Page 81 - FoodFocusThailand No.184 July 2021

CHILLED & FROZEN PRODUCTS Edition

แม้้นี่่�จะเป็็นี่เทรนี่ด์์ของอาหารแช่่แข็ง แต่่สัังเกต่ได์้ว่่าม้่การเป็ลี่่�ยนี่แป็ลี่งต่าม้
ไอศกรีมแซนด์์วิิช แบรนด์์ คว่าม้ต่้องการของผู้้้บริโภค เช่่นี่ เป็็นี่ผู้ลี่ิต่ภัณฑ์์สัำาหรับผู้้้บริโภคอาหารม้ังสัว่ิรัต่ิหรือ
Ben And Jerry’s Son Of A’wich ว่่แกนี่ เพราะด์่ต่่อสัุขภาพแลี่ะช่่ว่ยลี่ด์การทารุณกรรม้สััต่ว่์ หรือจะเป็็นี่การต่อบรับ
(ประเทศนอร์เวิย์์) เป็็นี่ไอศกร่ม้ กับม้าต่รการรักษาระยะห่างท่�คนี่จะต่้องกักต่ัว่อย้่บ้านี่ในี่สัถานี่การณ์ COVID-19
ว่านี่ิลี่ลี่าผู้สัม้ช่็อกโกแลี่ต่ช่ิพ จึงเป็็นี่โอกาสัของผู้ลี่ิต่ภัณฑ์์พร้อม้ป็รุง (Ready-to-Cook) ท่�เหม้าะกับคนี่ท่�ต่้องการทำา
ป็ระกบด์้ว่ยคุกก่�ช่็อกโกแลี่ต่ช่ิพนีุ่่ม้หนี่ึบ บรรจุในี่ซอง อาหารเองท่�บ้านี่หรือผู้ลี่ิต่ภัณฑ์์พร้อม้รับป็ระทานี่ (Ready-to-Eat) สัำาหรับผู้้้ท่�ยัง
พลี่าสัต่ิก ม้่ทั�งหม้ด์ 8 ช่ิ�นี่
ไม้่พร้อม้หรือไม้่สัันี่ทัด์การเข้าครัว่ โด์ยอาหารนี่ั�นี่จะม้่คว่าม้ต่ื�นี่ต่าต่ื�นี่ใจทั�งในี่รสัช่าต่ิแลี่ะ
Ben And Jerry’s Son Of A’wich Ice Cream คว่าม้นี่่ารับป็ระทานี่ท่�เช่ิญช่ว่นี่ให้อยากลี่องช่ิม้สัักครั�ง รว่ม้ถึงสัิ�งสัำาคัญอย่างบรรจุภัณฑ์์
Sandwiches (Norway). Eight plastic sachets of ต่่างๆ ท่�ป็รับให้เป็็นี่ม้ิต่รกับสัิ�งแว่ด์ลี่้อม้ม้ากขึ�นี่อ่กด์้ว่ย
vanilla ice cream with chocolatey chips sandwiched
between two chewy chocolate chip cookies. Even if this is trends of frozen food but we can see through the new
opportunities from this new normal situation for example vegetarian and vegan
food that good for your health and decrease animal abusive or the quarantine
locked us in our place which make a good chance for everyone to cook something
Raspberry-Lime Ice แบรนด์์ for their own so ‘ready to cook’ is the answer, same as ‘ready to eat’ for the person
Anjuna (ประเทศฮัังการี) เป็็นี่ไอศกร่ม้ who doesn’t like to cook but willing for a tasty and good looking food. Moreover,
not just food inside but packaging is also a trend like reusable or recyclable
หว่านี่เย็นี่รสัราสัป็์เบอร์ร่แลี่ะม้ะนี่าว่ บรรจุ materials which rely on sustainability topic.
ในี่ซองพลี่าสัต่ิกก่อนี่บรรจุใสั่กลี่่อง
ช่าว่ว่่แกนี่จะต่้องถ้กใจสัิ�งนี่่� เพราะป็ราศจาก
กลี่้เต่นี่ ป็ราศจากนี่ำ�าต่าลี่แลี่็กโทสั Service Info C012
นี่อกจากนี่่� บรรจุภัณฑ์์ยังเป็็นี่แบบย่อยสัลี่าย More Information
ได์้ต่าม้ธรรม้ช่าต่ิ

Anjuna Raspberry-Lime Ice
(Hungary). Raspberry-lime flavored ice
stick in a plastic packet, held in a carton
box. Suitable for vegans. Gluten-free.
Lactose-free. Biodegradable packaging.

Apple Villa All
Natural Apple Pan-
cake (สหรัฐอเมริกา)
เ ป็็ นี่ แ พ นี่ เ ค้ ก จ า ก
แอเป็ิลี่สัด์ท่�บรรจุในี่ถาด์
อลี่้ม้ิเนี่่ยม้แลี่ะห่อด์้ว่ย
พลี่าสัต่ิก บรรจุอย้่ในี่
กลี่่องกระด์าษอ่กช่ั�นี่หนี่ึ�ง เหม้าะกับการเป็็นี่ม้ื�อเช่้าหรือ
จะเป็็นี่ของหว่านี่ก็ได์้ แพนี่เค้กสัำาเร็จร้ป็นี่่�ใช่้เว่ลี่าอบร้อนี่
35-45 นี่าท่ แลี่ะบรรจุภัณฑ์์นี่่�สัาม้ารถร่ไซเคิลี่ได์้

Apple Villa All Natural Apple Pancake (United
States). All-natural apple pancake in an aluminum tray
with a plastic wrapper, held in a carton box. Great for
breakfast or dessert. Easy bake pancake. Bake the
pancake for approximately 35 to 45 minutes. Recyclable
packaging.

JULY 2021 NO. 61 81

23/6/2564 BE 14:14
78-81_Chilled_��������� 4.indd 81
78-81_Chilled_��������� 4.indd 81 23/6/2564 BE 14:14