Page 21 - FoodFocusThailand No.230 May 2025

STAR ITEMS

SMARTWING SPIRAL WOUND WEIGHING PLATFORM
MEMBRANE PBD659-B120

เครื�องตัดปีกไก่อัจฉริยะด้วยเทคโนโลยีปัญญา เมมเบรนชนิด Spiral wound ได้รับการออกแบบมา แท่นชั�งนำ�าหนัก รุ่น PBD659 รองรับนำ�าหนักสำูงสำุดถึง
ประดิษฐ์์ (AI) ร่วมกับกล้องความละเอียดสำูง สำำาหรับแยกสำารหรือเพิ่ิ�มความเข้้มข้้นข้องเหลว 120 กิโลกรัม ได้รับการออกแบบตามหลัก
สำามารถตรวจสำอบและตัดปีกไก่แต่ละชิ�นได้อย่างมี ในกระบวนการผลิตได้อย่างมีประสำิทธิิภาพิ่ ไม่ว่า สำุข้อนามัยอย่างเข้้มงวด ผลิตจากสำเตนเลสำสำตีลที�มี
ประสำิทธิิภาพิ่ พิ่ร้อมตรวจจับข้้อบกพิ่ร่องต่างๆ เช่น จะเป็นผลิตภัณฑ์์จากนม อาหารและเครื�องดื�ม ดีไซัน์ข้อบโค้งมนและมีพิ่ื�นผิวเรียบ ปราศจากเกลียว
จุดเลือด กระดูกหัก หนังไก่ที�เสำียหาย และคัดแยก ตลอดจนยาและเครื�องสำำาอางค์ โดยเมมเบรนสำามารถ เปิดหรือรอยต่อที�ไม่จำาเป็น จึงช่วยป้องกันการ
ชิ�นสำ่วนเกรด B ออกจากกระบวนการผลิตโดย กำาจัดอนุภาคที�ละลายในนำ�าและเชื�อแบคทีเรียได้ ปนเป้�อนจากเชื�อจุลินทรีย์ที�ไม่พิ่ึงประสำงค์ ภายใน
อัตโนมัติ มีกำาลังการผลิตสำูงถึง 8,000 ชิ�นต่อชั�วโมง จึงช่วยยืดอายุการเก็บรักษา พิ่ร้อมทั�งรักษารสำชาติ ยังติดตั�งโหลดเซัลล์สำเตนเลสำสำตีลที�ปิดผนึกสำนิท
สำามารถตัดแยกปีกไก่ออกเป็น 3 สำ่วน ได้แก่ และคุณภาพิ่ข้องผลิตภัณฑ์์ไว้ได้ นอกจากนี� สำามารถป้องกันนำ�าและฝุุ่�นระดับ IP68 หรือ IP69k
ปลายปีก ปีกกลาง และปีกบน พิ่ร้อมชั�งนำ�าหนักและ เมมเบรนชนิด Spiral Wound ข้องซััลต้ายังมีให้ จึงทนทานต่อสำภาพิ่แวดล้อมที�สำมบุกสำมบันหรือ
จัดเรียงแต่ละชิ�นสำ่วนในถาดบรรจุได้อย่างแม่นยำา เลือกหลากหลายประเภทตามลักษณะการใช้งาน เปียกชื�น รวมถึงช่วยให้การทำาความสำะอาดมี
เหมาะสำำาหรับอุตสำาหกรรมเนื�อสำัตว์แปรรูปที� ได้แก่ MR, UF, NF และ RO เพิ่ื�อตอบโจทย์ความ ประสำิทธิิภาพิ่ รวดเร็ว และง่ายดาย พิ่ร้อมรักษา
ต้องการยกระดับคุณภาพิ่ผลิตภัณฑ์์และลดต้นทุน ต้องการข้องอุตสำาหกรรมประเภทต่างๆ ได้อย่างยั�งยืน มาตรฐ์านการชั�งนำ�าหนักได้อย่างแม่นยำา
แรงงาน
Spiral wound membranes are designed The PBD659 120 kg stainless steel
The intelligent wing processing and to effectively separate or concentrate weighing platform is designed to meet
portioning machine utilizes artificial liquids in production processes such as strict hygienic guidelines. It features
intelligence (AI) and highly advanced dairy products, food and beverages, an open stainless-steel construction with
camera technology to individually qualify as well as pharmaceuticals and cosmetics. rounded edges and minimal flat surfaces.
and portion each wing. It can detect
defects such as blood spots, broken These membranes efficiently remove There are no exposed threads, gaps, or
bones, and skin damage, and automatically insoluble matter and bacteria, helping to dead spots, helping to prevent
remove B-grade wings before processing. extend shelf life while preserving the flavor contamination by eliminating potential
It offers a processing capacity of up to and quality of the product. Additionally, hiding places for bacteria. The hermetically
8,000 wings per hour and can make Suntar’s spiral wound membranes offer sealed stainless steel load cells offer IP68
precision cuts for wing tips, mid wings, and a wide range of options—including MR, or IP69k protection against water and
drumettes while weighing and delivering UF, NF, and RO—tailored for specific dust, making the platform resistant to
each part onto an integrated tray system. applications. This versatility makes them harsh and wet environments. This design
This solution is ideal for the processed ideal for any industries, providing enables efficient, quick, and easy cleaning
meat industry seeking to enhance product sustainable and long-lasting solutions. while maintaining high standards of
quality and reduce labor costs.
weighing accuracy.

By: iFEC B.V. By: Suntar Environmental Technology Pte. Ltd. By: Mettler-Toledo (Thailand) Ltd.
www.ifec.nl www.suntar.com.sg www.mt.com

MAY 2025 FOOD FOCUS THAILAND 21

24/4/2568 BE 13:21
20-22_Star Items.indd 21 24/4/2568 BE 13:21
20-22_Star Items.indd 21