Page 60 - FoodFocusThailand No.185 August 2021

BEVTREND & TECH Edition

โรดแมปจััดการขยะพลาสติิก โดยต้้องยอมรัับว่่า “ขยะพลาสต้ิก” Due to the recent surges of coronavirus
เป็็นหน่�งในสาเหตุ้หลักที่่�ที่ำาให้เกิดป็ัญหาสิ�งแว่ดล้อมที่่�สำาคััญของ cases, everyone has to adopt stay-at-home
ป็รัะเที่ศไที่ย รัว่มที่ั�งกลายเป็็นป็ัญหาในรัะดับภููมิภูาคัและรัะดับโลก practices to help mitigate the virus spread,
หากไม่ม่รัะบบจััดการัขยะที่่�ม่ป็รัะสิที่ธิิภูาพเพ่ยงพอ ดังนั�น ว่ิธิ่แก้ไข leading to a spiking amount of plastic refuse
ป็ัญหาที่่�ด่ที่่�สุด คัือ การัลดขยะต้ั�งแต้่ต้้นที่าง กรัมคัว่บคัุมมลพิษ churned out by increasingly popular
จั่งว่างแผนจััดที่ำาโรัดแมป็จััดการัขยะพลาสต้ิกป็รัะเที่ศไที่ย food delivery services, which are an
ป็ี 2561-2573 เป็็นกรัอบและที่ิศที่างการัดำาเนินการั alternative to the ban on the dine-in
ป็้องกันและแก้ไขป็ัญหาการัจััดการัขยะ services in certain areas. In addition to
พลาสต้ิกของป็รัะเที่ศไที่ย โดยคัว่ามรั่ว่มมือของ food containers, beverage packaging
ทีุ่กภูาคัส่ว่น ที่ั�งภูาคัรััฐ เอกชน และป็รัะชาชน also adds to the waste build-up. This
is especially true for plastic bottles,
ซึ่่�งสอดคัล้องกับเป็้าหมายการัพัฒนาที่่�ยั�งยืน which are already consumers’ preferred
(Sustainable Development Goals-SDGs) choice of container in a tropical country
ลำาดับที่่� 14 อนุรัักษ์และใช้ป็รัะโยชน์จัาก like Thailand. The COVID-19 outbreak has
มหาสมุที่รั ที่ะเลและที่รััพยากรัที่างที่ะเลอย่าง sparked a trend of water consumption
ยั�งยืนเพื�อการัพัฒนาที่่�ยั�งยืนโรัดแมป็ดังกล่าว่ from bottles instead of water dispensers
ป็รัะกอบด้ว่ย 2 เป็้าหมาย ดังน่� for hygiene reasons, resulting in an even
เป้้าหมายที่่� 1 เลิกใช้พลาสต้ิก 7 ชนิด ได้แก่ ป็ี higher level of plastic trash output. However,
2562 เลิกใช้พลาสต้ิกหุ้มฝาขว่ด พลาสต้ิกผสมสารัอ็อกโซึ่่ as modern consumers are becoming more
ไมโคัรับ่ด ป็ี 2565 เลิกใช้ถุุงพลาสต้ิกหูหิ�ว่หนาน้อยกว่่า 36 environmentally conscious, a raft of beverage
ไมคัรัอน (เนื�องจัากม่การัใช้ถุุงพลาสต้ิกชนิดน่�เป็็นจัำานว่นมาก manufacturers are now paying more attention
ที่ำาให้ภูาพรัว่มของถุุงพลาสต้ิกที่่�ใช้คัรัั�งเด่ยว่แล้ว่ที่ิ�งม่ป็รัิมาณ to alternative types of packaging for their
คั่อนข้างมหาศาลหากนับรัว่มที่ั�ว่ป็รัะเที่ศต้่อป็ี ถุ้าสามารัถุลดได้ products. Recyclable and environmentally friendly
จัะที่ำาให้ภูาพรัว่มต้ัว่เลขป็รัิมาณขยะพลาสต้ิกในป็รัะเที่ศลดลง และบรัรัเที่าการั materials are now used in beverage packaging.
เกิดขยะต้ามแหล่งนำ�าที่่�เป็็นต้ัว่การัที่ำาลายรัะบบนิเว่ศลงได้) รัว่มที่ั�งกล่องโฟม Nevertheless, many provinces still lack proper measures
บรัรัจัุอาหารั แก้ว่พลาสต้ิกแบบบางใช้คัรัั�งเด่ยว่ และหลอดพลาสต้ิก or systems of plastic waste management. Above all, there
เป้้าหมายที่่� 2 การันำาพลาสต้ิกเป็้าหมายกลับไป็ใช้ป็รัะโยชน์เข้าสู่รัะบบ
เป้้าหมายที่่� 2 is a serious dearth of education or promotion on adequate
เศรัษฐกิจัหมุนเว่่ยน (Circular Economy) ไม่น้อยกว่่ารั้อยละ 50 ของ waste sorting practices. Plastic refuse is actually not the
