Page 43 - FoodFocusThailand No.161 August 2019

SEE THROUGH MARKET

คือ เที่ยวไทยต่อยอดไป CLMV ได้ ทะเลอันดามันสวย ชายหาด Thailand’s Ministry of Commerce is aiming to make Thailand a
ฝั่งอ่าวไทยเยี่ยม บริการทางการแพทย์ก็ยอด มีวัฒนธรรม leader in online trading, focusing on agricultural products, SMEs,
สนุกสนานถูกใจวัยเกษียณ และที่ส�าคัญไม่เคยเป็นอาณานิคม and services for aging society, paving way to become the prominent
ตะวันตก ท�าให้ร�่ารวยวัฒนธรรม แต่ไทยยังเป็นที่สองรองจาก regional player.
มาเลเซีย โดยมาเลเซียมีข้อได้เปรียบที่ภาษาอังกฤษใช้ได้ Thailand’s e-commerce is growing continuously. In 2018, its value reached 3 trillion
อย่างกว้างขวาง (ที่มา: Bangkokbiz) baht, expanding 8% from the year prior (Source: ETDA), thanks to favourable domestic
factors. The government’s policy to push forward the country towards Thailand 4.0 also
ประเทศไทยจะเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุเต็มรูปแบบในปี 2564 results in the distribution of internet connection, access to cashless society making Thailand
โดยจะมีประชากรสูงวัยเกิน 60 ปี 11.3 ล้านคน (เช่นเดียวกับ a gateway to Asia Pacific, as well as the development of basic infrastructure such as
internet broadband, roads, and railways in the region. With the aim to make 5G available
ประเทศอื่นๆ ที่น�าหน้าไปก่อนแล้ว เช่น ญี่ปุ่น เกาหลี อิตาลี in Thailand by 2020, it is expected that mobile internet usage will surge up to 133%, which
กรีซ เยอรมนี โปรตุเกส และสหรัฐอเมริกา) นับเป็นโอกาสใหม่ will greatly benefit online trade (Source: Dr.Simon Baptist, EIU).
Nowadays, the Ministry of Commerce aims to build up Thai farmers to trade via online
ด้านธุรกิจและบริการที่ธุรกิจไทยต้องปรับตัว ลองมาดูตัวอย่าง trading, putting SMEs/agricultural products online to reach the market both at national and
ของเกาหลีใต้ซึ่งอุตสาหกรรมสินค้า/บริการผู้สูงวัยเติบโตถึง international levels. The ministry aims to use e-commerce to drive Thailand out of middle-
income trap and reduce income inequality, following the model of “Taobao” village in China
ปีละร้อยละ 13 กันบ้าง ที่เห็นได้ชัด ได้แก่ ผู้สูงวัยนิยมและ that used e-commerce to reduce poverty from 30% to 8%. However, future collaboration
with Pracharat Shops that spread across the country is possible, and would boost trading
เต็มใจไปใช้บริการบ้านพักคนชราระดับพรีเมียมเฟิร์สคลาสผุดขึ้น activities such as item pick-up and upfront payment at the Pracharat stores. Similar activities
ดาษดื่น (มีกิจกรรมครบวงจรที่ชื่นชอบ เช่น คาราโอเกะ หรือ had already been familiar in Thailand such as purchasing plane ticket. This will help SMEs/
agricultural products access the market nationwide, and the farmers can be more self-
พาเที่ยว และบริการทางการแพทย์อย่างดี) ส่วนห้างร้านต่างๆ reliance in terms of finding the market.
Online trading that is steadily growing also benefits logistics sector that is also seeing
ก็ให้บริการช็อปออนไลน์/TV shopping เต็มรูปแบบ ของเล็ก sharp expansion. Professor Dr.Thapana Boonla, Chaiman of the Asian Institute of Logistics
ของใหญ่ซื้อได้หมด ในการนี้กระทรวงพาณิชย์ได้เตรียม Foundation, stated that the growth coincides with the government’s policy to develop
ความพร้อมในเรื่องดังกล่าว โดยได้เดินทางไปจับมือกับ 3 logistics supply chain in response to the growth of e-commerce. He forecasted that in
2019, e-commerce should expand no less than 17-18% and reinstated that “in the future,
บริษัทยักษ์ใหญ่ด้านธุรกิจบริการผู้สูงวัยของญี่ปุ่น (Medical Thailand’s logistics players must look through 3 perspectives; global, regional, and local,
Care Service Company, Inc., RIEI Co., Ltd. และ Friend in order to find the solution on how to distribute Thai fruits, Thai agricultural products, and
Thai goods to the world” (Source: Bangkokbiz). We might see more collaborations between
Corporation) เชิญชวนมาร่วมพัฒนาธุรกิจดังกล่าวในบ้านเรา financial institutions and online shops as the trend is moving towards purchasing large
ผู้สูงวัยปัจจุบันหันมาบริโภคอาหารอินทรีย์กันมากขึ้น items via online transaction. Cars, for example, are purchasing via online transaction in
China. In the future, Thailand could become the new Singapore, following the island state’s
เช่นเดียวกับแม่บ้านยุคใหม่ที่ห่วงใยสุขภาพ อีกทั้งปัจจุบันเป็น path of development from logistics system to finance, oil refining, and etc.
