Page 22 - FoodFocusThailand No.242 June 2026
P. 22
STAR ITEMS
Fiberest™ RESISTANT DEXTRIN
Fiberest™ ใยอาหารชนิิดละลายนิำ�า ผลิตจากแป้้งข้้าวโพดที่่�ผ่านิกระบวนิการคั่่�วและป้ร่บโคั่รงสร้าง
ด้วยเอนิไซม์์ให้เป้็นิว่ตถุุดิบฟัังก์ช่นิที่่�ส่งเสริม์สุข้ภาพองคั่์รวม์ ด้วยคัุ่ณสม์บ่ติที่่�ช่วยชะลอการเพิ�ม์ข้้�นิ
ข้องระด่บนิำ�าตาลในิเลือดหล่งม์ื�ออาหาร ป้ร่บสม์ดุลไตรกล่เซอไรด์ และสนิ่บสนิุนิระบบข้่บถุ่าย โดย
กระตุ้นิการสร้างกรดไข้ม์่นิสายส่�นิ ซ้�งส่งเสริม์การหล่�ง GLP-1 ที่ำาให้ร้้ส้กอิ�ม์นิานิต่อเนิื�องถุ้ง 3 ช่�วโม์ง
หล่งม์ื�ออาหาร อ่กที่่�งย่งละลายนิำ�าได้ด่และไม์่กระที่บต่อรสชาติ จ้งตอบโจที่ย์การพ่ฒนิาผลิตภ่ณฑ์์
ลดนิำ�าตาลและเสริม์ใยอาหารในิผลิตภ่ณฑ์์เคั่รื�องดื�ม์ นิม์ เบเกอร่ รวม์ถุ้งผลิตภ่ณฑ์์โภชนิาการและ
อาหารฟัังก์ช่นิป้ระเภที่ต่างๆ
Fiberest™ is a soluble dietary fiber produced by fractionating indigestible components
after enzymatic reaction with roasted corn starch, designed to support metabolic
wellness. It may help suppress postprandial blood sugar levels, improve blood
triglycerides, and support bowel movement. By promoting SCFAs that stimulate By: Samyang Corporation
GLP-1 secretion, it helps maintain lasting fullness even 3 hours after intake. With www.samyangspecialty.com
excellent solubility and formulation versatility, Fiberest™ is ideal for sugar reduction
and fiber fortification across beverages, dairy, bakery, and nutritional applications.
FRIED CHILLI CULINARY OIL
ผลิตภ่ณฑ์์นิำ�าม์่นิพริกที่่�คั่่ดสรรจากนิำ�าม์่นิคัุ่ณภาพส้ง เช่นิ นิำ�าม์่นิรำาข้้าวหรือนิำ�าม์่นิป้าล์ม์ ผสานิก่บพริกและ
เคั่รื�องเที่ศจากธรรม์ชาติ ผ่านิเที่คั่โนิโลย่ Oils Infused ที่่�ช่วยด้งรสชาติและกลิ�นิหอม์ออกม์าได้อย่างเต็ม์ที่่�
เหม์าะสำาหร่บป้ระยุกต์ใช้ในิผลิตภ่ณฑ์์อาหารหลากหลายป้ระเภที่ เช่นิ การสเป้รย์บนิข้นิม์ข้บเคั่่�ยว การเพิ�ม์
รสเผ็ดร้อนิในิบะหม์่�ก้�งสำาเร็จร้ป้ รวม์ถุ้งการใช้เป้็นิส่วนิผสม์ในิซอสและนิำ�าจิ�ม์ เพื�อเพิ�ม์ม์ิติข้องรสชาติ เสริม์
คั่วาม์นิ่าร่บป้ระที่านิ และช่วยยกระด่บเอกล่กษณ์ข้องผลิตภ่ณฑ์์อาหารได้อย่างโดดเด่นิ
A premium chili oil made from high-quality oils such as rice bran oil or palm oil, blended
with natural chili and spices. Using Oils Infused technology, the product fully extracts
rich flavors and aromas, delivering a well-balanced spicy taste and consistent
fragrance. It is ideal for enhancing a wide range of food products, including spraying
onto snack foods, adding heat to instant noodles, and blending into sauces and dipping By: The Mighty Co., Ltd.
sauces. The product helps add greater flavor depth, improve palatability, and elevate www.mighty.co.th
the unique identity of food products in a distinctive way.
CarbonLite DOYPACK PurePE
®
แนิวคั่ิดบรรจุภ่ณฑ์์ร่ไซเคั่ิลจากว่สดุ PE mono-material ผลิตจากฟัิล์ม์ที่่�ม์่คั่วาม์หนิาเพ่ยง 85 ไม์โคั่รเม์ตร
แต่ย่งคั่งคั่วาม์แข้็งแรงและคั่วาม์คั่งต่วเที่่ยบใกล้เคั่่ยงฟัิล์ม์ลาม์ิเนิตแบบด่�งเดิม์ พร้อม์คัุ่ณสม์บ่ติการป้้องก่นิ
การซ้ม์ผ่านิที่่�ช่วยคั่งคัุ่ณภาพผลิตภ่ณฑ์์และร่กษากลิ�นิรสได้อย่างม์่ป้ระสิที่ธิภาพ ม์าพร้อม์ระบบซิป้
จากว่สดุ PE ที่่�ช่วยให้สาม์ารถุเป้ิด-ป้ิดซำ�าได้อย่างสะดวก ด้วยคัุ่ณสม์บ่ติข้องฟัิล์ม์ที่่�ที่นิคั่วาม์ร้อนิส้ง
จ้งรองร่บการผลิตบรรจุภ่ณฑ์์ที่่�งแบบแบนิและแบบต่�งได้อย่างเสถุ่ยร อ่กที่่�งย่งสาม์ารถุใช้งานิได้ก่บ
เคั่รื�องบรรจุอ่ตโนิม์่ติคั่วาม์เร็วส้งอ่กด้วย
SÜDPACK’s recyclable PE mono-material pouch concept delivers high performance
with maximum sustainability. Produced from film just 85 μm thick, it matches the
strength and stability of conventional laminates. Tailored barriers effectively preserve
product quality and aroma, while a practical PE zipper ensures convenient reclosing. By: SÜDPACK VERPACKUNGEN SE & Co. KG
Thanks to high thermal resistance, these films reliably produce flat and stand-up www.suedpack.com
pouches with excellent process stability. The material is also fully compatible with
high-speed automated packaging machines, allowing for efficient production.
22 FOOD FOCUS THAILAND JUN 2026
22/5/2569 BE 14:41
20-22_Star Items.indd 22 22/5/2569 BE 14:41
20-22_Star Items.indd 22
