Page 10 - Meat&Poultry Edition Supplement

MEAT & POULTRY Supplement Edition

become the third largest exporter
of processed chicken to Japan
(following Thailand and China)
after making its presence felt in the
Japanese market for only two
years. Vietnam is likely to increase
its market share in the Japanese
market by speeding up
development of poultry breeding
syst ems and processing
technology to gain a larger share
in markets such as Japan.
Moreover, the strong Thai Baht
may weaken Thai exporters’
competitiveness in terms of pricing
when compared to major rivals in
the world market, namely, Brazil,
the US and the European Union.
KResearch projects that
Thailand’s chicken product exports
to the world market in 2019 will
reach USD 3.5 billion, growing 11.8
percent YoY compared to growth
of 10.2 percent YoY. Potential
products include processed
chicken which represents over 77
percent of the total Thai chicken
product exports to the world
market.
ลงทุนของบริษัทญี่ปุ่นในไทยเพื่อผลิตและป้อนสินค้ากลับ
ไปยังญี่ปุ่น แต่อาจจะต้องจับตาคู่แข่งรายใหม่อย่างเวียดนาม ข้อมูลเพิ่มเติม/Additional Information
1 โดยในช่วง 3 ปีที่ผ่านมา (CAGR ปี 2558-2561) ยอดการน�าเข้าขยายตัวเฉลี่ยร้อยละ 11 ต่อปี
ที่ได้ไต่ขึ้นเป็นตลาดน�าเข้าไก่แปรรูปอันดับ 3 ของญี่ปุ่นแล้ว Over the past 3 years (CAGR 2015-2018) total imports grew 11 percent p.a.
(เป็นรองแค่ไทยกับจีน) หลังจากเริ่มส่งออกไก่แปรรูปไป 2 เนื่องจากการทะลักเข้ามาของไก่เนื้อบราซิล (มากกว่าร้อยละ 50 ของการน�าเข้าไก่เนื้อทั้งหมดของจีน)
ส่งผลกระทบรุนแรงต่ออุตสาหกรรมไก่ของจีน ตั้งแต่ปี 2556 โดยมีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 17 กุมภาพันธ์
ท�าตลาดที่ญี่ปุ่นได้เพียงแค่ 2 ปี และคาดว่าในระยะ 2562 และต่อเนื่องเป็นเวลา 5 ปี
ต่อไปน่าจะเข้ามาแย่งชิงส่วนแบ่งตลาดได้เพิ่มขึ้น The anti-dumping duties were imposed after the influx of broiler chicken from Brazil (represent
ing more than 50 percent of total broiler chicken imports in China) which adversely affected
จากการเร่งพัฒนาระบบการเพาะเลี้ยงสัตว์ปีกและพัฒนา China’s chicken industry since 2013. The AD duties take effect from February 17, 2019 and
เทคโนโลยีการแปรรูปเพื่อเจาะตลาดน�าเข้าโดยเฉพาะ will last five years.
3 ผู้ส่งออกผลิตภัณฑ์ไก่ที่ส�าคัญในตลาดจีน ได้แก่ บราซิล อาร์เจนตินา ไทย ชิลี
ญี่ปุ่น รวมถึงจับตาการแข็งค่าของเงินบาทที่อาจจะส่งผลให้ The major chicken exporters to China are Brazil, Argentina, Thailand and Chile.
ผู้ประกอบการแข่งขันด้านราคาได้ยากขึ้น เมื่อเทียบกับ 4 อันดับ 1 คือ ญี่ปุ่น อันดับ 2 คือ อังกฤษ โดยมีส่วนแบ่งตลาด 5 เดือนแรกของปี 2562 อยู่ที่ร้อยละ 50.7
และ 18.6 ตามล�าดับ ส่วนจีนมีส่วนแบ่งตลาดราวร้อยละ 6.6 ของการส่งออกผลิตภัณฑ์ไก่ทั้งหมดของ
คู่แข่งส�าคัญในตลาดโลกอย่างบราซิล สหรัฐอเมริกา และ ไทยไปยังตลาดโลก
สหภาพยุโรป No. 1 is Japan, and No. 2, is the United Kingdom, whereas their market shares in the first five
months of 2019 were 50.7 percent and 18.6 percent, respectively. China’s market represents
ทั้งนี้ ศูนย์วิจัยกสิกรไทย คาดว่า มูลค่าการส่งออก 6.6 percent of the total Thai chicken exports to the world.
ผลิตภัณฑ์ไก่ไทยไปยังตลาดโลกในปี 2562 น่าจะมีโอกาส 5 การเลี้ยงหมูแต่ละ Crop ใช้เวลาประมาณ 25-26 สัปดาห์ แต่ในกรณีของโรคระบาด ASF อาจจะต้องใช้
เวลามากกว่านั้นในการควบคุมโรคระบาด รวมถึงฟื้นก�าลังการผลิต เนื่องจากยังไม่มีวัคซีนป้องกันและ
เพิ่มขึ้นไปอยู่ที่ 3,500 ล้านเหรียญสหรัฐ ขยายตัวร้อยละ ควบคุมโรค เชื้อโรคทนทานในผลิตภัณฑ์จากสุกรและคงทนในสภาพสิ่งแวดล้อมสูง สุกรที่หายป่วยแล้ว
11.8 (YoY) เมื่อเทียบกับปี 2561 ที่เติบโตร้อยละ 10.2 จะเป็นพาหะของโรคได้ตลอดชีวิต อีกทั้งสุกรที่ติดเชื้อมีการตายเฉียบพลันเกือบ 100 เปอร์เซ็นต์
Pig breeding per crop takes around 25-26 weeks. However, with an outbreak of ASF, it may
(YoY) ซึ่งมีสินค้าศักยภาพส�าคัญ คือ ผลิตภัณฑ์ไก่แปรรูป take longer to control the disease and recover the production. There is no vaccination to
ที่มีสัดส่วนกว่าร้อยละ 77 ของการส่งออกผลิตภัณฑ์ไก่ control the disease. The virus is resistant in pork products and certain environment. Pigs which
have had the virus infection may be carrier of the virus even after they recover from the disease.
ไทยไปยังตลาดโลก The death rate of the infected pigs is nearly 100 percent.

10 OCT 2019 NO. 55

4-10_��������� 1_chicken China.indd 10 28/8/2562 BE 13:33