Page 25 - FoodFocusThailand No.234 September 2025

STAR ITEMS

STARTER CULTURE Magtein ® XPR16DUE
BALANCE

®
โซีลูชันครับวงจรัสิำาหุ้รัับอ้ตสิาหุ้กรัรัมเน่�อสิัตว์ Magtein เป็็นแมกนีเซีียมชนิดเดียวที่ี�ได้รัับ เครั่�องชั�งนำ�าหุ้นักความละเอียดสิูงรั้่น XPR16DUE
ครัอบคล้มตั�งแต่วัตถ้กันเสิีย เครั่�องเที่ศ สิารัเพิ�ม การัจดสิิที่ธิิบัตรัในรัูป็แบบ Magnesium สิำาหุ้รัับหุ้้องป็ฏิิบัติการั สิามารัถในการัชั�งนำ�าหุ้นัก
รัสิชาติ ไป็จนถ่งสิารัช่วยบ่มที่ี�ที่ำางานรั่วมกันกับ L-Threonate ซี่�งสิามารัถผ่่านเย่�อหุ้้้มสิมองได้ ได้สิองช่วงภายในเครั่�องเดียว ค่อ 3.2/12 กรััม
หุ้ัวเช่�อจ้ลินที่รัีย์ ช่วยใหุ้้ไสิ้กรัอกและผ่ลิตภัณ์ฑ์์ อย่างมีป็รัะสิิที่ธิิภาพ ช่วยเพิ�มรัะดับแมกนีเซีียม และความละเอียด 0.001/0.01 มิลลิกรััม รัองรัับ
เน่�อสิัตว์แป็รัรัูป็มีรัสิชาติที่ี�อรั่อย ป็ลอดภัย และได้ ในสิมอง สิ่งผ่ลดีต่อความหุ้นาแน่นของไซีแนป็สิ์ การัชั�งตัวอย่างขนาดเล็กได้อย่างแม่นยำาจ่งช่วย
มาตรัฐาน พรั้อมที่ั�งยกรัะดับกรัะบวนการัผ่ลิต และการัฟื้้�นฟืู้เซีลล์ป็รัะสิาที่ อีกที่ั�งยังช่วยเพิ�ม ป็รัะหุ้ยัดต้นที่้น นอกจากนี� ยังมาพรั้อมกับ
ใหุ้้มีความสิมำ�าเสิมอและมีป็รัะสิิที่ธิิภาพสิูง ด้วย ป็รัะสิิที่ธิิภาพการันอนหุ้ลับล่ก (Deep Sleep) เที่คโนโลยี SmartPan ซี่�งมีความเสิถียรัสิูง อ่านค่า
อ้ป็กรัณ์์ที่างเที่คนิคเฉพาะที่ำาใหุ้้สิามารัถป็รัับ และช่วงหุ้ลับฝััน (REM Sleep) สิ่งผ่ลใหุ้้อารัมณ์์ ได้อย่างอย่างรัวดเรั็วและเช่�อถ่อได้แม้ในสิภาพ
กรัะบวนการัหุ้มักได้อย่างย่ดหุ้ย้่นที่ั�งหุ้น่วย ดีข่�น ลดความหุ้ง้ดหุ้งิด พรั้อมเพิ�มพลังงานและ แวดล้อมที่ี�มีความที่้าที่าย เช่น ตู้ดูดควัน ตัวเครั่�อง
การัผ่ลิตขนาดเล็กและขนาดใหุ้ญ่่ อีกที่ั�งยังมี ความสิดช่�นในที่้กวัน นอกจากนี� Magtein ยัง ออกแบบใหุ้้มีขนาดกะที่ัดรััดเหุ้มาะสิำาหุ้รัับพ่�นที่ี�
®
บรัรัจ้ภัณ์ฑ์์และป็รัิมาณ์ที่ี�หุ้ลากหุ้ลายจ่งป็รัับใหุ้้ เป็็นสิารัที่ี�รั่างกายสิามารัถดูดซี่มได้ดีและมี จำากัด ผ่ลิตจากวัสิด้ค้ณ์ภาพสิูงและมีโครังสิรั้าง
เหุ้มาะสิมกับขนาดการัผ่ลิตได้อย่างลงตัว ความป็ลอดภัย จ่งเหุ้มาะสิำาหุ้รัับผู่้ที่ี�ต้องการัเสิรัิม แข็งแรัง จ่งช่วยป็กป็้องโหุ้ลดเซีลล์และชิ�นสิ่วน
สิมรัรัถภาพการัที่ำางานของสิมอง รัักษาสิมด้ลที่าง อิเล็กที่รัอนิกสิ์จากฝั้�นผ่งได้อย่างมีป็รัะสิิที่ธิิภาพ
We provide a full range of solutions for the อารัมณ์์ และเพิ�มค้ณ์ภาพการันอนอย่างยั�งย่น
meat industry — from preservatives, The XPR16DUE micro-weighing balance
spices, and flavor enhancers to ripening Magtein is the only patented form of is an essential tool for precise laboratory
®
compounds that work seamlessly with magnesium—Magnesium L-Threonate— measurements. It offers a dual capacity
starter cultures. These ensure that that can effectively cross the blood–brain of 3.2/12 g with 0.001/0.01 mg readability,
sausages and processed meat products barrier. It helps increase brain magnesium delivering accurate results even with small
are not only delicious and safe but also levels, enhances synaptic density, and samples and leading to significant savings.
meet the highest standards. At the same supports neuronal repair. It also improves Its innovative SmartPan technology
time, they elevate production processes the quality of deep sleep and REM sleep, ensures exceptional stability, allowing for
by enhancing consistency and efficiency. lifts mood, reduces irritability, and fast and reliable measurements even in
Our specialized technical equipment promotes greater energy and mental challenging environments like fume
hoods. The balance also features
enables a high degree of flexibility in the clarity throughout the day. Well-absorbed a compact design that fits easily into small
and safe, Magtein is an ideal choice for
®
fermentation of small and large production those seeking to improve cognitive spaces. Its robust construction, made from
units. In addition, the different packaging performance, emotional balance, and high-quality materials, effectively protects
and dosages can be perfectly adapted to sleep quality in a natural and sustainable the load cell and electronics from dust and
your batch size. way. spills.

By: Multivac Co., Ltd. By: Bonanzaneutra Co., Ltd. By: Mettler-Toledo (Thailand) Ltd.
www.multivac.com www.bonanzaneutra.com www.mt.com

SEP 2025 FOOD FOCUS THAILAND 25

26/8/2568 BE 07:12
24-26_Star Items.indd 25 26/8/2568 BE 07:12
24-26_Star Items.indd 25