Page 18 - FoodFocusThailand No.233 August 2025

STAR ITEMS

VEGAFLEX 83 GLUCOPON SORMAC
®
SURFACTANTS BELT SLICER
BSM-150

VEGAFLEX 83 เป็็นเซนเซอร์วัดระดับแบบสาย Glucopon surfactants เป็็นสารทำำาความสะอาด เครื�องหั�นแบบสายพืานแบรนด์ Sormac รุ่น
®
โพืรบเรดาร์ ทำ่�ออกแบบมาสำาหรับการใช้งานใน จากพืืช (Alkyl Polyglucoside) ทำ่�ผลิิตจากวัตถุุดิบ BSM-150 เป็็นเครื�องหั�นอเนกป็ระสงค์ทำ่�เหมาะ
อุตสาหกรรมอาหารแลิะเครื�องดื�มโดยเฉพืาะ ธรรมชาติ 100% จากพืืชหมุนเว่ยน จึงเป็็น สำาหรับผักแลิะผลิไม้กว่า 20 ชนิด มาพืร้อม
พืร้อมมอบผลิการวัดทำ่�แม่นยำาแลิะเสถุ่ยร แม้ใน ทำางเลิือกทำ่�เป็็นมิตรต่อสิ�งแวดลิ้อมแลิะตอบโจทำย์ สายพืานกว้าง 150 มม. รองรับวัตถุุดิบทำ่�ม่
สภาวะทำ่�ม่ของหนืด คราบสะสม หรือม่ฟองบนผิว แนวคิดทำ่�ยั�งยืน สามารถุขจัดคราบนำ�ามันแลิะ ความสูงถุึง 130 มม. สามารถุหั�นผักแลิะผลิไม้ได้
ผลิิตภัณฑ์์ ตัวอุป็กรณ์ผลิิตจากวัสดุทำ่�ได้รับ สิ�งสกป็รกบนพืื�นผิวทำ่�หลิากหลิายได้อย่างม่ หลิากหลิายรูป็แบบ เช่น หั�นตรง หั�นขวาง หั�นเส้น
การรับรองตามมาตรฐาน FDA แลิะออกแบบตาม ป็ระสิทำธิภาพื โดยยังคงความอ่อนโยนต่อพืื�นผิว ขูดฝอย แลิะลิายหยัก พืร้อมป็รับขนาดการหั�นได้
หลิักสุขอนามัย รองรับการทำำาความสะอาดแบบ แลิะถุนอมผิวสัมผัสได้อย่างด่เย่�ยม นอกจากน่� ตามต้องการ อ่กทำั�งยังสามารถุบันทำึกข้อมูลิ
CIP/SIP จึงสามารถุติดตั�งแลิะดูแลิรักษาอุป็กรณ์ ยังสามารถุใช้งานร่วมกับสารลิดแรงตึงผิว ผลิิตภัณฑ์์ได้สูงสุดถุึง 100 รายการ ด้วยกำาลิัง
ได้ง่าย ช่วยเพืิ�มความมั�นใจในด้านความป็ลิอดภัย ชนิดอื�นๆ ได้โดยไม่ลิดทำอนป็ระสิทำธิภาพื การผลิิตสูงสุดถุึง 1,500 กก./ชั�วโมง จึงเหมาะ
แลิะความน่าเชื�อถุือในทำุกสถุานการณ์ การใช้งาน จึงช่วยเสริมคุณสมบัติการทำำา อย่างยิ�งสำาหรับสายการผลิิตทำ่�ต้องการทำั�ง
ความสะอาดได้อย่างสมดุลิแลิะครอบคลิุมยิ�งขึ�น ป็ระสิทำธิภาพืแลิะความยืดหยุ่นในพืื�นทำ่�จำากัด
VEGAFLEX 83 is a guided radar level
sensor specifically designed for hygienic Glucopon surfactants are nonionic The Sormac BSM-150 is a compact, high-
®
use in the food and beverage industry. surfactants derived from plant-based Alkyl capacity slicer designed for over 20 types
It delivers highly accurate and stable Polyglucoside, made from 100% of vegetables and fruits. Featuring a 150
measurements, even under challenging renewable carbon sourced from bio-based mm wide belt and a product height
conditions involving viscous products, plants. They offer an environmentally capacity of 130 mm, it supports straight,
buildup, or foam. The sensor features friendly and sustainable solution. These cross, julienne, grated, and crinkle cuts
a hygienic design and is made from surfactants effectively remove oily soils with adjustable sizes. It processes up to
FDA-compliant materials Additionally, and impurities from various surfaces while 1,500 kg/h, and up to 100 recipes can be
VEGAFLEX 83 is easy to install and remaining gentle on surfaces and providing programmed for quick changeovers. This
maintain, while its CIP/SIP compatibility excellent skin compatibility. Additionally, versatile, plug-and-play solution features
ensures food safety and process reliability they exhibit synergistic performance when a compact footprint, making it ideal for
in demanding applications. combined with other surfactants, thereby processors seeking both flexibility and
enhancing overall cleaning efficiency in efficiency.
a well-balanced formulation.

By: VEGA Instruments Co., Ltd. By: Vita Co., Ltd. By: Primary Engineering (Thailand) Ltd.
www.vega.com www.vivgroup.com www.primary-engineering.co.th

18 FOOD FOCUS THAILAND AUG 2025

24/7/2568 BE 14:35
18-20_Star Items.indd 18 24/7/2568 BE 14:35
18-20_Star Items.indd 18