for Franchise Restaurants
การบริหารธุรกิจครัวกลาง ตัวช่วยสู่ร้านอาหารแฟรนไชส์ By: Chanchana Siripanwattana, Ph.D. Suan Dusit Home Bakery Manager |Suan Dusit University | chanchana_sir@dusit.ac.th ครัวกลาง (Central kitchen) เป็นสถานที่จัดเตรียมวัตถุดิบอาหาร ตลอดจนการบรรจุเพื่อกระจายสินค้าไปยังสถานที่ต่างๆ เช่น ร้านอาหาร โรงอาหาร หรือห้องครัวสำหรับโรงพยาบาล เนื่องจากห้องครัวเหล่านี้ มักจำเป็นที่จะต้องใช้สูตรและกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐาน โดยระบบครัวกลางเป็นระบบบริหารจัดการในรูปแบบการผลิตอาหารที่แยกสถานที่ออกมาต่างหากก่อนที่จะมีการกระจายสินค้าไปยังแต่ละสาขา ประโยชน์ของการนำครัวกลางมาประยุกต์ใช้เพื่อความสำเร็จของธุรกิจแฟรนไชส์ 1. ช่วยประหยัดต้นทุน 2. เสริมความมั่นใจในคุณภาพที่สม่ำเสมอ 3. เพิ่มประสิทธิภาพในการบริหารจัดการ 4. สร้างความยืดหยุ่นของเมนูอาหาร 5. ส่งเสริมความปลอดภัยของอาหาร ขั้นตอนการวางแผนและออกแบบครัวกลางอย่างมีประสิทธิภาพ ครัวกลางถือเป็นเครื่องมืออันทรงพลังที่ช่วยสร้างข้อได้เปรียบให้กับธุรกิจอาหารทั้งในแง่ต้นทุน ประสิทธิภาพการผลิต และความสม่ำเสมอของคุณภาพอาหาร โดยมีขั้นตอนการวางแผนและการออกแบบระบบครัวกลาง ดังนี้ 1. กำหนดวิสัยทัศน์ 2. ดำเนินการวิจัยตลาด 3. พัฒนาแผนธุรกิจ 4. ขอใบอนุญาตที่จำเป็น ข้อกำหนดด้านกฎระเบียบถือเป็นอีกหนึ่งเรื่องที่ผู้ประกอบการต้องศึกษาข้อมูล เพื่อทำการขอรับใบอนุญาตที่เกี่ยวข้องกับการผลิตอาหาร […]
Functional Foods in the Battle Against Zombie Cells:A New Frontier in Senescence Research for Non-Communicable Disease Mitigation
อาหารฟังก์ชันกับการกำจัดเซลล์ซอมบี้: ขอบเขตใหม่ของการวิจัยเพื่อลดความเสี่ยงของโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง By: Assoc. Prof. Sasitorn Chusri, Ph.D. School of Health Science and Biomedical Technology Research Group for Vulnerable Populations Mae Fah Luang University |sasitorn.chu@mfu.ac.th กำจัดเซลล์ซอมบี้ ต้นเหตุของความชราด้วยสารสำคัญในน้ำมันมะกอก นอกเหนือจากการป้องกันโรคแล้ว อาหารฟังก์ชันยังช่วยลดผลกระทบที่เกิดจากเซลล์เสื่อมชราได้ จากการเพิ่มขึ้นของประชากรสูงวัยทั่วโลก จึงส่งผลให้ผู้บริโภคหันมาดูแลสุขภาพและคุณภาพชีวิตกันมากขึ้น ซึ่งอาหารฟังก์ชันได้เข้ามามีบทบาทสำคัญในการจัดการหรือช่วยชะลอความเสื่อมชรา โดยเซลล์ซอมบี้ หรือที่รู้จักในทางวิทยาศาสตร์ว่าเซลล์แก่ (Senescent cells) เซลล์ชนิดนี้จะหยุดการแบ่งตัวโดยไม่เข้าสู่วงจรการตายแบบปกติ (Apoptosis) ซึ่งการตายของเซลล์จะมีรูปแบบเฉพาะตามที่ได้มีการโปรแกรมไว้แล้ว เมื่อเวลาผ่านไปเซลล์เหล่านี้จะยังคงอยู่และถูกสะสมไว้ภายในร่างกาย โดยจะมีการแสดงออกมาด้วยคุณลักษณะที่แตกต่างกันออกไปซึ่งมีความเกี่ยวข้องอย่างมีนัยสำคัญกับความชราและก่อให้เกิดโรคที่ตามมากับอายุที่เพิ่มขึ้น