Food Focus Thailand
NOVEMBER 2013
87
กรุ
งเทพฯ, 27 กั
นยายน 2556 -
บริ
ษั
ท
มาร
เคม-อิ
มาจ จำกั
ด ได
จั
ดสั
มมนาในหั
วข
อ
“Solving Coding Challenges in the
Beverage Industry: เปลี่
ยนป
ญหาให
เป
นความ-
ท
าทายอย
างมื
ออาชี
พสำหรั
บอุ
ตสาหกรรม-
กรุ
งเทพฯ, 25-27 กั
นยายน 2556 -
บริ
ษั
ท
โกลบเทค จำกั
ด ผู
ให
บริ
การแผนที่
ประเทศไทย
ออนไลน
NOSTRA ได
ร
วมออกบู
ธภายในงาน
Software Expo Asia 2013 ณ ศู
นย
ประชุ
ม-
แห
งชาติ
สิ
ริ
กิ
ติ์
โดยได
นำเสนอโซลู
ชั
น
NOSTRA Map Service การใช
แผนที่
เพื่
อ
การวิ
เคราะห
เชิ
งธุ
รกิ
จ ระบบ GPS Tracking
ติ
ดตามรถยนต
NOSTRA Logistics เพื่
อ
ลดต
นทุ
นในการขนส
งสิ
นค
า และแนะนำ
NOSTRA Map Thailand แอพพลิ
เคชั
น
มาร
เคม-อิ
มาจ
®—
¥ —
¡¡π“𔇠πÕ‡∑§‚π‚≈¬’
μÕ∫‚®∑¬å
ß“π¥â
“π°“√æ‘
¡æå
NOSTRA
È
«¡ÕÕ°∫Ÿ
∏ß“π Software Expo Asia 2013
เครื่
องดื่
ม” ณ โรงแรมชาเทรี
ยม ริ
เวอร
ไซด
กรุ
งเทพฯ โดยมี
จุ
ดประสงค
ในการนำเสนอ
เทคโนโลยี
ที่
ทั
นสมั
ยเพื่
อตอบโจทย
งานทางด
าน
การพิ
มพ
ของฝ
ายผลิ
ตโดยเฉพาะ
แผนที่
บนมื
อถื
อระบบ iOS และ Android สำหรั
บการเดิ
นทางใน
ชี
วิ
ตประจำวั
นหรื
อการท
องเที่
ยวประเทศไทย โดยได
รั
บความสนใจจากทั้
ง
ชาวไทยและชาวต
างชาติ
รวมถึ
งนิ
สิ
ตนั
กศึ
กษาที่
เข
าชมงานเป
น
จำนวนมาก
การงามสั
มมนาครั้
งนี้
ได
แบ
งเป
น 2 ช
วง คื
อ ช
วงแรกเป
นการบรรยาย
ให
ความรู
และช
วงหลั
งเป
นกิ
จกรรมเวิ
ร
กช็
อป (Workshop) ซึ่
งผู
เข
าร
วมสั
มมนา
สามารถนำชิ้
นงานมาลองพิ
มพ
ได
การสั
มมนาในครั้
งนี้
ประสบความสำเร็
จลุ
ล
วงด
วยดี
โดยที
มงาน
ผู
เชี่
ยวชาญจากทางบริ
ษั
ท และมี
ผู
ผลิ
ตในอุ
ตสาหกรรมเครื่
องดื่
มให
ความสนใจเข
าร
วมสั
มมนาเป
นจำนวนมาก
Ueno
®—
¥ß“π —
¡¡π“§«“¡ª≈Õ¥¿—
¬Õ“À“√ §√—È
ß∑’Ë
5
กรุ
งเทพฯ, 18 ตุ
ลาคม 2556 -
บริ
ษั
ท อู
เอโน ไฟน
เคมี
คั
ลส
อิ
น
ดั
สตรี
(ประเทศไทย) จำกั
ด
จั
ด ง า นสั
มมน า ด
า นค ว า ม -
ปลอดภั
ยอาหารประจำป
ครั้
งที่
5
ในหั
วข
อ “เทคโนโลยี
ที่
จำเป
นในการรั
กษาความปลอดภั
ยอาหารเกี่
ยวกั
บการยื
ดอายุ
การเก็
บรั
กษาอาหาร” โดยได
รั
บเกี
ยรติ
จาก รองศาสตราจารย
ดร. สุ
วิ
มล กี
รติ
พิ
บู
ล
จากคณะวิ
ทยาศาสตร