Selling tour via online channel, particularly to elderly customers who are keen to look
ยุคของ “เกษตรกรปลูกเองขายเอง” ซึ่งส�านักงานนโยบายและ up for information through the internet, is also very attractive. Let’s see what these seniors
ยุทธศาสตร์การค้า (สนค.) กระทรวงพาณิชย์ ได้เล็งเห็นความ- are expecting from travelling to Thailand. Recently, International Living Magazine revealed
a survey result that Thailand is among the top 10 countries popular among aging tourists.
เป็นไปได้ในการน�าบล็อกเชน (Blockchain) มาช่วยยกระดับ The main reason is that Thailand is connected to CLMV countries. It also has beautiful
ภาคเกษตร และการท�างานของกระทรวงพาณิชย์ โดยได้มีการ- Andaman sea and great beaches along the Thai gulf, excellent medical service, and playful
culture. Moreover, Thailand has never been colonised, which is why it is rich in its own
หารือกับกลุ่มเกษตรกรรุ่นใหม่เพื่อทดลองน�าบล็อกเชนมาใช้ culture. Nonetheless, Thailand is still behind Malaysia in terms of popularity simply because
ในการค้าข้าวอินทรีย์ โดยเน้นการท�ากระบวนการตรวจสอบ English is a more common language in Malaysia than in Thailand (Source: Bangkokbiz).
Thailand will fully become an aging society by 2021, and will have more than 11.3
ข้อมูลย้อนกลับ เพราะปกติกระบวนการตรวจรับรองมาตรฐาน million population aged more than 60 years (similar to other countries such as Japan,
ข้าวอินทรีย์ และการขออนุญาตส่งออกข้าวจะใช้เวลานาน South Korea, Italy, Greece, Germany, Portugal, and the US). This provides new business
opportunities that Thailand’s service sector must adjust to. Let’s look at South Korea, for
15-20 วัน เนื่องจากการมีเอกสารซับซ้อน ต้องประสานกับ example, in which industrial products/services for elderly expand by 13%. Significantly, in
South Korea, elders are keen to use the service of premium/first class care homes. Stores
หลายหน่วยงานทั้งภาครัฐและเอกชน แต่หากน�าบล็อกเชน are also serving online shopping/TV shopping for almost everything. For Thailand, the
มาใช้จะสามารถลดจ�านวนเวลาได้เหลือไม่เกิน 3 วัน และ Ministry of Commerce is preparing for this by partnering with 3 large Japanese companies
specializes in elderly care (Medical Care Service Company, Inc., RIEI Co., Ltd., and Friend
ช่วยเพิ่มความโปร่งใส ลดต้นทุนเกษตรกร ลดเวลา และเพิ่ม Corporation) to help develop the business in Thailand.
Senior consumers are also turning towards organic food, similar to new generation
ความน่าเชื่อถือหรือไว้ใจให้กับผู้น�าเข้าข้าวอินทรีย์ของไทย housewives who are concerned about their health. This is also an era of farmers who grow
ในต่างประเทศได้ด้วย and sell their own products. The Trade Policy and Strategy Office (TPSO) under the Ministry
อย่างไรก็ตาม สิ่งที่ผู้ค้าออนไลน์ไม่ควรมองข้าม คือ การเลือก of Commerce is seeing the possibility to apply blockchain into the agricultural sector. The
Ministry has consulted with new generation farmers to experiment the use of blockchain
ช่องทางการตลาดที่เหมาะสมสอดคล้องกับพฤติกรรม in the trading of organic rice. This will focus on traceability application. Generally, getting
ผู้บริโภคและสินค้าของเราเอง โดยพบว่าในปี 2561 ที่ผ่านมา the certification for rice exportation takes 15-20 days due to complicated documents
concerning various public and private institutions. Nonetheless, after using blockchain,
สัดส่วนการช็อปออนไลน์ผ่านโซเชียลมีเดีย เช่น เฟสบุ๊ก the certification period can be reduced to less than 3 days, and can increase transparency
อินสตาแกรม ไลน์ มีสัดส่วนสูงถึงร้อยละ 40 ส่วนอีมาร์เก็ต and accountability for Thai rice importers abroad, while reducing costs and time for farmers.
Nevertheless, online traders should not forget to choose the suitable platform for their
เพลส (e-Marketplace) เช่น Lazada, Shopee, JD.co.th goods and consider the behaviour of their target consumers. In 2018, online shopping
through social media platforms such as facebook, instagram, and line, increases by more
อยู่ที่ร้อยละ 35 ห้างสรรพสินค้าและโมเดิร์นเทรด เช่น เซ็นทรัล than 40%, e-marketplaces such as Lazada, Shoppee, JD.co.th, increases 35%, while
บิ๊กซี เทสโก้ เป็นต้น ร้อยละ 25 (ที่มา: สมาคมผู้ประกอบการ department stores and modern trade such as Central, Big C, Tesco, increases 25%.
(Source: Thai e-Commerce Association).
พาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์ไทย)
AUG 2019 FOOD FOCUS THAILAND 43

42-43_See through Market_TPSO.indd 43 18/7/2562 BE 18:18