Page 75 - FoodFocusThailand No.185 August 2021
P. 75
SPECIAL REPORT
องค์์กรอุตสาหกรรมอาหารแห่งเอเชีีย
หรือ Food Industry Asia (FIA) ร่วมกับ
Oxford Economics ได้้จััด้ทำำาวิจััยเรื�อง
ผลกระทำบทำางเศรษฐกิจัในอุตสาหกรรม-
เกษตรและอาหารในภููมิภูาค์เอเชีียตะวันออก-
เฉีียงใต้ เพื่ื�อทำำาค์วามเข้้าใจัถึึงค์วามทำ้าทำาย
ทำี�มีต่อภูาค์อุตสาหกรรมนี�ในชี่วงปีีทำี�ผ่านมา
โด้ยผลวิจััยแสด้งให้เห็นถึึงบทำบาทำสำาค์ัญข้อง
อุตสาหกรรมเกษตรและอาหาร ทำี�มีต่อการ-
ฟื้้�นฟืู้เศรษฐกิจัไทำย การจั้างงาน และการ-
ส่งมอบผลผลิตทำางการเกษตรและอาหาร
ให้เพื่ียงพื่อต่อค์วามต้องการข้องผู้บริโภูค์
สำาหรับหัวข้้อการฟื้้�นตัวข้องเศรษฐกิจั
พื่บว่าภูาค์อุตสาหกรรมเกษตรและอาหารไทำย
อยู่ในกลุ่มปีระเทำศทำี�ต้องเผชีิญกับค์วาม-
ทำ้าทำายในการฟื้้�นตัวเปี็นอย่างมาก และได้้
ค์ะแนนเพื่ียง 4.9 จัาก 10 จัากผลการวิจััย ต้องพื่ึ�งพื่าการทำ่องเทำี�ยว โด้ยสัด้ส่วนการบริโภูค์อาหารข้องอุตสาหกรรมทำ่องเทำี�ยว ณ สิ�นปีี 2562 ค์ิด้เปี็นร้อยละ 9.5
เศรษฐกิจั 10 ปีระเทำศในภููมิภูาค์ ซึ่ึ�งปีระเทำศ ข้องการบริโภูค์อาหารทำั�งหมด้ข้องปีระเทำศ ในข้ณะทำี�มีการค์าด้การณ์ว่าโอกาสทำี�จัำานวนนักทำ่องเทำี�ยวต่างชีาติจัะ
ทำี�ได้้ค์ะแนนตำ�ากว่าไทำย ค์ือ ฟื้ิลิปีปีินส์ และ กลับมาอยู่ในระด้ับเด้ียวกับก่อนเหตุการณ์การแพื่ร่ระบาด้น่าจัะใชี้เวลาไม่ตำ�ากว่า 3 ปีี (ปีี 2567)
มีอินโด้นีเซึ่ียรั�งทำ้าย การทำี�ปีระเทำศไทำยซึ่ึ�งเปี็น ค์ุณวิศิษฐ์ ลิ�มลือชีา ปีระธานกลุ่มอุตสาหกรรมอาหาร สภูาอุตสาหกรรมแห่งปีระเทำศไทำย กล่าวว่า ผลการ-
ตลาด้ทำ่องเทำี�ยวทำี�ใหญ่ทำี�สุด้ข้องเอเชีียตะวัน- วิจััยในค์รั�งนี�แสด้งให้เห็นว่าการฟื้้�นตัวข้องอุตสาหกรรมนี�อยู่ในสภูาวะทำี�น่ากังวล เนื�องจัากอุตสาหกรรมเกษตร-
ออกเฉีียงใต้ได้้รับผลกระทำบอย่างหนักจัาก และอาหารในปีี 2562 มีสัด้ส่วนราว 1 ใน 4 ข้องมูลค์่าเศรษฐกิจัโด้ยรวม (4 ล้านล้านบาทำ) ทำำาให้เกิด้การจั้าง
วิกฤตโค์วิด้-19 อุตสาหกรรมอาหารไทำย งานเกือบค์รึ�งหนึ�งข้องแรงงานทำั�วปีระเทำศ (17.9 ล้านค์น) และสามารถึสร้างรายได้้จัากภูาษีให้แก่รัฐบาลมากกว่า
จัึงมีค์วามเปีราะบางเปี็นอย่างมากเนื�องจัาก 7.08 แสนล้านบาทำ ตัวเลข้เหล่านี�ตอกยำ�าให้เห็นถึึงค์วามสำาค์ัญทำี�รัฐบาลและภูาค์อุตสาหกรรมจัะต้องทำำางาน
Food Industry Asia (FIA)
and Oxford Economics
มููลค่่าภาค่อุุตสาหกรรมูเกษตรและอุาหารไทย
หดตัวร้อุยละ 6 จากวิกฤตโค่วิด-19
แต่่ยัังคงเป็็นเสาหลัักที่่�จะช่่วยัฟื้้�นฟืู้เศรษฐกิจ
ผลวิิจััยล่าสุุดจัากออกซ์์ฟอร์์ด อีโคโนมิิกสุ์ (Oxford Economics)
ชี้ี�ภาคอุตสุาหกร์ร์มิเกษตร์และอาหาร์ไทยหดตัวิร์้อยละ 6 ในปีีที�ผ่านมิา หร์ือ
คิดเปี็นมิูลค่า 2.28 แสุนล้านบาท สุ่งผลให้การ์จั้างงานลดลงร์้อยละ 8 หร์ือ
730,000 คน โดยมิีสุาเหตุหลักจัากการ์แพร์่ร์ะบาดของโควิิด-19
AUG 2021 FOOD FOCUS THAILANDFOOD FOCUS THAILAND 75 75
AUG 2021
22/7/2564 BE 09:54
75-77_Special Report_Thai Agi.indd 75 22/7/2564 BE 09:54
75-77_Special Report_Thai Agi.indd 75
