Page 66 - FoodFocusThailand No.239 March 2026

STRENGTHEN THE PACKAGING

Design for Circularity & Digital Transparency: เช็็คัลิิสต์ 5 ขั�นตอนส่่ Digital Transparency
มาตรฐานใหม่ของการคััดแยกอัจฉริยะ ในบรรจุภััณฑ์์
บรรจุุภััณฑ์์ที่่�ร่ไซเคิิลในอนาคิตไม่่อาจุพิิจุารณาเพิ่ยงโคิรงสร้างวััสดุุ เพิื�อให้ม่ั�นใจุวั่าบรรจุุภััณฑ์์ที่่�ออกแบบให้สาม่ารถึร่ไซเคิิลไดุ้จุะถึ่ก
เที่่านั�น หากแต่ต้องคิำานึงถึึงความสามารถในการถูกคัดแยก คิัดุแยกอย่างถึ่กต้องและม่่ประสิที่ธิิภัาพิตาม่ม่าตรฐานที่่�กำาหนดุ
(Sortability) และความโปร่งใสของข้อมูล (Data Transparency) ในปี พิ.ศ. 2569 โรงงานอุตสาหกรรม่อาหารคิวัรประเม่ินและ
คิวับคิ่่กันไป หากบรรจุุภััณฑ์์ถึ่กออกแบบม่าให้สาม่ารถึร่ไซเคิิลไดุ้ ตรวัจุสอบคิวัาม่พิร้อม่ในประเดุ็นสำาคิัญ ดุังต่อไปน่�
แต่ระบบคิัดุแยกขยะไม่่สาม่ารถึระบุประเภัที่ไดุ้ บรรจุุภััณฑ์์นั�นจุะ (1) Auditing Inks & Adhesives: การตรวัจุสอบและยืนยันกับ

กลายเป็นเพิ่ยงขยะเหลือที่ิ�ง (Residual Waste) ในที่ันที่่ โดุยแนวัที่าง ผ่้ผลิตวั่าหม่ึกพิิม่พิ์และกาวัที่่�ใช้้เป็นไปตาม่ม่าตรฐาน RecyClass
สำาคิัญประกอบดุ้วัย De-inking Protocol เพิื�อป้องกันการปนเป้�อนในระบบร่ไซเคิิล
1. หมึกพิิมพิ์และกาวเพิ่�อการรีไซเคิลคุณภาพิสูง (Functional (2) Digital Watermark Integration: การสร้างคิวัาม่ร่วัม่ม่ือกับ
Inks & Adhesives): การร่ไซเคิิลพิลาสติกเกรดุอาหาร (Food-grade โรงพิิม่พิ์ในการฝัังลายนำ�าดุิจุิที่ัลลงในงานออกแบบ (Artwork) โดุย
Recycling) ม่่ม่าตรฐานที่่�เข้ม่งวัดุม่ากเก่�ยวักับการปนเป้�อนของส่และ ไม่่กระที่บต่อคิวัาม่สวัยงาม่ของบรรจุุภััณฑ์์และคิวัาม่ช้ัดุเจุนใน
สารเคิม่่ ซึ�งการออกแบบจุะต้องคิรอบคิลุม่ไปถึึงส่วันประกอบย่อย ดุังน่� การสื�อสารข้อม่่ลพิื�นฐาน
(1) Wash-off Inks & Adhesives: การเลือกใช้้หม่ึกพิิม่พิ์และกาวั (3) Data Synchronization: การเตร่ยม่คิวัาม่พิร้อม่ของระบบ
ที่่�สาม่ารถึแยกตัวัออกจุากฟิิล์ม่พิลาสติกไดุ้สะอาดุในกระบวันการล้าง ฐานข้อม่่ลผลิตภััณฑ์์ (ERP) เพิื�อเช้ื�อม่โยงข้อม่่ลวััสดุุและโคิรงสร้าง
ตาม่ม่าตรฐาน RecyClass de-inking protocol จุะช้่วัยให้ไดุ้ บรรจุุภััณฑ์์เข้ากับ Digital Product Passport (DPP) รองรับ