ซึ่งมีงานวิจัยจำนวนมากได้เน้นย้ำว่าสารประกอบที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากอาหารสามารถกำจัดเซลล์เสื่อมสภาพและลดปัจจัยที่ก่อให้เกิดความเครียดของเซลล์ได้ โดยได้มีการค้นพบสารที่มีชื่อว่าสารเซโนไลติกส์ ซึ่งออกฤทธิ์อย่างจำเพาะในการกำจัดเซลล์ชราและได้ถูกพัฒนาประสิทธิภาพในการช่วยป้องกันและรักษาโรค NCDs ตัวอย่างเช่น โอลิโรพีน ซึ่งเป็นเซโคริรอยด์ไกลโคไซด์ที่ได้มาจากน้ำมันมะกอก รวมถึงไฮดรอกซีไทโรโซลสผลผลิตจากกระบวนการเมทาบอลิซึมของโอลิโรพีน ที่มีคุณสมบัติในการต่อต้านความเสื่อมของเซลล์ และมีความสัมพันธ์กับการยืดอายุขัยในสภาวะที่เกิดจากความเครียดทั้งแบบปกติและแบบออกซิเดชัน โดยผลการวิจัยล่าสุดชี้ให้เห็นว่า โอลิโรพีนอาจช่วยกำจัดเซลล์แก่ที่อยู่ภายในเนื้อเยื่อข้อต่อ ส่งผลให้สามารถเคลื่อนไหวข้อต่อได้ง่ายยิ่งขึ้น ดังนั้นจึงอาจช่วยป้องกันหรือระงับการลุกลามของโรคข้อเข่าเสื่อมได้ […]
Wide Variety of Functional Foods with Versatile Benefits for Better Health
ความหลากหลายของอาหารเชิงฟังก์ชันพร้อมคุณประโยชน์ครบครันเพื่อสุขภาพที่ดีกว่า Translated and Compiled By: Rawiporn PolpuedSenior Writer |Food Focus Thailand Magazineeditor@foodfocusthailand.com แนวโน้มอาหารและเครื่องดื่มเชิงฟังก์ชันในปี พ.ศ. 2567 นี้ แสดงให้เห็นถึงความหลากหลายของทางเลือกใหม่เพื่อสุขภาพที่ดีกว่าทั้งในมุมมองของผู้ผลิตอาหารและผู้บริโภค โดยส่วนใหญ่จะมุ่งเน้นไปยังอาหารที่ช่วยส่งเสริมสุขภาพแบบองค์รวม ช่วยเยียวยาจิตใจ ลดความเครียด และสร้างประสบการณ์ใหม่แบบที่ยังไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อน รวมถึงการเลือกใช้วัตถุดิบออร์แกนิกจากธรรมชาติ สมุนไพร และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพบางชนิดที่มีคุณสมบัติพิเศษ เพื่อเป็นตัวช่วยสำหรับการดูแลร่างกาย ดังนั้น ก้าวต่อไปของตลาดอาหารเพื่อสุขภาพจึงมีความน่าสนใจ และสะท้อนถึงเทรนด์อาหารในอนาคต โดยรูปแบบของอาหารเชิงฟังก์ชันจะมีความแตกต่างกันไป ซึ่งสามารถจำแนกออกเป็น 3 กลุ่ม ดังต่อไปนี้ กลุ่มที่ 1 รูปแบบผงและของแห้ง1. ผงป๊อปเสริมภูมิคุ้มกัน (สหรัฐอเมริกา) ผงผลึกคริสตัลขนาดเล็กรสสตรอว์เบอร์รีที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงสำหรับเด็กในแต่ละวัน2. เวย์โปรตีนจากธัญพืช (สหรัฐอเมริกา) ผงโปรตีนคุณภาพสูงสำหรับฟื้นฟูและเสริมสร้างมวลกล้ามเนื้อผสมกับเอนไซม์คุณภาพสูงเพื่อช่วยย่อยอาหาร3. โปรตีนบาร์ที่ให้พลังงานสำหรับผู้หญิงวัยหมดประจำเดือน (สหรัฐอเมริกา) ผลิตภัณฑ์สำหรับหญิงวัยหมดประจำเดือนที่ได้รับการรับรองจากแพทย์และนักโภชนาการ กลุ่มที่ 2 รูปแบบกึ่งของแข็ง4. กัมมี่ลดความหิว (ฝรั่งเศส) อาหารในรูปแบบกัมมี่ที่ช่วยระงับความหิว ความอยากของหวาน และรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติ กลุ่มที่ 3 […]