จุ
ฬาลงกรณ
มหาวิ
ทยาลั
ย เป
นวิ
ทยากรบรรยายเรื่
อง
“Effective of Food Hygiene Management on Shelf-life of Products” และ
การบรรยายในหั
วข
อ “pH Lowering in Food for a Safety Prospect” โดย
รองศาสตราจารย
ดร. อดิ
ศร เศวตวิ
วั
ฒน
คณะอุ
ตสาหกรรมเกษตร สถาบั
น-
เทคโนโลยี
พระจอมเกล
าเจ
าคุ
ณทหารลาดกระบั
ง ส
งท
ายด
วยหั
วข
อการบรรยาย
โดย Mr. Yojiro Furukawa ผู
จั
ดการอาวุ
โสแผนกวิ
จั
ยและพั
ฒนา ซึ่
งให
เกี
ยรติ
บรรยายเชิ
งเทคนิ
คเรื่
อง Application of Shelf-life Improver “Keep Long”
for Foods of Chilled & Normal Temperature
การออกแบบที่
ถู
กสุ
ขลั
กษณะ คื
อการใช
เทคนิ
คการออกแบบที่
สามารถ
ทำความสะอาดได
อย
างมี
ประสิ
ทธิ
ภาพโดยใช
เวลาอย
างเหมาะสม และต
อง
สามารถทำความสะอาดได
ทั้
ง 3 ระดั
บได
แก
ระดั
บกายภาพ เคมี
และจุ
ลิ
นทรี
ย
ทั้
งนี้
อุ
ปกรณ
ทำความสะอาดต
องแยกอย
างชั
ดเจนและจั
ดเก็
บอย
างเหมาะสม
เพื่
อป
องกั
นการปนเป
อนของจุ
ลิ
นทรี
ย
ในผลิ
ตภั
ณฑ
อาหาร อย
างไรก็
ตาม หากผู
ผลิ
ต
สามารถควบคุ
มความสะอาดในกระบวนการผลิ
ต ป
องกั
นการแพร
กระจายและ
ยั
บยั้
งการเจริ
ญเติ
บโตของเชื้
อจุ
ลิ
นทรี
ย
ตลอดจนสร
างมาตรการตรวจสอบและ
เฝ
าระวั
งในกระบวนการผลิ
ตอาหารอย
างเหมาะสมจะส
งผลดี
อย
างยิ่
งในด
าน
คุ
ณภาพของอาหารและความปลอดภั
ยของผู
บริ
โภค
สมุ
ทรปราการ, 16 ตุ
ลาคม 2556 -
บริ
ษั
ท บุ
ช แวค อิ
วอั
ม (ประเทศไทย)
จำกั
ด
ผู
ผลิ
ตและจำหน
ายป
ม-
สุ
ญญากาศ ภายใต
แบรนด
สิ
นค
า
“BUSCH” นำโดย Mr. Sami Busch
ประธานกรรมการบริ
ษั
ท คุ
ณวรวุ
ฒิ
ศุ
ภสั
จญาณกุ
ล
ผู
จั
ดการทั่
วไป
พร
อมด
วยพนั
กงาน จั
ดงานฉลองครบรอบ
50 ป
และพิ
ธี
ทำบุ
ญขึ้
นสำนั
กงาน
แห
งใหม
โดยได
นิ
มนต
พระสงฆ
ทำพิ
ธี
ทางศาสนา และพิ
ธี
เจิ
มอาคารเพื่
อเป
น
สิ
ริ
มงคล สร
างขวั
ญกำลั
งใจแก
พนั
กงาน
บุ
ช แวค อิ
วอั
ม (ประเทศไทย)
©≈Õ߇ªî
¥ ”π—
°ß“π·Àà
ß„À¡à
ˆ
“π∫“ßπ“
ของบริ
ษั
ทฯ ทั้
งนี้
ที่
อยู
ของสำนั
กงาน บริ
ษั
ท บุ
ช แวค อิ
วอั
ม (ประเทศไทย)
จำกั
ด แห
งใหม
คื
อ 29/10 ซอยพู
ลเจริ
ญ ถนนบางนา-ตราด ตำบลบางโฉลง
อำเภอบางพลี
จั
งหวั
ดสมุ
ทรปราการ 10540 โทรศั
พท
+66 (0) 2337 0360-2
โทรสาร +66 (0) 2337 0363