Page 66 - FoodFocusThailand No.232 July 2025

Island Way Sorbet Piña Colada Next-Gen Ice Cream: Multisensory Indulgence
Island Way Sorbet Piña Colada เป็็นผลิิตภััณฑ์์ Meets Flavorful Experience
As consumers around the world seek ice cream that
ไอศกรีีมซอรี์เบต์ (Sorbet) รีสพีีน่าโคลิาดา บรีรีจุุ offers more than just “great taste”, their expectations
อยู่่่ในเป็ลิือกสับป็ะรีดธรีรีมชาติ ซ่�งผ่านการีผสาน have expanded to include quality, premium ingredients,
รีสชาติของสับป็ะรีดแลิะมะพีรี้าวไว้อยู่่างลิงตัว ทำำาให้้ได้รีสชาติทำี�เป็็นเอกลิักษณ์ value for money, and a unique consumption experience.
One of the key trends this year goes beyond diverse
ของเครีื�องดื�มพีีน่าโคลิาดา ซ่�งเป็็นค็อกเทำลิยู่อดนิยู่มในฤด่รี้อน โดยู่ผลิิตภััณฑ์์นี�ได้ flavors; it extends to innovative textures, the inclusion
of layered mix-ins such as cookies, cake, or nuts,
รีับเสียู่งตอบรีับทำี�ดีจุากผ่้ทำดสอบว่า ‘มีรีสชาติทำี�อรี่อยู่แลิะช่วยู่เติมเต็มความสดชื�น’ as well as advancements in packaging. Several ice cream

Jeni’s Splendid Ice Creams Double Dough brands have emerged as leaders in driving these trends,
such as:
Jeni’s Splendid Ice Creams Double Dough เป็็นไอศกรีีม Island Way Sorbet Piña Colada
This sorbet features a Piña Colada flavor, served in
รีสคุกกี�โดทำี�มีเนื�อสัมผัสเนียู่นนุ่ม ผสมผสานกับชิ�นคุกกี� a real pineapple shell. Made from high-quality ingredients
ช็อกโกแลิตชิป็ทำี�ช่วยู่เพีิ�มความสนุกในทำุกคำาทำี�รีับป็รีะทำาน and free from artificial additives and colors, this blend

