Page 20 - FoodFocusThailand No.235 October 2025
P. 20
SPECIAL FOCUS
ขนมสััตว์์เลี้้�ยง: ในอด้ต กำ�รแกำ้ปัญห�น้�มักำพี่�งพี�กำ�รเติมเกำลี้ือ หรือไขมัน เพีื�อ
สัมดุุลี้แห่่งสัุขภาพ คว์ามพึงพอใจ แลี้ะนว์ัตกรรม กำระตุ้นคัว�มอย�กำอ�ห�ร แต�แนวที่�งดังกำลี้��วเริ�มขัดแย้งกำับ
หมวดหม่�ของ “ขนมสััตว์เลี้้�ยง” กำำ�ลี้ังเปลี้้�ยนแปลี้งอย��งม้นัยสัำ�คััญ ม�ตรฐ�นสัุขภั�พีสัมัยใหม�ที่้�มุ�งลี้ดโซึ้เด้ยมแลี้ะไขมันสั�วนเกำิน
จ�กำเดิมที่้�ถู่กำมองว��เป็นเพี้ยงอ�ห�รว��งหรือร�งวัลี้สัำ�หรับกำ�รฝึึกำฝึน ปัจจุบัน ผ่้ผลี้ิตอ�ห�รสััตว์เลี้้�ยงจ่งหันม�ใชี้ “พาลาแทนต์์” หรือ
ปัจจุบันได้พีัฒน�ไปสั่�หน่�งในหมวดผลี้ิตภััณฑ์์ที่้�เติบโตเร็วแลี้ะน��จับต�มอง สั�รกำระตุ้นคัว�มอย�กำอ�ห�ร ซึ้่�งได้รับกำ�รออกำแบบม�เพีื�อเสัริม
ที่้�สัุดในตลี้�ดสััตว์เลี้้�ยง โดยม้แรงขับเคัลี้ื�อนสัำ�คััญม�จ�กำแนวโน้ม ประสับกำ�รณ์ที่�งประสั�ที่สััมผัสั โดยไม�สั�งผลี้กำระที่บต�อคัุณคั��
กำ�รเลี้ือกำผลี้ิตภััณฑ์์แบบพีร้เม้ยม คัว�มผ่กำพีันที่�งอ�รมณ์ระหว��ง ที่�งโภัชีน�กำ�ร
เจ้�ของแลี้ะสััตว์เลี้้�ยงที่้�ลี้่กำซึ้่�งยิ�งข่�น รวมถู่งกำ�รใสั�ใจในสัุขภั�พีแลี้ะ
คัุณภั�พีชี้วิตของสััตว์เลี้้�ยงที่้�เพีิ�มสั่งข่�นอย��งต�อเนื�อง Palatants: ไม่ใช่แค่เพิ�มรสัชาติ แต่คือกลี้ยุท้ธ์์เพื�อสัุขภาพ
จ�กำร�ยง�นของ Data Insights Market ในปี พี.ศ. 2568 พีบว�� ของสััตว์์เลี้้�ยง
ม่ลี้คั��ตลี้�ดขนมแลี้ะอ�ห�รว��งสัำ�หรับสััตว์เลี้้�ยงที่ั�วโลี้กำอย่�ที่้� 43.2 พี�ลี้�แที่นต์ม้บที่บ�ที่สัำ�คััญในกำ�รสั�งเสัริมคัว�มน��กำินแลี้ะ
พีันลี้้�นเหร้ยญดอลี้ลี้�ร์สัหรัฐฯ แลี้ะคั�ดว��จะเติบโตเฉลี้้�ยร้อยลี้ะ 11.9 กำ�รยอมรับของสััตว์เลี้้�ยง ที่ั�งในสั่ตรอ�ห�รแบบแห้งแลี้ะแบบ
ต�อปี จนถู่งปี พี.ศ. 2577 ซึ้่�งจะที่ำ�ให้ม่ลี้คั��รวมของตลี้�ดแตะระดับ เปียกำ โดยไม�ลี้ดที่อนเป้�หม�ยด้�นโภัชีน�กำ�รหรือสัุขภั�พี
118.3 พีันลี้้�นเหร้ยญดอลี้ลี้�ร์สัหรัฐฯ ซึ้่�งจ�กำกำ�รเติบโตอย��งรวดเร็วน้� ง�นวิจัยจ�กำ AFB International ใน พี.ศ. 2566 ระบุว�� อ�ห�ร
ม้ปัจจัยขับเคัลี้ื�อนที่้�สัำ�คััญ ได้แกำ� กำ�รเพีิ�มข่�นของจำ�นวนผ่้เลี้้�ยงสััตว์ เม็ดที่้�ใชี้พี�ลี้�แที่นต์ยังสั�ม�รถูเพีิ�มอัตร�กำ�รบริโภัคัของสัุนัข
ร�ยได้ของผ่้บริโภัคัที่้�สั่งข่�น แลี้ะคั��นิยมใหม�ในกำ�รด่แลี้สััตว์เลี้้�ยง แลี้ะแมวได้สั่งถู่งร้อยลี้ะ 30–70 เมื�อเที่้ยบกำับอ�ห�รในกำลีุ้�มที่้�
เสัมือนเป็นสัม�ชีิกำของคัรอบคัรัว โดยเฉพี�ะในกำลีุ้�มประเที่ศเศรษฐกำิจ ไม�ได้เติมพี�ลี้�แที่นต์