พลาสต้ิกเป็้าหมายภูายในป็ี 2565 ชนิดของพลาสต้ิกที่่�นำากลับมาใช้ issue here, but plastic users are.
หมุนเว่่ยน ได้แก่ ถุุงพลาสต้ิกหูหิ�ว่แบบหนา บรัรัจัุภูัณฑ์์ฟิล์มพลาสต้ิกชั�นเด่ยว่
ขว่ดพลาสต้ิกทีุ่กชนิด ฝาขว่ด แก้ว่พลาสต้ิก ถุาด กล่องอาหารั ช้อน ส้อม
และม่ดพลาสต้ิกกลับมาใช้ป็รัะโยชน์ที่ั�ง 100 เป็อรั์เซึ่็นต้์ โดยจัะม่การัศ่กษา Roadmap on Plastic Waste Management Plastic waste is
และกำาหนดเป็้าหมายของพลาสต้ิกที่่�นำากลับมาใช้ป็รัะโยชน์และส่ว่นที่่�เป็็น undeniably one of Thailand’s primary causes of environmental problems,
ของเส่ยก็จัะถุูกนำาไป็กำาจััดให้ถุูกว่ิธิ่ โดยการัจััดการัขยะพลาสต้ิกด้ว่ยการัเผา and it can potentially grow into a regional or global issue if no effective
management is adopted. The best current solution, therefore, is to cut
เป็็นพลังงาน back the amount of plastic refuse from upstream. The Pollution Control
Department thus created Thailand’s roadmap on plastic waste
management for 2018-2030, which serves as a preventative and corrective
EU เก็บภาษีีขยะพลาสติิกที่ี�รีไซเคิิลไม่ได้ หากจัะให้เลิกใช้พลาสต้ิกเลย guiding framework on the handling of discarded plastics. It comprises the
ที่ั�งหมดคังเป็็นไป็ไม่ได้ แต้่โจัที่ย์ใหญ่สำาคััญ คัือ จัะที่ำาอย่างไรัให้สามารัถุ partnership between the public, private, and civil sectors to ensure that
the roadmap is in line with the Sustainable Development Goal (SDG) 14:
จัำากัดและลดป็รัิมาณการัใช้ “พลาสต้ิกแบบใช้คัรัั�งเด่ยว่ที่ิ�ง” ให้น้อยลง Conserve and sustainably use the oceans, seas and marine resources
ที่างสหภูาพยุโรัป็ (EU) จั่งออกรัะเบ่ยบคัว่บคัุมสินคั้าพลาสต้ิกป็รัะเภูที่ใช้ for sustainable development. The roadmap includes two goals as follows:
Goal 1:
Goal 1: Complete discontinued use of 7 types of plastic material. In
คัรัั�งเด่ยว่ที่ิ�ง (Single Use Plastic : SUP) ม่ผลบังคัับใช้ต้ั�งแต้่ป็ี 2564 น่� 2019, bottle cap seals, microbeads, and oxo-degradable plastics were
เป็็นต้้นไป็ เพื�อคัว่บคัุมพลาสต้ิก SUP คัรัอบคัลุมผลิต้ภูัณฑ์์ที่่�ที่ำาจัากพลาสต้ิก to be phased out. In addition, lightweight plastic bags less than 36-micron
ที่ั�งหมดหรัือบางส่ว่น ป็้องกันและลดผลกรัะที่บของผลิต้ภูัณฑ์์พลาสต้ิก thick, styrofoam food containers, single-use thin plastic cups, and plastic
straws will be banned within 2022. Said lightweight plastic bags are
บางชนิดที่่�ที่ำาลายสิ�งแว่ดล้อมที่างที่ะเลและสุขภูาพมนุษย์ ต้ลอดจันส่งเสรัิม common in Thailand and annually contribute to a whopping amount of
การัเป็ล่�ยนแป็ลงไป็สู่เศรัษฐกิจัหมุนเว่่ยน และมาต้รัการัต้่างๆ ซึ่่�งจัะที่ยอย single-use plastic trash. If the phaseout is successfully executed, the
overall build-up of plastic refuse will be curbed drastically, thus reducing
ม่ผลบังคัับใช้ the ecologically harmful waste accumulation in many water sources.

60 AUG 2021 NO. 62

22/7/2564 BE 09:47
58-65_BevTrend_��������� 3.indd 60 22/7/2564 BE 09:47
58-65_BevTrend_��������� 3.indd 60