พีรี้อมทำั�งเสรีิมความเข้มข้นแลิะความครีีมมีของไอศกรีีม combines pineapple and coconut into a refreshing
ด้วยู่คัสตารี์ด อีกห้น่�งจุุดเด่นของผลิิตภััณฑ์์นี� คือ การีใช้นำ�าตาลิทำรีายู่แดงแทำน summer cocktail-inspired treat. Product testers described
it as “scrumptious and refreshing.”
นำ�าตาลิทำรีายู่ขาว ซ่�งจุะช่วยู่เพีิ�มมิติของรีสชาติแลิะความห้อมลิะมุนของกลิิ�น Jeni’s Splendid Ice Creams Double Dough
Jeni’s Splendid Ice Cream Double Dough is a smooth,
คารีาเมลิได้อยู่่างลิงตัว creamy cookie dough ice cream enriched with chocolate
Bomb Pop Extremes Super Sour Cherry chip cookie pieces and custard for added richness. The
use of brown sugar instead of white sugar enhances
Limeade Ice Pops the caramel notes, creating a deeper and more indulgent
ไอศกรีีมแบบแทำ่งรี่ป็ทำรีงจุรีวดทำี�ผ่านการีสรี้างสรีรีค์รีสชาติ flavor experience.
Bomb Pop Extremes Super Sour Cherry Limeade
เป็รีี�ยู่วสดชื�นใน 3 เลิเยู่อรี์ โดยู่เลิเยู่อรี์แรีกมีความเป็รีี�ยู่วจุัด Ice Pops
ทำี�สุด ไลิ่รีะดับจุนถึ่งเลิเยู่อรี์สุดทำ้ายู่ทำี�ให้้ความห้วานลิะมุน Shaped like a rocket, this layered popsicle delivers
พีรี้อมกลิิ�นห้อมของผลิไม้จุาก Cherry Limeade นอกจุากนี� ยู่ังเป็็นไอศกรีีมทำี� a tangy, refreshing experience in three stages—from
intensely sour to gently sweet with fruity Cherry Limeade
ให้้พีลิังงานเพีียู่ง 40 แคลิอรีีต่อแทำ่ง จุ่งเห้มาะสำาห้รีับผ่้บรีิโภัคทำี�มองห้าไอศกรีีม aromas. It has a soft texture, an easy-to-bite form, and
contains only 40 calories per serving. It’s an ideal choice
รีสชาติอรี่อยู่แต่พีลิังงานตำ�า ตอบโจุทำยู่์ทำั�งความสดชื�นแลิะสุขภัาพีในเวลิา for consumers seeking a delicious yet low-calorie ice
เดียู่วกัน cream that offers both refreshment and a healthier option.
Nightingale Cookie Monster Ice Cream
®
Nightingale Cookie Monster Ice Cream Sandwiches
®
This premium ice cream sandwich is filled with thick,
Sandwiches creamy vanilla ice cream between chocolate chip
ไอศกรีีมแซนด์วิชคุกกี�ช็อกโกแลิตชิป็พีรีีเมียู่มทำี� cookies, offering a satisfying contrast of soft and crunchy
สอดไส้ด้วยู่ไอศกรีีมวานิลิลิาชิ�นห้นาเนื�อนุ่ม textures. It is free from artificial coloring and contains
14% butterfat for a rich, creamy taste, and prevents ice
พีรี้อมให้้เนื�อสัมผัสกรีุบกรีอบจุากช็อกโกแลิตชิป็ crystal formation.
อยู่่างลิงตัว ป็รีาศจุากสีสังเครีาะห้์ แลิะมีป็รีิมาณไขมันเนยู่ (Butterfat) ถึ่ง Frozen Desserts: Where Innovation Meets
รี้อยู่ลิะ 14 ซ่�งช่วยู่ให้้ไอศกรีีมมีเนื�อเนียู่นแลิะไม่เป็็นเกลิ็ดนำ�าแข็ง Flavor and Technology
Simple treats have evolved into premium, on-the-go
frozen desserts, driven by advanced freezing technologies.
ขนมหวานแช่่แข็ง: สะท้้อนท้ิศท้างใหม่ของนวัตกรรมผ่่านรสช่าติ These methods help preserve flavor, texture, and
และเท้คโนโลยีี nutrition—meeting the demand for convenience,
indulgence, and value. Below are standout products that
จุากขนมห้วานทำั�วไป็ ยู่กรีะดับส่่ขนมห้วานแช่แข็งทำี�ส่งมอบป็รีะสบการีณ์ให้ม่ reflect this transformation:
พีรี้อมความสะดวก แลิะความพีรีีเมียู่ม ด้วยู่การีใช้เทำคโนโลิยู่ีการีแช่แข็งขั�นส่ง Trü Frü Hyper-Chilled Strawberries
A dessert made from strawberries coated with two
เพีื�อรีักษารีสชาติแลิะคุณภัาพี ตอบรีับเทำรีนด์ผ่้บรีิโภัคทำี�ต้องการีความอรี่อยู่ layers of white and dark chocolate, enhancing the frozen
สะดวก แลิะคุ้มค่า ในห้ลิากห้ลิายู่รี่ป็แบบต่อไป็นี� dessert experience with a unique twist. It offers a crispy
texture from the chocolate coating on the outside,
Trü Frü Hyper-Chilled Strawberries combined with the fresh and juicy strawberries on the
ขนมห้วานทำี�ทำำาจุากสตรีอว์เบอรี์รีีทำี�เคลิือบด้วยู่ inside. ®
Nature’s Premium Dessert Pearls™ - Birthday
ไวทำ์ช็อกโกแลิตแลิะดารี์กช็อกโกแลิตสองชั�น Cake
เพีิ�มป็รีะสบการีณ์การีบรีิโภัคขนมห้วานแช่แข็งทำี� The frozen dessert product, in the form of bite-sized
แป็ลิกให้ม่ โดยู่ได้เนื�อสัมผัสกรีอบจุากช็อกโกแลิตด้านนอก พีรี้อมความสดให้ม่ birthday cake-flavored yogurt beads, utilizes cryogenic
freezing technology to preserve a smooth and delicate
แลิะความชุ่มฉ่ำำ�าของสตรีอว์เบอรี์รีีทำี�อยู่่่ด้านใน texture as well as the fresh yogurt flavor, while effectively
maintaining its nutritional value. This technology rapidly

66 JUL 2025 CHILLED & FROZEN TECHNOLOGY EDITION NO. 78

24/6/2568 BE 17:16
64-67_��������� 3.indd 66 24/6/2568 BE 17:16
64-67_��������� 3.indd 66