เม่็ดุพิลาสติกร่ไซเคิิล (rPE/rPP) ที่่�ม่่คิวัาม่ใสและไร้กลิ�น ซึ�งช้่วัยลดุ การตรวัจุสอบย้อนกลับตลอดุห่วังโซ่อุปที่าน
การปนเป้�อนของสารอินที่ร่ย์ระเหยง่าย (VOCs) (4) Recyclability Certification: การดุำาเนินการขอใบรับรอง
(2) Mono-material Compatibility: การใช้้กาวัที่่�เป็นพิอลิย่ร่เที่น คิวัาม่สาม่ารถึในการร่ไซเคิิล (เช้่น เกรดุ A หรือ B) จุากองคิ์กรกลาง
(PU) ช้นิดุพิิเศษที่่�สาม่ารถึเข้ากันไดุ้กับโคิรงสร้างหลักเพิื�อไม่่ให้เกิดุ ไดุ้รับการยอม่รับ เพิื�อใช้้เป็นหลักฐานประกอบจุริยธิรรม่ที่างการคิ้า
การแยกช้ั�นหรือเกิดุจุุดุส่ที่่�ไม่่สม่ำ�าเสม่อเม่ื�อนำาไปหลอม่ใหม่่ (5) Consumer Education Labeling: การออกแบบระบบ
2. เทคโนโลยีลายนำ�าดิจิิทัล (Digital Watermarks in Packaging) การสื�อสารข้อม่่ลบนบรรจุุภััณฑ์์ เช้่น QR Code เพิื�อให้คิำาแนะนำา
เที่คิโนโลย่ลายนำ�าดุิจุิที่ัลไดุ้กลายเป็นเคิรื�องม่ือสำาคิัญในการแก้ วัิธิ่การคิัดุแยกและที่ิ�งบรรจุุภััณฑ์์อย่างถึ่กต้องตาม่บริบที่ของแต่ละพิื�นที่่�

ปัญหาคิวัาม่ซับซ้อนของการคิัดุแยกขยะพิลาสติก โดุยบรรจุุภััณฑ์์จุะ เพิื�อลดุคิวัาม่เส่�ยงที่่�บรรจุุภััณฑ์์จุะหลุดุออกจุากระบบหมุ่นเวั่ยน
ถึ่กพิิม่พิ์รหัสระดุับไม่โคิรที่่�ไม่่สาม่ารถึม่องเห็นไดุ้ดุ้วัยตาเปล่า เม่ื�อ
บรรจุุภััณฑ์์เข้าส่่ระบบคิัดุแยก กล้องคิวัาม่เร็วัส่งจุะสแกนและระบุ บรรจุภััณฑ์์แห่งอนาคัต’
ข้อม่่ลของบรรจุุภััณฑ์์ไดุ้ที่ันที่่ เช้่น ประเภัที่ของพิอลิเม่อร์ สัดุส่วันของ คัือ บรรจุภััณฑ์์ที่่�ไม่ม่วัันสิ�นสุด
วััสดุุร่ไซเคิิลที่่�ผสม่อย่่ และสถึานะการเป็นบรรจุุภััณฑ์์อาหาร ซึ�งระบบ การมุ่่งส่่กลยุที่ธิ์บรรจุุภััณฑ์์ที่่�สาม่ารถึร่ไซเคิิลไดุ้ (Recyclable
น่�จุะช้่วัยให้โรงงานอาหารสาม่ารถึจุัดุที่ำารายงาน Life Cycle Inventory Packaging) ในปี พิ.ศ. 2569 จุึงไม่่ใช้่เพิ่ยงการปรับเปล่�ยนโคิรงสร้าง
(LCI) ที่่�อ้างอิงข้อม่่ลจุริงจุากระบบจุัดุการขยะปลายที่าง ซึ�งจุะช้่วัยลดุ วััสดุุเพิื�อคิวัาม่อย่่รอดุที่างการคิ้าเที่่านั�น หากแต่เป็นการแสดุง
ปัญหาคิวัาม่คิลาดุเคิลื�อนของข้อม่่ลดุ้านคิวัาม่ยั�งยืน และยกระดุับ ออกถึึง “จุริยธิรรม่ในการดุำาเนินธิุรกิจุ” ที่่�เคิารพิต่อที่รัพิยากรของ
คิวัาม่น่าเช้ื�อถึือของการรายงานในระดุับสากล โลกและยึดุม่ั�นในคิวัาม่ปลอดุภััยของผ่้บริโภัคิเป็นศ่นย์กลาง ดุังนั�น

นวััตกรรม่ดุ้านวััสดุุศาสตร์อย่าง Mono-material ที่่�ผนวักเข้ากับ
เที่คิโนโลย่ Digital Transparency จุึงกลายเป็นเกราะป้องกัน
คิวัาม่เส่�ยงดุ้านการปนเป้�อนที่่�ม่ั�นคิงสำาหรับอุตสาหกรรม่อาหาร
การเปล่�ยนแปลงที่่�เกิดุขึ�นในวัันน่�จุึงเป็นการยืนยันวั่าผลิตภััณฑ์์
ของคิุณจุะไม่่กลายเป็นภัาระต่อโลก และเตร่ยม่คิวัาม่พิร้อม่ที่่�จุะ
ก้าวัข้าม่กำาแพิงภัาษ่คิาร์บอนส่่ตลาดุสากลในอนาคิต

More Information Service Info C011

66 FOOD FOCUS THAILAND MAR 2026

22/2/2569 BE 19:25
64-68_Strengthen Pack_�����.indd 66
64-68_Strengthen Pack_�����.indd 66 22/2/2569 BE 19:25