Page 32 - FoodFocusThailand No.184 July 2021

SPECIAL FOCUS Translated and Compiled By: กองบรรณาธิิการ
SPECIAL FOCUS
นิิตยสาร ฟู้้�ด โฟู้กััส ไทยแลนิด์
Editorial Team
Food Focus Thailand Magazine
editor@foodfocusthailand.com

Sparkling Idea

of Clean Label Products

ไอเดีียบรรเจิิดีไปกัับผลิิตภััณฑ์์อาหารฉลิากัสะอาดี

ผู้้�บริิโภคยุุคดิิจิิทััลทัุกวัันน้�…เริ่�องของสุุขภาพและควัามกริะปริ้�กริะเปริ่าไดิ�กลายุมาเป็น
สุ่วันหน่�งของไลฟ์์สุไตล์ในชี้วัิตปริะจิำวััน โดิยุเน�นการิสุริริหาอาหาริออริ์แกนิก ผู้ลิตจิาก
วััตถุุดิิบธริริมชีาติ ปริาศจิากสุาริทั้�ก่อให�เกิดิอาการิแพ�หริ่อสุ่งผู้ลกริะทับต่อสุุขภาพ เชี่น
ปริาศจิากกล้เตน ปริาศจิากนำ�าตาล เพ่�อตอบโจิทัยุ์การิม้สุุขภาพดิ้ พวักเขายุังต�องการิ
ผู้ลิตภัณฑ์์อาหาริทั้�ใชี�สุ่วันผู้สุมไม่มากนัก โดิยุเป็นสุ่วันผู้สุมทั้�ริ้�จิักและเข�าใจิง่ายุ

Being healthy and active has become an essential part of the modern
lifestyle. Consumer preferences are shifting toward foods that are more
organic, made from natural ingredients and free from ingredients such as
gluten and sugar to keep them healthy. Additionally, consumers are looking
for products with lesser and easier-to-understand ingredients.

Valio Clean Label Yogurt: Russia
โยเกัิร์ตกั็มาในิร้ปคลีนิเลเบล ปราศจากัวััตถุุเจือปนิอาหารที�มีรหัส E-number ดีต่อสุขภาพด้วัยปริมาณไขมันิ
เพียง 3.4% บรรจุในิถุาดพลาสติกัที�สามารถุรีไซเคิลได้ ผ่่านิกัารรับรอง EAC
Natural yogurt in a plastic tray. Clean label. No E-numbers. 3.4 percent fat content. Recyclable
packaging. EAC certified.

Cottage Delight Juicy Tomato Chutney: Rafferty’s Garden Beef, Sweet Potato
United Kingdom and Parsnip Puree for Babies from
Cottage Delight รังสรรค์เครื�องปรุงรสที�หลากัหลาย 6 Months Onwards: Australia
และเป็นิหนิ่�งในิแรงบันิดาลใจของส้ตรอาหารอื�นิๆ มากัมาย อาหารสำาหรับเด็กักั็คลีนิเลเบลเชั่นิกัันิ
มากัวั่า 40 ปี กั็ได้เข้าส้่วังกัารอาหารคลีนิเลเบล นิำาเสนิอ Rafferty’s Garden นิำาเสนิออาหารสำาหรับ
ชััทนิีย์ เครื�องปรุงรสที�เต็มรสชัาติด้วัยมะเขือเทศชัุ่มฉ่ำำ�า เด็กัทารกัวััย 6 เดือนิข่�นิไป ส่วันิผ่สมอย่างนิ้อย
ผ่สมผ่สานิกัับแอปเปิลรสเปรี�ยวั ผ่ลิตในิแบทชั์เล็กัๆ 98% คัดสรรจากัท้องถุิ�นิต่างๆ ในิประเทศ
ปราศจากัวััตถุุเจือปนิอาหารสังเคราะห์ ปราศจากักัล้เตนิ ออสเตรเลีย มีส่วันิผ่สมของเนิื�อวััวั มันิเทศ และ
ตอบโจทย์ผ่้้บริโภคมังสวัิรัติ และยังเลือกัใชั้บรรจุภัณฑ์์ หัวัผ่ักักัาด บรรจุในิถุุงเพาชั์ 120 กัรัม เป็นิแหล่ง
ที�สามารถุรีไซเคิลได้ ของโปรตีนิ ปราศจากัวััตถุุกัันิเสีย สีและกัลิ�นิรส
สังเคราะห์ ไม่มีกัารเติมเกัลือหรือนิำ�าตาลเพิ�ม และยังปราศจากัวััตถุุดิบ
This delightful vibrant recipe is packed full of plump juicy
tomatoes combined with tangy apples and sultanas for a fruity finish. ดัดแปรพันิธุุกัรรม
Made in small batches. Tended by hand. No artificial additives. Beef, sweet potato and parsnip puree for babies from six
Suitable for vegetarians. Gluten-free. Recyclable packaging. Cottage months onwards. Comes in a 120 g plastic doy pouch. Source
Delight have spent over 40 years creating inspiring recipes in the of protein. No preservatives. No artificial colors. No artificial
Staffordshire Moorlands. flavors. No added salt or sugar. No GM ingredients. Made in
Australia from at least 98 percent Australian ingredients.

32 FOOD FOCUS THAILAND JUL 2021

23/6/2564 BE 15:58
32-33_Special Focus_Clean ��������� 3.indd 32 23/6/2564 BE 15:58
32-33_Special Focus_Clean ��������� 3.indd 32