e-magazine - page 67

Food Focus Thailand
APRIL 2015 67
For more information on
THAIFEX-World of Food Asia 2015,
please visitwww.worldoffoodasia.com
ในขณะที่เม็ กซิโกจะเน้นไปทางผลิตภั ณฑ์อาหารแปรรูป ร่ วมจัดแสดง
โดยคณะกรรมาธิการกระทรวงเกษตรประเทศเม็กซิโก
สำหรั บประเทศตุรกีพั นธมิตรลำดั บที่สามของการเข้าร่ วมจัดงาน
ในครั้งนี้จะนำเสนอสินค้ าอาหารและผลิตภัณฑ์ อาหารทะเลที่ ดีที่สุดจาก
ตุรกี โดยจะโชว์ความอุดมสมบูรณ์ ของสัตว์ น้ำผ่ านบริ ษัทผู้ผลิตอาหาร
ทะเลมากมายแถบทะเลเมดิเตอร์ เรเนียน และความหลากหลายของการ-
ทำประมงน้ำจืด ร่วมด้วยบริ ษัทผู้ ผลิตอาหารชั้นแนวหน้าที่จะนำเสนอ
ผลิตภัณฑ์ขนมหวาน แป้ง พาสต้า และผลิ ตภัณฑ์เนื้อสัตว์อีกมากมาย
Global Chefs Challenge: การแข่งขันทำอาหารภายใต้ชื่องาน “The
Worldchefs Global Chef Challenges” โดยจะพบกับการแข่งขั นของ
สุดยอดเชฟผู้เชี่ยวชาญใน 3 รายการ คือ “The Global Chefs Challenge”
การแข่งขันสุดยอดเชฟระดับโลก “The Global Pastry Chefs Challenge”
การแข่งขันทำพาสต้า และ “The Hans Bueschkens Young Chefs
Challenge” การแข่งขันทำอาหารโดยเชฟรุ่ นเยาวชน ซึ่งผู้ที่ชนะเลิศจะได้
เข้าร่วมการแข่งขัน Worldchefs Congress 2016 ณ กรุงเอเธนส์ ต่อไป
Thailand Ultimate Chef Challenge: การแข่งขันสุดยอดเชฟคนไทย
ที่มักจะได้ รับความสนใจจากผู้ เข้าชมงานอย่างมาก โดยในปี นี้จะจั ดขึ้น
ในโซนพื้นที่ เปิดใหม่ เน้ นรูปแบบของครัวแบบเปิ ดที่สามารถเดิ นชมได้
โดยรอบ ทั้งยังเป็นการเปิ ดประสบการณ์ในการรั บรสชาติ และการ-
สร้างสรรค์เมนูได้อย่างดีเยี่ยม
Celebrity Coffee Bar: สัมผัสความคิ ดสร้างสรรค์ของผลงานการแต่ง
หน้ากาแฟโดยบาริ สต้าทั่วเอเชี ย ร่วมเป็นส่วนหนึ่งของความสนุกสนาน
และเสียงหัวเราะที่จะมาจากเทคนิคสุ ดพิเศษผสานกับทั กษะในการ-
แต่งกลิ่นต่างๆ อย่างเชี่ยวชาญ
of spectators, and are bound to enhance the sensory experience and
encourage creativity.
Celebrity Coffee Bar: Visitors are in for a treat as the most talented
and creative baristas from around Asia gather at the Celebrity Coffee
Bar. Be part of the fun and laughter while being inspired by the creative
techniques and fragrant brews.
THAIFEX – World of Food Asia is proud to introduce THAIFEX, the
official exhibition app. THAIFEX is designed to be the savvy visitor’s
exhibition assistant. It is fully loaded with the complete exhibition directory,
along with convenient categories that only include relevant exhibitors. The
“Favorite” function also makes it easier for visitors to narrow down the
exhibitors they want to visit.
Kuraray (Thailand)
Booth No. 3A-01
www.eval-asiapacific.com
• “EVAL”, high oxygen barrier plastic resin for food packaging.
• “EVAL Film”, high oxygen barrier plastic film for flexible
food packaging.
• “KURARISTER”, transparent high barrier retortable film for
food packaging.
SATO Auto-ID (Thailand)
www.satothailand.co.th
• Barcode printer and data collection system
• Labeling and sticker
• Auto labeling machine and hand labeler
OMIC
(Overseas Merchandise Inspection)
www.omicfoodsafety.com
• Food and agricultural product quality inspection
• Food safety and consulting services
• Marine survey
• Pre-shipment inspection
• Fumigation
ในปีนี้ THAIFEX – World of Food Asia ขอนำเสนอแอพพลิ เคชัน
“THAIFEX” ตัวช่วยในการชมงานที่แสนฉลาด เต็มเปี่ ยมไปด้วยข้อมูลผู้ร่วม
จัดแสดงสินค้าที่ถูกจัดกลุ่มไว้เพื่ อความสะดวกในการค้นหารายชื่อตามต้องการ
นอกจากนี้ยั งมีฟังก์ชั น “Favorite” ให้ผู้ ใช้งานได้ บันทึ กบูธที่ ชื่ นชอบพิเศษ
เพื่อความรวดเร็วและสะดวกต่อการค้นหาในแต่ ละครั้งอีกด้วย
Visit us at
THAIFEX – World of Food Asia
20-24 May 2015
@ IMPACT Exhibition and Convention Center,
Thailand
SHOW PREVIEW