Food Focus Thailand ProSeries 2026: LAB & Safety Edition_EP2. Nakhon Pathom: Presentation Slide

Food Focus Thailand ProSeries: LAB & Safety Edition
วันพฤหัสบดีที่ 2 เมษายน พ.ศ. 2569 @ โรงแรมไมด้า แกรนด์ ทวารวดี นครปฐม จ. นครปฐม

Smart Labs. Safe Food. Strong Growth
Assuring Food Integrity for Growth and Global Standards.


09.00-10.15 ยกระดับการประเมินความเสี่ยงสู่มาตรฐานการผลิตอาหารระดับสากล

10.45-11.45 แนวทางการบริหารจัดการความเสี่ยงแบบองค์รวมตลอดห่วงโซ่อุปทาน

โดย: คุณธวัฒน์ชัย ขำวิจิตราภรณ์
บริษัท เอ็มที โอเปอเรชัน จำกัด

Continue reading “Food Focus Thailand ProSeries 2026: LAB & Safety Edition_EP2. Nakhon Pathom: Presentation Slide”

From Reduction to Design: A New Paradigm in Modern Food Reformulation

พลิกมุมมองการปรับสูตร: จากการ ‘ลด’ ส่วนผสมสู่การ ‘ออกแบบ’ ผลิตภัณฑ์ใหม่

Continue reading “From Reduction to Design: A New Paradigm in Modern Food Reformulation”