e-magazine - page 66

Food Focus Thailand
APRIL 2015 66
SHOW
TIMES
20-24 May 2015 @ IMPACT Exhibition and Convention Center
THAIFEX – WORLD OF FOOD ASIA 2015
Bigger, Focused and Improved The Comprehensive
F&B Exhibition for Serious Industry Players Pre Show
จากความสำเร็จของงานในครั้งที่แล้วจึ งคาดหวังว่าปีนี้ จะมีผู้ เข้าร่วมงาน
ทั้งในและต่างประเทศเพิ่มขึ้ นร้ อยละ 10 มีผู้เข้าร่วมชมงานมากกว่ า
35,000 คน และผู้ ร่วมจั ดแสดงสินค้ าอี กกว่า 1,500 ราย จาก
35 ประเทศทั่วโลกซึ่งมาจากภู มิภาคเอเชียและตะวันตก ร่วมด้วยพาวิลเลียน
อีกมากกว่า 34 พาวิ ลเลียน นอกจากนี้ยั งได้รับความร่ วมมือจากประเทศ
พันธมิตรลำดั บที่สามอย่ างตุ รกี ซึ่ งจะทำให้ผู้ที่เข้าร่วมชมงาน THAIFEX –
World of Food Asia ครั้งนี้ได้รู้จักกับคู่ค้าตัวจริงเพิ่ มมากขึ้น
ภายในงาน THAIFEX – World of Food Asia จะเพียบพร้อมด้วยผู้ร่วม
จัดแสดงสิ นค้ากว่า 300 ราย โดยแบ่งเป็ นโซนงานแสดงสินค้าย่อยภายในงาน
อาทิ ชาและกาแฟ “World of Coffee & Tea” ธุ รกิจการบริ การอาหารและ
โรงแรม “World of FoodService” และกลุ่มอาหารทะเล “World of Seafood”
งาน THAIFEX – World of Food Asia ยังคงมุ่งมั่นที่จะเป็นแหล่งรวบรวม
สิ่งที่ดีที่สุดสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร ไม่ว่ าจะมาจากประเทศรายใหม่อย่ าง
เยอรมนี เม็กซิโก และตุรกี โดยในปีนี้เยอรมนี จะมาในนามของกระทรวงเกษตร
ร่วมจัดแสดงสินค้าและผลิตภัณฑ์ ทางการเกษตรที่เป็นหนึ่งเดียวของประเทศ
Building on the success of previous editions, international and local
participation is expected to grow by more than 10%. More than
35,000 visitors will be making their way to THAIFEX – World of
Food Asia to see what 1,500 exhibitors, representing 35 countries, are
bringing to Southeast Asia. With a showcase of over 34 country and
regional pavilions, and THAIFEX – World of Food Asia’s collaboration
with the 3rd Partner Country – Turkey, visitors will undoubtedly find the
right partners to grow their business.
Under the umbrella of THAIFEX – World of FoodAsia, the organizers
will also be hosting approximately 300 exhibitors for World of Coffee &
Tea, World of FoodService and for World of Seafood.
THAIFEX – World of FoodAsia remains committed to inviting the best
of the best to be part of this annual industry gathering. New country groups
– Germany, Mexico and Turkey – bring their finest to Asia. Germany,
represented by Ministry of Agriculture, will be bringing agricultural produce
unique to the German culture, while Mexico, led by Mexico’s Commission
of the Ministry of Agriculture will be focusing on processed food.
Turkey, being the 3rd Partner Country, will showcase both fine food
and seafood products. Its rich aquaculture will feature companies with
seafood products of Mediterranean species and freshwater farming
varieties, and the fine food companies will be focusing on confectionery,
flour, pasta, beef products amongst others.
Global Chefs Challenge: THAIFEX – World of Food Asia will be
hosting the culinary world’s most prestigious competition – TheWorldchefs
Global Chef Challenges. Visitors can expect a remarkable display of
expertise as chefs compete in three categories – the Global Chefs, the
Global Pastry Chefs and the Hans Bueschkens Young Chefs Challenge.
Expect nothing but the best as chefs vie for the opportunity to represent
their countries at the Worldchefs Congress 2016 in Athens.
Thailand Ultimate Chef Challenge: Held in the newwing of THAIFEX
– World of Food Asia, this annual competition is a favorite with visitors.
Employing an open kitchen concept, all challenges are held in full view
THAIFEX – World of Food Asia 2015
has increased the exhibition area by 15%,
now covering 70,000 sqm over four halls.
การเตรียมการครั้งสำคั ญสำหรับงาน THAIFEX – World of Food Asia
ในเดือนพฤษภาคมนี้จะครอบคลุมทุกรายการของกลุ่มอุตสาหกรรม
อาหารและเครื่องดื่มมากขึ้น
The finishing touches are being made to THAIFEX –
World of Food Asia, returning in May 2015 with a more
comprehensive, more focused programme for the F&B
industry.