Page 17 - Meat&Poultry Edition Supplement
P. 17
MEAT & POULTRY Supplement Edition
การผลิตสินค้าเนื้อไก่ให้พรีเมียมเหมือนกระเป๋า
หลุยส์ วิตตอง ก�าลังใกล้ความเป็นจริง ตามหนังสือชื่อ A recent pocket book, names “Sell a piece of meat like
“ขายเนื้อให้เหมือนหลุยส์ วิตตอง” โดยผู้เขียน it’s a Louis Vuitton” by Lee Dong Chul, has been nearly
ลี ดง ช็อล หนังสือเล่มนี้น�าเสนอแนวความคิดการยก existed in the new global poultry markets. This book talks
about how to raise your product’s value to the position
ระดับคุณค่าของตัวเองขึ้นไปถึงจุดที่ไม่ว่าใครก็ that nobody can do, nobody can imitate and nobody can
แทนที่ไม่ได้ เลียนแบบไม่ได้ และคาดเดาไม่ได้ เรียกว่าเป็น expect. This is the only way to create your own unique
หนทางเดียวที่จะสร้างคุณค่าอันเป็นแบบฉบับเฉพาะ value that nobody can follow your business. Big poultry
ของตนซึ่งไม่มีใครท�าตามได้ ผู้ผลิตสัตว์ปีกรายใหญ่ producers are turning to slower growing chicken concept,
ของโลกก�าลังผันตัวสู่ไก่โตช้า…เป็นนิมิตหมายที่ดีสู่ making it possible to cut antibiotic use and improve
การหยุดใช้ยาปฏิชีวนะ และยกระดับสวัสดิภาพสัตว์ animal welfare.
OCT 2019 NO. 55 17
12-24_��������� 2_Trend.indd 17 28/8/2562 BE 13:48
