- page 124

124 JUL 2017 FOOD FOCUS THAILAND
SURROUNDS
Anuga2017 “10TradeShowsunderOneRoof” ... Clear StructurewithNewThemes
นนทบุรี - เหลืออี กเพียงสองเดือนที่งานAnuga2017จะเริ่มต้นขึ้นณ เมือง
โคโลญระหว่างวั นที่ 7-11 ตุลาคม 2560 คาดว่าจะมียอดผู้เข้าร่ วมแสดง
สินค้ากว่า7,200รายจาก100ประเทศทั่ วโลกAnugaคือแพลตฟอร์มธุรกิจ
ที่ใหญ่ที่สุ ดและมีความส�ำคัญที่ สุดของโลกส�ำหรับอุตสาหกรรมด้านอาหาร
Nonthaburi - Already two months before the event, very good
registration figures have been recorded for the coming Anuga in
Cologne from 7 to 11October 2017. In total, some 7,200 exhibitors
from 100 countries are expected to participate. Anuga, the world’s
biggest and most important business platform for the international
www.anuga.com
www.mt.com
Mettler-Toledo (Thailand) Launched ItsLineOfficialAccount
กรุงเทพฯ, 17มิถุนายน2560 -PropakAsia2017
บริษั ท เมทเล่อร์-โทเลโด (ประเทศไทย) จ�ำกัด ได้
ท�ำการเปิ ดตัวช่องทางใหม่ ในการติดตามข่าวสาร
และโปรโมชั่นพิเศษ ผ่ านช่องทาง Line Application
การเปิดตัวครั้งนี้มีผู ้เข้าร่วมเป็ นสมาชิกกับเราเป็ น
จ�ำนวนมาก นอกจากนี้ภายในงานเรายังได้โอกาส
เป็นส่วนหนึ่ งของงาน Let’s Drive Your Food
Innovation ซึ่งผู้จัดงานได้เชิญคุ ณณัฐพล ศรีอั กษร
เป็น Guest Speaker ให้ความรู ้กับลูกค้าในหัวข้อ
“Innovationof In-Line InspectionTheFoodSafety
Solutions” ท�ำให้เราได้รั บการตอบรับจากลูกค้า
เป็นอย่างดี
Bangkok, 17 June 2017 - Mettler-
Toledo (Thailand) celebrated its
successful sales target hit and officially
launched its first ever Mettler-Toledo
(Thailand)LineOfficialAccount inPropak
Asia2017.Along theshow, thecompany
alsoparticipated in “Let’sDriveYourFood
Innovation” Conference where Nattapol
Sriaksorn,a representative fromMettler-
Toledo, had given a presentation under
a topicof “Innovationof In-Line Inspection
TheFoodSafetySolutions”.
ระดับนานาชาติ จึ งถื อได้ว่ าเป็ นการวางเกณฑ์
มาตรฐานทั้งในแง่ของคุ ณภาพและปริมาณส�ำหรั บ
งานเทรดแฟร์ทางด้านอุ ตสาหกรรมอาหารทุกงาน
ที่จะจัดขึ้ นทั่วโลกในปี 2560นี้ด้ วย
นอกจากบริษัทชั้นน�ำรายใหญ่มากมายหลายบริษัท
ที่ได้ยืนยันการเข้าร่วมงานแล้วยังมีกลุ่มออร์แกไนเซอร์
ระดับโลกชั้นน�ำที่ ได้ยื นยันการเข้ าร่ วมงาน ซึ่งจะ
มาสร้างปรากฏการณ์เทรดโชว์ถึง 10 งาน ภายใน
Anuga ปีนี้อีกด้วย เพื่ อเป็นการยกระดับคอนเซ็ปท์
ที่มีความโดดเด่นและสร้างความส�ำเร็จของงานAnuga
ให้เหนื อชั้นขึ้ นไปนั้ น ในธี มใหม่ ภายใต้แนวคิ ด
“10 เทรดแฟร์ภายใต้ชายคาเดียวกัน” ที่ จะแสดงใน
รูปแบบเฉพาะของตัวเอง เช่ นcoffee, tea&co.ที่ก�ำลัง
จะมีรูปแบบการน� ำเสนอธุรกิจในรูปแบบของงาน
เทรดโชว์ นั่นก็คือ Anuga Hot Beverages เน้นใน
ส่วนธุรกิจการค้าและตลาดOutofHomeที่มีอัตราการ
เติบโตอย่ างต่อเนื่ องในช่ วงหลายปี ที่ ผ่ านมา
นอกจากนี้ธีม “Cuisine” ก็ได้รับการนิยามใหม่ในงาน
Anuga ภายใต้ชื่องาน Anuga Culinary Concepts
อันเป็ นการรวมทักษะการปรุงอาหาร/ท� ำครัว เทคโนโลยี อุปกรณ์ และศาสตร์
แห่งการปรุ งอาหารเฉกเช่นเดียวกั บปีก่อนๆ โดยมีการแข่งขันรอบชิงชนะเลิศ
ของการแข่งขันระดั บมืออาชีพที่เป็ นที่ยอมรับถึงสองรายการ ได้แก่ “Chef
of theYear”และ “Patissier of theYear”ด้วยสินค้ าที่ครอบคลุ มหลากหลาย
งานAnuga ในปีนี้ได้ตั้งเป้าผู้ซื้อประมาณ160,000จากทั่วโลกเข้ าร่วมงาน
food industry, will thus also be the benchmark for
all food trade fairsworldwideagain in2017, in terms
of both quality and quantity.
In addition to numerous, big market leaders,
the majority of the international group organisers
havealsoconfirmed their participationat the trade
fair, indeedatall 10 tradeshows. Inorder to further
develop the successful and unique concept of
Anuga, “10 trade shows under one roof” in an
industry-oriented manner, new themes will be
introduced in2017.Forexample, coffee, tea&co.,
are receiving their own independent presentation
format in the form of the trade show, Anuga Hot
Beverages,whichdoes justice to thesegment’sbig
significancewithin the tradeand in theout-of-home
market, which has grown over the last years. The
theme “cuisine” is alsobeing re-definedatAnuga.
To this end, the trade show Anuga Culinary
Concepts is bundling cooking skills, technology,
equipment and gastronomy concepts. Here, as in
thepreviousyears, thefinalsof the twoestablished
professional competitions, “Chef of theYear” and
“Patissier of theYear”, will once again take place.
With its wide-ranging offer, Anuga equally targets
buyers from the trade and from the out-of-home market. Around
160,000 buyers from all over theworld are expect toattend.