เกำิดใหม�อย��งจ้น อินเด้ย แลี้ะประเที่ศในภั่มิภั�คัเอเชี้ยตะวันออกำเฉ้ยงใต้ นอกำจ�กำกำ�รเพีิ�มคัว�มอร�อยแลี้้ว พี�ลี้�แที่นต์ยังม้บที่บ�ที่
ซึ้่�งกำำ�ลี้ังกำลี้�ยเป็นตลี้�ดที่้�สัำ�คััญในระดับโลี้กำ เชีิงกำลี้ยุที่ธ์ที่้�สัำ�คััญในกำ�รพีัฒน�อ�ห�รสััตว์เลี้้�ยง ดังน้�
• กำระตุ้นคัว�มอย�กำอ�ห�รในสััตว์ที่้�ม้ภั�วะเบื�ออ�ห�ร เชี�น
เอาชนะคว์ามท้้าท้ายดุ้านรสัชาติดุ้ว์ยแนว์ท้างท้้�แม่นยำ สััตว์เลี้้�ยงที่้�ม้อ�ยุม�กำ หรือสััตว์ที่้�ป่วย
แม้จะม้คัว�มกำ้�วหน้�ในด้�นสั่ตรอ�ห�รแลี้ะโภัชีน�กำ�รสัำ�หรับ • สั�งเสัริมกำ�รยอมรับสั่ตรอ�ห�รเฉพี�ะที่�ง เชี�น อ�ห�รรักำษ�โรคั
สััตว์เลี้้�ยง แต� “คัว�มน��กำิน” (Palatability) ยังคังเป็นคัว�มที่้�ที่�ย หรืออ�ห�รที่้�ม้ข้อจำ�กำัดที่�งด้�นโภัชีน�กำ�ร
สัำ�คััญ โดยเฉพี�ะในผลี้ิตภััณฑ์์ที่้�ออกำแบบม�สัำ�หรับสััตว์เลี้้�ยงที่้�ม้ • ชี�วยกำลี้บกำลี้ิ�นหรือรสัชี�ติไม�พี่งประสังคั์จ�กำสั�วนผสัมที่้�ม้
อ�ยุม�กำ หรือใชี้โปรต้นที่�งเลี้ือกำ เชี�น โปรต้นจ�กำแมลี้งหรือพีืชี ประโยชีน์ เชี�น กำรดไขมันโอเมกำ�-3 กำลี้่โคัซึ้�ม้น หรือสั�รสักำัดจ�กำ
โดยปัญห�ที่้�มักำพีบบ�อยในอ�ห�รสััตว์เลี้้�ยง ได้แกำ� เนื�อสััมผัสัที่้� สัมุนไพีร
ไม�พี่งประสังคั์ กำ�รเกำิดออกำซึ้ิเดชีันของไขมันซึ้่�งสั�งผลี้ต�อกำลี้ิ�นแลี้ะ • สันับสันุนกำ�รบริโภัคัอย��งต�อเนื�องในสั่ตรอ�ห�รระยะย�ว
รสัชี�ติ ตลี้อดจนกำ�รเสัื�อมถูอยของประสั�ที่รับรสัในสััตว์เลี้้�ยงที่้�ม้ ด้วยกำ�รตอบสันองต�อคัว�มคั�ดหวังของผ่้บริโภัคัแลี้ะ
อ�ยุม�กำข่�น ปัจจัยเหลี้��น้�อ�จนำ�ไปสั่�กำ�รปฏิิเสัธอ�ห�ร เกำิดภั�วะ กำ�รสันับสันุนแนวที่�งด้�นอ�ห�รเชีิงหน้�ที่้� ที่ำ�ให้พี�ลี้�แที่นต์
โภัชีน�กำ�รไม�สัมดุลี้ หรือกำ�รบริโภัคัอ�ห�รที่้�ไม�ต�อเนื�อง ม้บที่บ�ที่สัำ�คััญในกำ�รชี�วยให้แบรนด์สั�ม�รถูพีัฒน�ขนมสััตว์เลี้้�ยง
ที่้�ที่ั�งอร�อยแลี้ะม้คัุณคั��ที่�งโภัชีน�กำ�ร สัำ�หรับแนวที่�งที่้�ชี�วยเพีิ�ม
คัว�มสัะดวกำแลี้ะกำ�รประยุกำต์ใชี้ง�นได้จริงนั�น ผ่้ผลี้ิตสั�ม�รถู
ผสัมผสั�นพี�ลี้�แที่นต์จ�กำแหลี้�งโปรต้นต��งๆ เชี�น เนื�อไกำ�
เนื�อวัว หรือเนื�อปลี้� ร�วมกำับกำ�รใชี้สั�วนผสัมเชีิงหน้�ที่้�อย��ง
โปรต้น โพีรไบโอติกำสั์ วิต�มิน แลี้ะสั�วนผสัมจ�กำธรรมชี�ติ
เพีื�อพีัฒน�สั่ตรอ�ห�รหรือขนมที่้�น��ด่งด่ดใจ ซึ้่�งเหม�ะสัำ�หรับ
ผลี้ิตภััณฑ์์อ�ห�รสััตว์เลี้้�ยงที่ั�งแบบเปียกำแลี้ะแบบแห้ง
More Information Service Info C001
20 FOOD FOCUS THAILAND OCT 2025
25/9/2568 BE 08:59
19-21_Special Focus_Brenntag.indd 20 25/9/2568 BE 08:59
19-21_Special Focus_Brenntag.indd 20