The Most Recently Enforced Regulations :Notification of the Ministry of Public Health (No.442) B.E.2566 (2023) Issued by virtue of the Food Act B.E.2522 (1979) Re: Cocoa Bean Products
ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 442) พ.ศ. 2566 ออกตามความในพระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ. 2522 เรื่อง ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากเมล็ดโกโก้ By: Paweeda Sripanaratanakul Food Division Food and Drug Administration |Ministry of Public Health p2food@fda.moph.go.th Dissaya Kittithanavimon Food Division Food and Drug Administration |Ministry of Public Health เพื่อให้การอนุญาตและพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ได้จากเมล็ดโกโก้ มีคุณภาพและความปลอดภัยบนพื้นฐานการคุ้มครองผู้บริโภค กระทรวงสาธารณสุข โดยสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาจึงได้จัดทำประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 442) พ.ศ. 2566 ออกตามความในพระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ. 2522 เรื่อง ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากเมล็ดโกโก้ ลงวันที่ 16 พฤษภาคม พ.ศ. 2566 กำหนดคุณภาพหรือมาตรฐานของผลิตภัณฑ์ที่ได้จากเมล็ดโกโก้ […]
Building Trust: VEGA’s Long-Term Partnership and Innovative Solutions in Action
นวัตกรรมและโซลูชันเซนเซอร์วัดระดับจาก VEGA ไม่ว่าจะเป็นโรงงานผลิตน้ำผลไม้ น้ำ หรือนมพาสเจอร์ไรซ์ รวมไปถึงถังที่บรรจุสารเคมี หรือถังบำบัดน้ำ ต่างก็มีเซนเซอร์อัจฉริยะสำหรับวัดระดับของเหลวในแทงก์ เพื่อให้ทราบถึงของเหลวที่อยู่ในแทงก์ว่าอยู่ในจุดวิกฤตที่น้อยหรือมากกว่าที่ได้ตั้งค่าเอาไว้หรือไม่? ส่งผลให้การผลิตเป็นไปอย่างต่อเนื่อง จึงช่วยป้องกันการผลิตไม่ให้สะดุดหรือต้องหยุดลง VEGAPOINT 21: นวัตกรรมเซนเซอร์วัดระดับที่เหมาะสมสำหรับการผลิตน้ำผลไม้ เซนเซอร์อัจฉิรยะ VEGAPOINT 21 ถูกออกแบบมาเพื่อวัดอาหารที่มีน้ำเป็นส่วนประกอบหลัก โดยผ่านการทดสอบการใช้งานจากโรงงานผลิตน้ำผลไม้ ซึ่งสามารถวัดการเปลี่ยนแปลงระดับได้อย่างมีประสิทธิภาพและเชื่อถือได้ ด้วยเซนเซอร์มีขนาดกะทัดรัด สามารถติดตั้งได้ง่ายทั้งในแทงก์ หรือท่อขนาดเล็ก ซึ่งมีความทนทานต่อสภาวะการใช้งานที่สมบุกสมบัน สามารถเชื่อมต่อการใช้งานกับมือถือ หรือแท็บเล็ต เพื่อตรวจสอบการทำงาน หรือเปลี่ยนแปลงค่าพารามิเตอร์การผลิตได้ตลอดทั้งวัน หากท่านสนใจเทคโนโลยีเซนเซอร์อัจฉริยะติดต่อได้ที่ บริษัท วีก้า อินสตรูเมนท์ จำกัด โทร 02-700-9240 หรือ E-mail: info.th@vega.com และเยี่ยมชมผลิตภัณฑ์อื่นๆ ได้ที่เว็บไซต์ www.vega.com
Supplier Finder January 2024
See What’s New in the Star Items January 2024
พบกับผลิตภัณฑ์ดาวเด่น เช่น เครื่องจักร อุปกรณ์ในห้องปฏิบัติการทางวิทยาศาสตร์ ส่วนผสมอาหาร และอื่นๆ ที่น่าสนใจ…