- page 37

SMART PRODUCTION
37
FEB2016 FOOD FOCUSTHAILAND
ผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยว เช่น มันฝรั่ง ถั่ว หรือขนมกรุบกรอบ โดยทั่วไปมักบรรจุในบรรจุภั ณฑ์ประเภทอลู มิเนียมฟอยล์ (Aluminum foil) หรือ
เมทัลไลซ์ฟิ ล์ม (Metalized film) ด้วยเหตุผลด้านความสามารถในการถนอมสินค้า และยังสามารถออกแบบลวดลายให้โดดเด่นสะดุดตาต่ อผู้บริโภค
เมื่อวางอยู่บนชั้นวางสิ นค้า แต่ในขณะเดี ยวกันบรรจุ ภัณฑ์ทั้งสองประเภทนี้ สร้างความยุ่งยากในการตรวจจั บโลหะปลอมปนที่อาจปนอยู ่ในสินค้ า
ด้วยเช่ นกัน เนื ่องจากตัวของบรรจุภัณฑ์มีความเป็นโลหะอยู่ จึงท� ำให้เครื่องตรวจจับโลหะไม่สามารถแยกแยะระหว่างบรรจุภัณฑ์ หรือโลหะปลอมปน
ในตัวสินค้าได้
Snackproductssuchaspotatoes,beans,ormunchiesarecommonlypackedbyaluminum
foil ormetalizedfilmdue topreservationpurposesandstrikingdesignswhenproducts
are being displayed on the shelf. Concomitantly, both packages also bring about
difficulty in detectingmetallic contaminants in snacks. Since the package itself
is composed of metalized film, it is hard for a metal detector to distinguish
betweenmetallic packageandmetallic contaminants in snacks.
Metal Detection for
Metalized FilmPackaging
การออกแบบระบบเครื่องตรวจจับโลหะสำ�หรับบรรจุ ภัณฑ์เมทัลไลซ์
ารตรวจสอบหาเศษโลหะปลอมปนที่เป็นอันตรายด้วยเครื่ องเอ็กซเรย์
เป็นวิธี การตรวจสอบที่ดีที่สุดส� ำหรับบรรจุ ภัณฑ์อลูมิเนียมฟอยล์ และ
เมทัลไลซ์ฟิล์มแต่เนื่องด้วยต้นทุนราคาเครื่องเอ็กซเรย์ที่สูงมากท�ำให้
ผู้ผลิตยังกังวลเรื่องความคุ้มค่าในการลงทุนจึงมีความพยายามที่จะใช้งานเครื่อง
ตรวจจับโลหะกับบรรจุภั ณฑ์ทั้งสองประเภทดังกล่าว ดังนั้นในบทความนี้ เราจะ
มาดูทางเลือกในการออกแบบระบบตรวจจับโลหะปลอมปนส�ำหรับบรรจุภัณฑ์
ทั้งสองประเภทโดยใช้เครื่องตรวจจับโลหะกัน
บรรจุภัณฑ์อลูมิเนียมฟอยล์
ส�ำหรับบรรจุภั ณฑ์ประเภทนี้ การใช้ เครื่องตรวจจับโลหะตรวจสอบหลังจากบรรจุ
สินค้าแล้ วนั้น แทบจะเป็นไปไม่ ได้เลย ที่ กล่าวว่าแทบจะเป็ นไปไม่ ได้นั้ น
Using x-raymachine toexamineperilous contaminants is said
to be the best method for packages using aluminum foil or
metalized film. Nonetheless, the cost of the x-ray machine
is very costly; therefore, themanufacturers are still concernedabout
its worthiness of the investment. Themanufacturers attempt to use
metal detectors with these two types of packaging. As a result, in
this article, wewill look for choices of designatedmetal detectors for
bothpackages.
AluminumFoil Packages
As for this typeofpackaging, it is likely tobe impossible touseametal
detector toexamineproductsafter theyhavebeenpacked.Yet, there is
another typeofmetaldetectorswhichcandetectmetalliccontaminants
whenproductsarepacked in thealuminum foil.Theso-called “Ferrous
บริ ษัท เมทเล่อร์-โทเลโด (ประเทศไทย) จ�ำกัด
Mettler-Toledo (Thailand) Limited
MT-TH.CustomerSupport@mt.com