Page 30 - FoodFocusThailand No.234 September 2025
P. 30
SPECIAL
SPECIAL TALK BY FDA TALK BY FDA
ปรัับตััวให้้ทััน!
ปรัะกาศกรัะทัรัวงสาธารัณสุขฉบับให้ม่่:
โอกาสและความ่ทั้าทัายสำห้รัับผู้้้ปรัะกอบการัอาห้ารัของปรัะเทัศไทัย
ฉบัับันี้้� เราจะพาผู้้�อ่่านี้ไปเจาะลึึกประเด็็นี้สำำคััญที่้�ผู้้�ประกอ่บัการด็�านี้อ่าหารต้�อ่งให�คัวามสำนี้ใจเป็นี้พิเศษ นี้ั�นี้คัือ่ การอ่อ่กประกาศ
กระที่รวงสำาธารณสำุข (ฉบัับัที่้� 456) พ.ศ. 2568 อ่อ่กต้ามคัวามในี้พระราชบััญญัต้ิอ่าหาร พ.ศ. 2522 เรื�อ่ง การแสำด็งฉลึาก
ขอ่งอ่าหารแปรร้ปบัางชนี้ิด็ ลึงวันี้ที่้� 10 เมษายนี้ พ.ศ. 2568 ที่้�ม้ผู้ลึบัังคัับัใช�ต้ั�งแต้่วันี้ที่้� 3 พฤษภาคัม พ.ศ. 2568 เป็นี้ต้�นี้มา
ประกาศฉบัับัใหม่่นี้้�ม่้เป้าหม่ายหลััก คืือ การลัดคืวาม่ซ้ำำ�าซ้ำ้อนี้ในี้การปฏิิบััติิ ณัชชา จันไข้โคตร็
ติาม่กฎระเบั้ยบัด้านี้การแสดงฉลัาก โดยยกเลิิกประกาศกระทรวงสาธารณสุข Natcha Jankhaikhot
ฉบัับัเก่า 7 ฉบัับัท้�เก้�ยวข้องกับัแป้้งข้้าวกลิ้อง ว้้นสำำาเร็็จร็ูป้แลิะข้นมเยลิลิ่� Food and Drug Technical Officer
(Senior Professional)
ซอสำในภาชนะบร็ร็จ้ที่่�ป้ิดสำนิที่ ข้นมป้ัง หมากฝร็ั�งแลิะลิูกอม ผลิิตภัณฑ์์ Food Division
Food and Drug Administration
จากเน้�อสำัตว์ อาหาร็สำำาเร็็จร็ูป้ที่่�พร็้อมบร็ิโภคที่ันที่่แลิะอาหาร็พร็้อมป้ร็้ง natcha.j@gmail.com
แลั้วนี้ำาม่ารวม่เป็นี้กลัุ่ม่อาหารใหม่่ท้�เร้ยกว่า “อาหาร็แป้ร็ร็ูป้บางชนิด” ซ้ำ่�งเป็นี้
อาหารกลัุ่ม่ 3 (อาหาร็ที่่�ต้องแสำดงฉลิาก) แลัะจะติ้องข้อร็ับเลิข้สำาร็บบ
อาหาร็ติาม่ระเบั้ยบัสำานี้ักงานี้คืณะกรรม่การอาหารแลัะยาว่าด้วยการดำาเนี้ินี้การ
เก้�ยวกับัเลัขสารบับัอาหาร พ.ศ. 2567 สำาหรับัผู้้้ประกอบัการท้�สนี้ใจรายลัะเอ้ยด
30 FOOD FOCUS THAILAND SEP 2025
26/8/2568 BE 08:06
30-34_Special Talk by FDA.indd 30 26/8/2568 BE 08:06
30-34_Special Talk by FDA.indd 30
