Page 111 - FoodFocusThailand No.233 August 2025

SCOOP

The Asia-Pacific region is recognized as one of the most competitive
markets in the global food and beverage sector, with an estimated
market value of over USD 667 billion in 2023, projected to reach USD
ณััฐชยา ดวงจรััส 900 billion by 2028. A key driver behind this growth is the expansion
Natchaya Duangjarus of the middle-class population in Southeast Asia, a demographic
Editorial Team characterized by higher purchasing power and an growing emphasis
Food Focus Thailand Magazine
editor@foodfocusthailand.com on health, food safety, and sustainability.

According to Rattanasiri Tilokskulchai, Managing Director of Tetra Pak
(Thailand) Ltd., consumers in this region are increasingly drawn to innovations
that address health-related concerns and favor products that can preserve the
nutrition of raw ingredients. This shift also reflects the growing trend toward
personalized products, which continues to gain momentum. In 2025, 2 key
consumer trends have become particularly evident:
ครบวงจรตััดสิินใจลงทุุนขยายกำำาลังกำารผลิตัใน 1. Green by Default – Sustainability has transitioned from a value-added
ไลน์ผลิตัทุ่� 2 สิำาหรับกำารผลิตักำล่องบรรจุภััณฑ์์ feature to a baseline expectation, encompassing the entire supply chain from
raw material sourcing to product distribution. Consumers actively seek brands
กำระดาษแบบปลอดเชื้้�อ (Aseptic Carton that authentically embody environmental responsibility.
2. Hyper Convenience – Urban lifestyles demand ready-to-drink and ready-
Packaging) ในโรงงาน ณ เมื้องบิ�ญเย้อง (Binh to-eat products that deliver maximum convenience without compromising health,
Doung) ประเทุศเว่ยดนามื เพื่้�อเดินหน้าสินับสินุน safety, or quality, aligning with the fast-paced rhythms of modern life.
These trends present challenges for manufacturers, requiring them to innovate
ผ้้ผลิตัอาหารและเคร้�องด้�มืด้วยโซล้ชื้ันบรรจุภััณฑ์์ product formulations while also adopting packaging solutions that balance design
ทุ่�ลำ�าสิมืัยและยั�งย้น โดยไมื่เพื่่ยงตัอบโจทุย์ aesthetics, functionality, portability, and sustainability. This includes the use of
เร้�องปริมืาณความืตั้องกำารทุ่�เพื่ิ�มืข้�นเทุ่านั�น แตั่ยัง recyclable materials and well-defined end-of-life management systems. Tetra
Pak offers a comprehensive and diverse packaging portfolio in various sizes and
เพื่ิ�มืด่ไซน์ใหมื่ของบรรจุภััณฑ์์จากำ 11 ร้ปแบบ formats, designed to help food and beverage producers differentiate their products,
เป็น 26 ร้ปแบบอ่กำด้วย reinforce brand identity, and capture opportunities across new product categories.
One notable innovation is Tetra Recart , an advanced carton packaging
®
อ่กำหน้�งความืน่าสินใจของโรงงานแห่งน่� ค้อ solution designed to revolutionize ready-to-eat food market. Tetra Recart
®
กำารผสิานเทุคโนโลย่ขั�นสิ้งเข้ากำับแนวคิด cartons are retortable, allowing for safe sterilization while preserving product
safety and extending shelf life. The rectangular format optimizes storage and
ความืยั�งย้น อาทุิ กำารนำาระบบกำล้อง ทุ่�ขับเคล้�อน logistics, reducing space requirements by 25–40% compared to cans or glass.
ด้วยปัญญาประดิษฐ์์ (AI-powered) มืาใชื้้ใน At the same time, it offers a modern, consumer-friendly design that caters to
convenience-driven lifestyles. Its shape and functionality also enhance efficiency
กำระบวนกำารควบคุมืคุณภัาพื่ เพื่้�อตัรวจจับ across e-commerce and retail channels, making it a strategic packaging solution
ความืผิดเพื่่�ยนของสิ่หร้อรอยข่ดข่วนแบบเร่ยลไทุมื์ for brands targeting the next generation of consumers.
จ้งชื้่วยลดความืสิ้ญเสิ่ยและของเสิ่ยจากำกำารผลิตั State-of-the-Art Facility Driving Aseptic Packaging Transformation
นอกำจากำน่� โรงงานยังมื่กำารใชื้้พื่ลังงานแสิงอาทุิตัย์ Driven by the increasing diversity and rapid evolution of consumer demands,
Tetra Pak, a global leader in end-to-end processing and packaging solutions, has
รวมืถึ้งแนวทุางกำารจัดกำารนำ�าและของเสิ่ยอย่าง expanded its manufacturing capacity with the launch of a second aseptic carton
เคร่งครัด จนได้รับกำารรับรองมืาตัรฐ์าน LEED packaging production line at its Binh Duong facility in Vietnam. This strategic
®
investment underscores the company’s commitment to supporting food and
Version 4 Gold ซ้�งเป็นมืาตัรฐ์านระดับสิากำล beverage manufacturers with advanced and sustainable packaging solutions—not
ด้านอาคารสิ่เข่ยวทุ่�เข้มืงวดสิ้งสิุด only addressing growing volume requirements but also enhancing design flexibility
by increasing its portfolio from 11 to 26 packaging formats.
กำารขยายไลน์กำารผลิตัในครั�งน่�จ้งไมื่ใชื้่เพื่่ยงแค่ A distinctive feature of this facility is its integration of cutting-edge technology
กำารเพื่ิ�มืกำำาลังกำารผลิตั แตั่เป็นกำารวางรากำฐ์านเพื่้�อ with sustainability goals. For example, it utilizes AI-powered vision systems that
leverage Artificial Intelligence (AI) for real-time quality control, detecting color
สิร้างสิมืดุลระหว่างนวัตักำรรมื ความืปลอดภััย และ deviations and surface defects to reduce production losses and minimizing waste.
ความืยั�งย้น อันเป็นหัวใจสิำาคัญในกำารขับเคล้�อน The facility also incorporates solar energy systems and enforces rigorous water
and waste management practices, which have contributed to its achievement of
อนาคตัของอุตัสิาหกำรรมือาหารและเคร้�องด้�มืใน LEED Version 4 Gold certification—one of the world’s most stringent standards
®
ภั้มืิภัาคเอเชื้่ยแปซิฟิิกำ for green building and sustainable operations.
This expansion is not merely about increasing capacity; it represents a
strategic effort to balance innovation, food safety, and sustainability—three
key pillars shaping the future of the food and beverage industry across the
Asia-Pacific region.

More Information Service Info C019

AUG 2025 FOOD FOCUS THAILAND 111

24/7/2568 BE 15:00
110-111_Scoop_Tetra Pack Vietam.indd 111
110-111_Scoop_Tetra Pack Vietam.indd 111 24/7/2568 BE 15:00