Page 63 - FoodFocusThailand No.245 September 2026
P. 63
SCOOP
ความูรู้ทางวิทยาศาสติร�เก่�ยวกับไมูโครไบโอมูท่�เพัิ�มูข้้�น จ้งเป็็นสิ�งสำาคัญในการสร้างความูมูั�นใจและเพัิ�มูค์ณค่าให้้กับผู้ลิติภัณฑ์�
อย่างติ่อเน่�อง ยังแสด้งให้้เห้็นถึ้งความูเชี่่�อมูโยงระห้ว่าง การผู้สานองค�ความูรู้จากงานวิจัยเข้้ากับมูาติรฐานการพััฒนาผู้ลิติภัณฑ์�
จ์ลินทร่ย�กับส์ข้ภาพัในห้ลายมูิติิมูากกว่าท่�เคยทราบกัน ท่�เข้้มูงวด้ จะชี่่วยให้้ผูู้้บริโภคได้้รับโซึ่ลูชี่ันด้้านส์ข้ภาพัท่�ติอบโจทย�
ติัวอย่างเชี่่น Lacticaseibacillus rhamnosus HN001 และ ความูติ้องการในแติ่ละชี่่วงข้องชี่่วิติได้้ด้่ยิ�งข้้�น
Lactobacillus acidophilus La-14 ซึ่้�งเป็็นสายพัันธุ์์�ท่�ได้้รับ
การพััฒนาเพั่�อสนับสน์นส์ข้ภาพัไมูโครไบโอมูข้องผูู้้ห้ญิง และ
ได้้รับความูสนใจอย่างติ่อเน่�องจากผูู้้บริโภคท่�มูองห้าการดู้แล More Information Service Info C011
ส์ข้ภาพัสติร่แบบองค�รวมู
นอกจากส์ข้ภาพัทางเด้ินอาห้ารและส์ข้ภาพัสติร่แล้ว
นวัติกรรมูด้้านโพัรไบโอติิกส�ยังได้้ข้ยายไป็สู่การดู้แลส์ข้ภาพั
ด้้านอ่�นๆ ด้้วย ติัวอย่างเชี่่น การป็ระย์กติ�ใชี่้ Bifidobacterium ข้้อมููลเพิ่่�มูเติ่มู / Additional Information
lactis HN019 ในการสนับสน์นส์ข้ภาพัชี่่องป็าก ข้ณะท่� ข้้อมููลสายพัันธุ์์�โพัรไบโอติิกส�จาก IFF ผูู้้เชี่่�ยวชี่าญด้้านส่วนผู้สมูและวิทยาศาสติร�
ส์ข้ภาพัระด้ับโลกท่�มู่ความูเชี่่�ยวชี่าญด้้านโพัรไบโอติิกส�และนวัติกรรมูเพั่�อส์ข้ภาพั
Lactobacillus paracasei Lpc-37 ได้้รับความูสนใจในด้้าน The probiotic strains information from IFF, a global ingredient supplier with
ความูเชี่่�อมูโยงระห้ว่างไมูโครไบโอมูในลำาไส้และส์ข้ภาวะทาง expertise in probiotics and health sciences.
อารมูณ� ผู้่านแนวคิด้ Gut-Brain Axis ห้ร่อแกนการส่�อสาร
ระห้ว่างลำาไส้และสมูอง เอกสารอ้างอ่ง / Reference
เมู่�อผูู้้บริโภคมู่ความูรู้และความูเข้้าใจเก่�ยวกับโพัรไบโอติิกส� www.ggcplc.com
มูากข้้�น การเล่อกผู้ลิติภัณฑ์�ท่�มู่ห้ลักฐานทางวิทยาศาสติร�
รองรับ ผู้ลิติจากวัติถึ์ด้ิบค์ณภาพัสูง และมูาจากแห้ล่งท่�เชี่่�อถึ่อได้้
SEP 2026 FOOD FOCUS THAILAND 63
25/8/2569 BE 16:45
62-64_Strategic R&D_GCC.indd 63 25/8/2569 BE 16:45
62-64_Strategic R&D_GCC.indd 63
