Page 91 - FoodFocusThailand No.232 July 2025

THE EXPERTS’ PERSPECTIVE

Chananya Toomaneechinda Rathapum Roatamornsawat
General Manager Sales & Marketing Engineer
KW Global Technology (Thailand) Co., Ltd. VEGA Instruments Co., Ltd.

ทาง KW ได้้มีีการนำำาเทคโนำโลยีี AI ระบบอััตโนำมีัติ และเซนำเซอัร์ IoT VEGA Instruments ได้้นำำาเทคโนำโลยีีด้ิจิทัลและปัญญาประด้ิษฐ์์

มีาใช้้ในำธุุรกิจเคร่�อังจักรแปรรูปอัาหาร เพื่่�อัเพื่ิ�มีประสิิทธุิภาพื่ (AI) มีาประยีุกต์ใช้้กับเคร่�อังมี่อัวัด้ระด้ับและความีด้ันำ เช้�นำ เซนำเซอัร์
การผลิต ลด้ขอังเสิียี และเสิริมีความีปลอัด้ภัยีในำโรงงานำ โด้ยีระบบ เรด้าร์แบบไร้สิัมีผัสิรุ�นำ VEGAPULS ที�สิามีารถปรับการตั�งค�า
สิามีารถวิเคราะห์ข้อัมีูลแบบเรียีลไทมี์และรอังรับการบำารุงรักษา อััตโนำมีัติตามีลักษณ์ะขอังวัตถุด้ิบ ช้�วยีให้การวัด้ค�ามีีความีแมี�นำยีำา
เช้ิงคาด้การณ์์ นำอักจากนำี� ทางบริษัทฯ ยีังมีีแผนำพื่ัฒนำาการใช้้งานำ แมี้ในำสิภาพื่แวด้ล้อัมีที�มีีความีซับซ้อันำ โด้ยีระบบ VEGA Tools
หุ�นำยีนำต์ขั�นำสิูงในำสิายีการผลิต โด้ยีเนำ้นำความีร�วมีมี่อัระหว�างมีนำุษยี์ ที�เช้่�อัมีต�อัผ�านำ Bluetooth จะช้�วยีให้ผู้ใช้้งานำสิามีารถเข้าถ่ง
กับหุ�นำยีนำต์ ซ่�งสิามีารถทด้ลอังใช้้งานำจริงได้้ทั�งในำ KW Lab Center ข้อัมีูลได้้แบบเรียีลไทมี์โด้ยีไมี�ต้อังสิัมีผัสิกับอัุปกรณ์์โด้ยีตรง เพื่ิ�มี
หร่อัโรงงานำขอังลูกค้า สิำาหรับเทคโนำโลยีีที�ใช้้ เช้�นำ ระบบ Smart Link ความีปลอัด้ภัยีในำการใช้้งานำและลด้เวลาในำการตั�งค�า นำอักจากนำี�
จาก Vemag จะช้�วยีติด้ตามีสิถานำะเคร่�อังจักรแบบเรียีลไทมี์ ยีังรอังรับการแจ้งเต่อันำล�วงหนำ้าเมี่�อัมีีแนำวโนำ้มีว�าอัุปกรณ์์อัาจ
วิเคราะห์ข้อัมีูลผ�านำระบบ Remote จากเยีอัรมีนำี พื่ร้อัมีแจ้งเต่อันำ ทำางานำผิด้ปกติ รอังรับการบำารุงรักษาเช้ิงคาด้การณ์์ (Predictive
เมี่�อัมีีแนำวโนำ้มีว�าจะเกิด้ปัญหา และระบบ OEE (Overall Equipment Maintenance) โด้ยีเทคโนำโลยีีเหล�านำี�จะช้�วยีให้ผู้ประกอับการ
Effectiveness) จาก Seydelmann จะช้�วยีวิเคราะห์ประสิิทธุิภาพื่ ในำอัุตสิาหกรรมีอัาหารและเคร่�อังด้่�มีสิามีารถลด้ขอังเสิียี เพื่ิ�มี
ขอังเคร่�อังจักร โด้ยีพื่ิจารณ์าจากตัวช้ี�วัด้หลัก 3 ด้้านำ ได้้แก� ประสิิทธุิภาพื่ในำการผลิต และลด้การหยีุด้ช้ะงักขอังสิายีการผลิต
ความีพื่ร้อัมีใช้้งานำ ประสิิทธุิภาพื่การทำางานำ และคุณ์ภาพื่ขอัง รอังรับอัุตสิาหกรรมียีุค 5.0 ได้้อัยี�างมีั�นำใจและยีั�งยี่นำ
ผลิตภัณ์ฑ์์ เมี่�อัใช้้ทั�งสิอังระบบร�วมีกันำ จะช้�วยีเพื่ิ�มีขีด้ความีสิามีารถ
ทางการแข�งขันำในำอัุตสิาหกรรมีอัาหารได้้อัยี�างยีั�งยี่นำ VEGA Instruments integrates AI and digital technology into
its level and pressure measurement tools, such as the
VEGAPULS non-contact radar sensor. This sensor
At KW, our operations are fully integrated with AI, robotics, automatically adjusts to different product characteristics,
and automation technologies in the processed food ensuring precise measurement even under complex process
machinery to enhance production efficiency, reduce raw conditions. The VEGA Tools app, featuring Bluetooth
material waste, and improve workplace safety. These connectivity, allows operators to access real-time data without
systems support real-time data analysis and predictive physically touching the device, thereby enhancing safety and
maintenance. We are also advancing the use of high-level reducing setup time. It also supports predictive maintenance
robotics in production lines, emphasizing human-robot by alerting users to potential malfunctions before they occur.
collaboration, with real-world testing available at our KW Lab These innovations enable food and beverage manufacturers
Center or customers’ facilities. We’ve effectively applied to reduce waste, enhance production efficiency, and minimize
digital technology and AI through advanced systems downtime. By combining smart sensors with intelligent
such as Smart Link from Vemag, which offers real-time analytics, VEGA’s solutions are well-aligned with the goals
monitoring, remote diagnostics from Germany, and early of Industry 5.0—delivering reliable, sustainable, and future-
issue detection. Complementing this, Seydelmann’s OEE ready automation.
system delivers insights by tracking three key metrics:
availability, performance, and product quality. Together, these
technologies boost competitiveness in the dynamic food
industry and support sustainable, long-term growth.

JUL 2025 FOOD FOCUS THAILAND 91

24/6/2568 BE 17:34
90-98_ShowTime_ProPak.indd 91
90-98_ShowTime_ProPak.indd 91 24/6/2568 BE 17:34