Page 42 - FoodFocusThailand No.184 July 2021
P. 42
SCOOP
SCOOP
Green Lane:
การสนัับสนัุนัการส่งออกสินัค้้าอาหารของไทย
ไปยังสหรัฐอเมริกาผ่่านัช่่องทางพิิเศษ
สหรััฐอเมรัิกานัับเป็็นัป็รัะเทศท่�ม่กฎรัะเบ่ยบเก่�ยวกับ มณีีพร สัังขะรมย์์
การันัำเข้้าสินัค้้าอาหารัท่�เข้้มงวด โดยในัป็ี 2554 ได้ Maneeporn Sungkarom
ป็รัะกาศใช้้กฎหมาย Food Safety Modernization Standards Officer, Senior Professional Level
Office of Standard Accreditation
Act (FSMA) อย่างเป็็นัทางการั เพื่่�อป็ฏิิรัูป็รัะบบ National Bureau of Agricultural Commodity and Food Standards
maneesung@gmail.com
การัค้วบคุ้มค้วามป็ลอดภััยอาหารั รัวมทั�งเพื่ิ�มอำนัาจ
ให้องค้์การัอาหารัและยา สหรััฐอเมรัิกา (US Food ซึ่่�งอนัุ้ญาต้ให้หนั้่วยร้บีรองระบีบีงานั้ (Accreditation Body; AB) ที่ี�ผ่านั้การยอมร้บี
and Drug Administration; U.S.FDA) บังค้ับใช้้ คัวามสำามารถ (Recognition) จาก U.S.FDA ภายใต้้กฎระเบีียบีด้้งกล่าว สำามารถร้บีรอง
กฎรัะเบ่ยบต่่างๆ กับผูู้้ป็รัะกอบการั การัค้วบคุ้มและ ระบีบีงานั้ให้แก่หนั้่วยร้บีรอง (Certification Body; CB) และหล้งจากที่ี� CB ได้้ร้บีการ-
การัต่รัวจสอบกรัะบวนัการัผู้ลิต่สินัค้้าให้เข้้มงวด ร้บีรองระบีบีงานั้จาก AB แล้ว จะที่ำาให้ CB สำามารถต้รวจประเมินั้และให้การร้บีรอง
มากข้้�นั โดยเนั้นัมาต่รัการัค้วบคุ้มเช้ิงป็้องกันั แก่สำถานั้ประกอบีการ (Facilities) ต้ามกฎหมายว่าด้้วยคัวามปลอด้ภ้ยอาหารของ
U.S.FDA ต้ามขอบีข่ายที่ี�ได้้ร้บีการร้บีรองระบีบีงานั้จาก AB
(Preventive measure) เพื่่�อให้เกิดค้วามป็ลอดภััย สำำานั้้กงานั้มาต้รฐานั้สำินั้คั้าเกษต้รและอาหารแห่งชาต้ิ (มกอช.) ได้้ต้ิด้ต้ามและศ่กษา
สำหรัับอาหารัแทนัการัแก้ไข้ป็ัญหาเม่�อเกิด กฎหมายด้้งกล่าวและมองเห็นั้ช่องที่างที่ี�จะสำนั้้บีสำนัุ้นั้การสำ่งออกสำินั้คั้าอาหารของไที่ย
ค้วามไม่ป็ลอดภััยในัอาหารัภัายหลัง ไปย้งสำหร้ฐอเมริกาได้้สำะด้วกข่�นั้ มกอช. ในั้ฐานั้ะหนั้่วยร้บีรองระบีบีงานั้ (AB) ด้้านั้สำินั้คั้า
เกษต้รและอาหารของประเที่ศไที่ย จ่งได้้เต้รียมคัวามพร้อมและยื�นั้ขอการยอมร้บี
คัวามสำามารถด้้านั้การร้บีรองระบีบีงานั้ (Accredit) จาก U.S.FDA ในั้ปี 2560 โด้ย
U.S.FDA ได้้มาประเมินั้คัวามสำามารถของ มกอช. ในั้เด้ือนั้มีนั้าคัม 2561 และแจ้งผล
การประเมินั้และข่�นั้ที่ะเบีียนั้ มกอช. ในั้ฐานั้ะ AB ที่ี�ได้้ร้บีการยอมร้บีจาก U.S.FDA
ต้ามกฎระเบีียบี TPP เมื�อว้นั้ที่ี� 30 พฤษภาคัม 2561 ที่ี�ผ่านั้มา
มกอช. ได้้เปิด้ให้การร้บีรองระบีบีงานั้แก่ CB ในั้ปี 2561 เพื�อให้ CB ที่ี�ผ่านั้การร้บีรอง
ระบีบีงานั้จาก มกอช. สำามารถด้ำาเนั้ินั้การต้รวจร้บีรองให้สำถานั้ประกอบีการต้ามที่ี�
กล่าวมาแล้วข้างต้้นั้ ซึ่่�งจะที่ำาให้ผ้้ประกอบีการได้้ร้บีประโยชนั้์ ด้้งนั้ี�
1. ผ้้ประกอบีการสำามารถสำ่งออกสำินั้คั้าอาหารคันั้และอาหารสำ้ต้ว์ไปย้งสำหร้ฐอเมริกา
ผ่านั้ช่องที่างพิเศษ (Green lane) (หากผ้้นั้ำาเข้า (Importer) ซึ่่�งอย้่ที่ี�สำหร้ฐอเมริกาและ
ภายใต้้กฎหมาย FSMA นั้้�นั้ U.S.FDA ได้้ประกาศกฎระเบีียบี เป็นั้คั้่คั้าก้บีผ้้ประกอบีการของไที่ยสำม้คัรเข้าสำ้่ Voluntary Qualified Importer Program
สำำาคั้ญที่ี�เกี�ยวก้บีการยอมร้บีผลการต้รวจสำอบีร้บีรองจากประเที่ศ (VQIP)) ที่้�งนั้ี� VQIP เป็นั้โปรแกรมภาคัสำม้คัรใจที่ี�อำานั้วยคัวามสำะด้วกในั้การนั้ำาเข้าสำินั้คั้า
ผ้้สำ่งออก ได้้แก่ กฎระเบีียบี Accreditation of Third-Party อาหาร และหากมีการนั้ำาเข้าสำินั้คั้าอาหารต้ามโปรแกรมด้้งกล่าวจะที่ำาให้ได้้ร้บีการเร่งร้ด้
Certification Bodies to Conduct Food Safety Audits and to ให้ต้รวจปล่อยอย่างรวด้เร็ว ยกเว้นั้กรณีีมีเหตุ้จำาเป็นั้ เช่นั้ อาหารนั้้�นั้อาจมีคัวามเสำี�ยงด้้านั้
Issue Certifications (21 CFR part 1, subpart M) หรือที่ี�เรียก สำุขภาพอนั้าม้ย U.S.FDA อาจสำุ่มต้้วอย่างเพื�อวิเคัราะห์ อย่างไรก็ต้าม หากมีการเก็บี
โด้ยย่อว่า Accredited Third Party Certification Program (TPP) ต้้วอย่างเพื�อวิเคัราะห์ U.S.FDA จะเร่งร้ด้การวิเคัราะห์เที่่าที่ี�สำามารถที่ำาได้้
42 FOOD FOCUS THAILAND JUL 2021
23/6/2564 BE 14:25
42-43_Scoop_ACFS.indd 42 23/6/2564 BE 14:25
42-43_Scoop_ACFS.indd 42
