Page 16 - FoodFocusThailand No.232 July 2025

STAR ITEMS

i-TME SERIES CONSTANT iMAKI
WEIGHING MODULES CLIMATE CHAMBER
HPPeco

ชืุ้ด้ตู้ัวรุ่ับ่นำ�าหนักัรุุ่่น i-TME เป็นชืุ้ด้ตู้ัวรุ่ับ่นำ�าหนักั ตู้้�บ่่มควบ่คุมอุุณหภู้มิและความชื้้�นรุุ่่น HPPeco เครุ่้�อุงม�วนซึ่้ชื้ิอุัตู้โนมัตู้ิ รุ่อุงรุ่ับ่กัารุ่ม�วนซึ่้ชื้ิได้�
ที�อุอุกัแบ่บ่มาเพ้�อุรุ่อุงรุ่ับ่กัารุ่ชื้ั�งนำ�าหนักัแบ่บ่ มาพรุ่�อุมกัับ่เทคโนโลยีีทำาความเยี็นด้�วยีเพลเทียีรุ่์ หลากัหลายีรุ่้ปแบ่บ่ ไม่ว่าจะเป็นแบ่บ่อุุรุ่ามากัิ
ไม่มีกัารุ่เคล้�อุนไหวกัับ่กัารุ่ชื้ั�งนำ�าหนักัแบ่บ่มี (Peltier technology) ซึ่่�งจะชื้่วยีปรุ่ะหยีัด้พลังงาน เชื้่น ยีาคินิคุโรุ่ล และซึ่้ชื้ิม�วนไส�ตู้่างๆ นอุกัจากันี�
กัารุ่เคล้�อุนไหว เชื้่น กัารุ่ชื้ั�งนำ�าหนักัถึังผสมและ ได้�มากัถึ่งรุ่�อุยีละ 90 เม้�อุเทียีบ่กัับ่เครุ่้�อุงที�ใชื้�รุ่ะบ่บ่ ยีังสามารุ่ถึผลิตู้เมน้ชื้นิด้อุ้�นได้� เชื้่น เปาะเป๊�ยีะสด้
ภูาชื้นะตู้่างๆ โด้ยีชืุ้ด้รุ่ับ่นำ�าหนักัผลิตู้จากัวัสดุ้ คอุมเพรุ่สเซึ่อุรุ่์แบ่บ่เด้ิม อุีกัทั�งยีังไม่จำาเป็นตู้�อุงใชื้� และตู้อุรุ่์ตู้ิยีา โด้ยีเครุ่้�อุงนี�สามารุ่ถึจุข�าวสุกัในถึัง
คุณภูาพส้งทั�งโลหะอุัลลอุยีหรุ่้อุสเตู้นเลสเกัรุ่ด้ สารุ่ทำาความเยี็น จ่งชื้่วยีลด้กัารุ่บ่ำารุุ่งรุ่ักัษาและ ได้�ส้งสุด้ถึ่ง 9 กักั. มาพรุ่�อุมกัับ่ฟัังกั์ชื้ันกัารุ่บ่ันท่กั
304 ที�สามารุ่ถึเล้อุกัได้� ตู้ิด้ตู้ั�งและด้้แลรุ่ักัษาง่ายี เป็นมิตู้รุ่ตู้่อุสิ�งแวด้ล�อุม โด้ยีสามารุ่ถึควบ่คุม ข�อุม้ลขอุงซึ่้ชื้ิแตู้่ละรุ่้ปแบ่บ่ได้�ถึ่ง 18 โปรุ่แกัรุ่ม
สะด้วกัในกัารุ่ถึอุด้เปลี�ยีนโหลด้เซึ่ลล์ จ่งชื้่วยีเพิ�ม อุุณหภู้มิได้�ตู้ั�งแตู้่ 0-70 °C และปรุ่ับ่ความชื้้�นได้� อุีกัทั�งยีังสามารุ่ถึตู้ั�งค่าความยีาว ความหนา และ
ความยี้ด้หยีุ่นในกัารุ่ใชื้�งานและกัารุ่บ่ำารุุ่งรุ่ักัษา ตู้ั�งแตู้่ 10–90 %RH เหมาะสำาหรุ่ับ่กัารุ่ทด้สอุบ่ ความแน่นขอุงซึ่้ชื้ิ เพ้�อุให�เหมาะกัับ่ข�าวแตู้่ละชื้นิด้
อุยี่างมีปรุ่ะสิทธิิภูาพ เหมาะอุยี่างยีิ�งสำาหรุ่ับ่ ความคงตู้ัวขอุงผลิตู้ภูัณฑ์์ในกัลุ่มอุุตู้สาหกัรุ่รุ่ม ได้�อุีกัด้�วยี
ภูาคอุุตู้สาหกัรุ่รุ่มที�ตู้�อุงกัารุ่รุ่ะบ่บ่ชื้ั�งนำ�าหนักัที�มี ตู้่างๆ เชื้่น อุาหารุ่และเครุ่้�อุงด้้�ม เครุ่้�อุงสำาอุาง The automatic sushi rolling machine
ความเสถึียีรุ่ แม่นยีำา และสามารุ่ถึปรุ่ับ่ใชื้�งานได้� อุาหารุ่สัตู้ว์เลี�ยีง ยีา และอุ้�นๆ accommodates a wide range of sushi roll
ตู้ามความตู้�อุงกัารุ่ styles, including uramaki, such as yakiniku
This powerful climate chamber, equipped rolls, along with various stuffed rolls.
The i-TME series weighing module is with advanced Peltier technology, has Besides sushi, the machine can also
weighing loadcell designed for weighing more than earned its ‘eco’ epithet. In prepare other menu items, like fresh
application both static and dynamic continuous operation, it is around 90% spring rolls and tortillas, with a maximum
weighing for tank and vessel system. more energy-efficiently than compressor- cooked rice capacity of up to 9 kilograms
Material Crafted from high-quality material, cooled devices, requires no refrigerant, in the container. It features a memory
Alloy steel or 304 Stainless Steel can and is therefore nearly maintenance-free. function that can store up to 18 programs
select. Simple installation and effortless The temperature control, ranging from +0 for different types of sushi. Users can
maintenance, easy replacement of the to +70 °C, along with active humidification customize the roll’s length, thickness, and
load cell and offering enhanced flexibility and dehumidification from 10 to 90% RH, compactness to match various rice
in both maintenance and use. It is ideally makes the HPPeco ideally suited for textures.
suited for industrial environments that stability tests in various industries,
demand precise and accurate, more highly including food and beverages, cosmetics,
adaptable weighing. pet food, pharmaceuticals, and more.

By: Ohaus Indochina Limited By: ITS (Thailand) Co., Ltd. By: Fujiseiki Food Machinery Asia Co., Ltd.
www.ohaus.com www.its-thailand.com www.fuji-seiki.co.jp

16 FOOD FOCUS THAILAND JUL 2025

24/6/2568 BE 16:15
16-17_Star Items.indd 16 24/6/2568 BE 16:15
16-17_Star Items.indd 16