Page 75 - FoodFocusThailand No.184 July 2021

CHILLED & FROZEN PRODUCTS Edition

รููปที่่� 5 ม่ลค�ากัารัสิ�งออกัสิินค้าปรัะมงของไทุย้ไปต้ลาดค่�ค้าสิำาคัญ่ และเปรั่ย้บเทุ่ย้บควัามสิามารัถุด้านกัารัแข�งขันกัับค่�แข�ง
Figure 5 Export value of Thailand’s fresh fishery to key trade partners and competitiveness measured against peers

ปรัับลดต้้นทุุนวััต้ถุุดิบลง ควับค่�กัับกัารัรัักัษาคุณภาพของสิินค้า since main markets are Asian countries). Given the higher production
ของผู้่้ปรัะกัอบกัารัในภาคอุต้สิาหกัรัรัม cost and prices of Thai products, Thailand remains at a disadvantage.
As a result, the value of Thailand’s fresh product exports could continue
ย้้อนกัลับมาทุ่�ไทุย้ ในปีน่�ผู้ลจากักัารัรัะบาดของ COVID-19 รัะลอกั to see a declining trend from last year.
The aforementioned challenges may prompt fishery product exports
ใหม�ในปรัะเทุศ อาจทุำาให้เกัษต้รักัรัพิจารัณาชะลอกัารัเล่�ย้งและปรัับลด in 2021 to remain on a downward trend from the previous year.
ปรัิมาณผู้ลผู้ลิต้ทุ่�จะออกัสิ่�ต้ลาดลง ดังนั�น ผู้ลผู้ลิต้ของไทุย้อาจไม�เพิ�มข้�น Preliminarily, KResearch projects that the value of Thailand’s fishery
ต้ามอุปทุานต้ลาดโลกัเช�นเด่ย้วักัับค่�แข�ง บวักักัับปัจจัย้เรั่�องค�าเงินบาทุ product exports in 2021 will be in the range of USD 5.20-5.44 billion, or
รัวัมถุ้งสิถุานกัารัณ์กัารัขาดแคลนต้่้คอนเทุนเนอรั์และกัารัปรัับข้�น
ค�าบรัิกัารัของสิาย้กัารัเดินเรั่อเช�นเด่ย้วักัันสิินค้าอาหารัทุะเลแปรัรั่ป
(แต้�ผู้ลกัรัะทุบทุ่�เกัิดข้�นอาจน้อย้กัวั�าสิินค้าอาหารัทุะเลแปรัรั่ป เพรัาะ
ต้ลาดปลาย้ทุางของสิินค้าปรัะมงสิ�วันใหญ่�จะอย้่�ในทุวั่ปเอเช่ย้)
จ้งเป็นปัจจัย้สิำาคัญ่ทุ่�กัดดันควัามสิามารัถุในกัารัแข�งขันของไทุย้ต้�อเน่�อง
จากัรัะย้ะทุ่�ผู้�านมาทุ่�ต้้นทุุนกัารัผู้ลิต้รัวัมและรัาคาสิินค้าของไทุย้กั็อย้่�
ในรัะดับสิ่งอย้่�แล้วัเม่�อเทุ่ย้บกัับค่�แข�ง ซึ่้�งจากัปัจจัย้ดังกัล�าวัอาจสิ�งผู้ล
ให้ม่ลค�ากัารัสิ�งออกัสิินค้าในกัลุ�มปรัะมงของไทุย้ม่โอกัาสิหดต้ัวั
ต้�อเน่�องจากัปีกั�อน
ควัามทุ้าทุาย้ต้�างๆ ข้างต้้น อาจกัดดันให้ภาพกัารัสิ�งออกัสิินค้าใน
ห�วังโซึ่�ปรัะมงปี 2564 ม่แนวัโน้มจะหดต้ัวัต้�อเน่�องจากัปีกั�อน เบ่�องต้้น
ศ่นย้์วัิจัย้กัสิิกัรัไทุย้ ปรัะเมินวั�าม่ลค�ากัารัสิ�งออกัสิินค้าในห�วังโซึ่�ปรัะมง
ของไทุย้ ปี 2564 น�าจะอย้่�ทุ่�รัะดับ 5,200-5,440 ล้านเหรั่ย้ญ่สิหรััฐ
หดต้ัวัอย้่�ในกัรัอบ -5.0% ถุ้ง 0.0% โดย้สิินค้าทุ่�ม่โอกัาสิหดต้ัวัต้�อเน่�อง
จะอย้่�ในกัลุ�มสิินค้าปรัะมง (-12.0% ถุ้ง -8.0%) เน่�องจากัอุปสิงค์ในต้ลาด
ทุ่�ม่จำากััด กัดดันให้กัารัแข�งขันในต้ลาดทุวั่ควัามเข้มข้นมากัข้�น ทุ�ามกัลาง
ศักัย้ภาพด้านกัารัแข�งขันของไทุย้ทุ่�ย้ังไม�สิามารัถุกัรัะเต้่�องกัลับมา
สิ�วันอาหารัทุะเลแปรัรั่ปนั�น อาจได้รัับอานิสิงสิ์จากัควัามต้้องกัารัในต้ลาด
ทุ่�ม่อย้่�บ้าง โดย้เฉพาะในช�วังครั้�งแรักัของปี แต้�ด้วัย้ฐานทุ่�ขย้ับสิ่งข้�นใน
ปี 2563 จากัควัามต้้องกัารัทุ่�เรั�งข้�นในต้ลาดหลักัช�วังล็อกัดาวัน์ปีกั�อน
อาจทุำาให้ภาพกัารัสิ�งออกัม่แนวัโน้มทุรังต้ัวั (-2.0% ถุ้ง 2.0%) เม่�อเทุ่ย้บ
กัับปีกั�อน

JULY 2021 NO. 61 75

23/6/2564 BE 15:19
68-77_Chilled_��������� 3.indd 75
68-77_Chilled_��������� 3.indd 75 23/6/2564 BE 15:19