e-magazine - page 70

Food Focus Thailand
APRIL 2015 70
Bangkok - Food Science and TechnologyAssociation of Thailand (FoSTAT)
jointed with Thailand Professional Qualification Institute (Public Organization)
and related organizations (Private and Public Organization) successful to
setup occupational standards and qualifications for Thai Food Scientists in
Food Safety Branch; level 4, level 5 and level 6. This will be a sign for Thai
local and foreigner entrepreneurs to confidence in knowledge and ability
of Thai Food Scientists. The project will encourage Thai Food Scientists
to develop themselves as systemically and continuous for being accepted
from entrepreneurs in public go on. For the information about the project
will be public thru website:www.fostat.org. And for more information please
contact e-mail:cfop@fostat.org
Japan, 27 February 2015 - Dr.Santhi Kanoktanaporn (Right), Executive
Director of Thailand Productivity Institute (FTPI) visited the JPC office
after attending Expert Panel Meeting on the APO Center of Excellence
Designation. Mr. Masayoshi Matsukawa (Left), President of Japan
Productivity Center (JPC) thanked FTPI’s great effort on Thai-Japanese
Productivity Cooperation for past many decades, while expressing further
collaboration on specific themes or projects basis for the future. Dr.Santhi
also introduced FTPI’s new initiative for “Sustainability” upon “Productivity”,
and both Heads of NPOs pledged to strengthen bilateral productivity tie
as ever.
Bangkok, 10 March 2015 - H.E. Mr. Mark Kent, British ambassador to Thailand, Mr. John Cross, Chairman of the current Board of The Organization for
English Beef and Lamb Industry (EBLEX) , and Mr. Guy Kiddy, Chairman of British PigAssociation (BPA) presided over the banquet. Over 200 participants
attended the event at the Plaza Athenee Royal Meridien Hotel, including high-level executives from the agri-technology sector, leading food companies
in Thailand, and many of the 44-strong UK delegation of companies, currently in Bangkok for the major agricultural trade fair, VIV Asia 2015. Meanwhile,
to mark the much anticipated return of British beef to the Thai food retail market, the United Kingdom indulges food lovers all over Thailand with Chef
Marc Frederic Berry and his wonderful menu of imported premium quality boneless British Beef and Lamb.
Pose Occupational Standards and Qualifications Project
for Food Scientist – Food Safety Branch
Executive Director of Thailand Productivity Institute
Visited Japan Productivity Center
British Beef Returns to the Thai Retail Market
กรุงเทพฯ - สมาคมวิ ทยาศาสตร์และ
เทคโนโลยีทางอาหารแห่งประเทศไทย
(FoSTAT) ร่วมกั บสถาบั นคุ ณวุฒิ
วิ ชาชี พ (องค์ การมหาชน) รวมถึง
องค์กรอื่นๆ ทั้ งภาครัฐและเอกชน
จัดทำมาตรฐานอาชี พและคุ ณวุฒิ
วิ ช า ชี พนั ก วิ ท ย า ศ า ส ต ร์ อ า ห า ร
ญี่ปุ่ น, 27 กุ มภาพันธ์ 2558 -
ดร.สันติ กนกธนาพร ผู้ อำนวยการ
ส ถ า บั น เ พิ่ มผ ล ผ ลิตแห่ ง ช า ติ
สถาบั นเครื อข่ ายของกระทรวง-
อุตสาหกรรม (ขวา) ถ่ายภาพร่วมกั บ
Mr. Masayoshi Matsukawa,
President of JPC (ซ้าย)
เนื่องในโอกาสเข้ าเยี่ยมคารวะและ
กรุงเทพฯ, 10 มีนาคม 2558 - นายมาร์ค เคนท์ เอกอัคราชทูตอั งกฤษ ประจำ
ประเทศไทย นายจอห์น ครอส ประธานองค์กรอุตสาหกรรมเนื้อวัวและเนื้อแกะ
ของอังกฤษ และ นายกาย คิดดี้ ประธานสมาคมสุกรประเทศอังกฤษ ร่วมเป็น
ประธานจัดงานเลี้ยงรั บรอง ณ โรงแรมพลาซ่า แอทธิ นี รอยัล เมอริเดี ยน
โดยได้รับเกียรติจากผู้บริหารระดับสู งกว่า 200 รายในอุตสาหกรรมเกษตรและ
วงการอาหารชั้นนำ รวมถึง 44 องค์กรชั้ นนำจากประเทศอังกฤษ ซึ่งเดิ นทาง
มาร่วมงานแสดงสินค้าและนวั ตกรรมด้านปศุสัตว์เอเชีย หรือ VIV Asia 2015
พร้ อมกันนี้ยั งได้ประกาศความพร้อมของการกลั บมาอีกครั้ งของเนื้ อวัวจาก
สหราชอาณาจักรสู่ ตลาดค้าปลีกไทย เอาใจนักชิมทั่วไทย โดยได้เชฟชื่อดั งจาก
ประเทศอังกฤษ นาย มาร์ ค เฟดริ ค แบร์รี่ มาปรุ งเมนูสุ ดเลิศรสจากเนื้ อวัว
ไม่มีกระดูกและเนื้ อแกะนำเข้าจากประเทศอังกฤษ มาให้ลิ้ มลอง
www.fostat.org www.ftpi.or.th, www.jpc-net.jp
www.gov.uk
(ด้านความปลอดภั ยอาหาร) โดยได้ ดำเนินการจั ดทำมาตรฐานอาชีพ
นักวิทยาศาสตร์อาหาร (ด้านความปลอดภัยอาหาร) ระดับ 4 ระดับ 5 และ
ระดั บ 6 สำเร็จเป็ นที่เรียบร้ อยแล้ว ทั้ งนี้ เพื่อให้ ผู้ประกอบการทั้ งในและ
ต่างประเทศเชื่อมั่นในความรู้ความสามารถ พร้ อมทั้งส่งเสริมนั กวิทยาศาสตร์-
อาหารให้มีการพัฒนาตนเองอย่างต่อเนื่ องและเป็นระบบ และเป็ นที่ยอมรับ
ของผู้ ประกอบการ ซึ่งมีการประชาสัมพั นธ์ ข้อมู ลรายละเอียดโครงการฯ
ผ่านทางเว็บไซต์ www.fostat.orgท่านที่สนใจสามารถติดต่อสอบถามข้อมูล
เพิ่มเติมได้ที่ cfop@fostat.org
ร่วมหารือแนวทางความร่ วมมือสำหรั บโครงการในอนาคตระหว่างสถาบัน
เพิ่มผลผลิตแห่งชาติ ประเทศไทย และศูนย์เพิ่มผลิตภาพแห่งประเทศญี่ปุ่น
(Japan Productivity Center; JPC) ในโอกาสนี้ ดร.สันติ ยังได้กล่ าวถึ ง
ความมุ่ งมั่นของสถาบันฯ ในการผลักดันแนวคิ ดเรื่อง “ความยั่ งยืน” ในการเพิ่ ม
“ผลิตภาพ” โดยทั้ งสององค์กรยังได้ ตกลงร่วมกันที่ จะประสานความร่วมมือ
ในการผลักดั นการเพิ่มผลิตภาพให้ เหนียวแน่นเหมื อนเช่นในอดีตที่ผ่ านมา
H.E. Mr. Mark Kent (2nd from left), British Ambassador to Thailand,
Apichart Pongsri-adulchai (Center), Assistant to theAgriculture Minister
and Marc Frederic Berry (1st right), the renown British Chef