e-magazine - page 5

S U P P L E M E N T
Note: The organizer reserves the right to adjust the program without prior notice.
Organized by: Official Publications: Main Sponsor:
21
Program Agenda
08.00-09.00 ลงทะเบียน / Registration
09.00-10.00 ผลิตภั ณฑเสริมอาหาร เสริมสุขภาพ: โอกาสในอาเซียน
• ศั กยภาพการเติบโตของผลิตภั ณฑเสริมอาหาร เสริมสุขภาพ ในอาเซียน
• เทรนด ของผลิตภั ณฑเสริมอาหาร เสริมสุขภาพ ของประเทศตางๆ ในอาเซียน
โดย: ผู แทนจาก Euromonitor
Functional F&B: The Market Opportunity in ASEAN
• The potential growth of functional F&B products in ASEAN
• The mega-trend of functional F&B products in AEC
member countries
By: The representative from Euromonitor
10.00-10.30 New Era for Weight Loss
โดย: คุณนพมล ทรัพยพาณิชย
Head of Product Account
บริ ษัท ไบโอ ครีเอชั่น จำกัด
By: Ms. Noppamon Suppanich
Head of Product Account
Bio Creation Company Limited
10.30-11.00 พักรับประทานอาหารว าง พรอมเยี่ยมชมนวัตกรรมสำหรั บ
ผลิตภัณฑเสริมอาหาร เสริมสุขภาพ / Networking Refreshments
11.00-12.00 Oat Bran: Natural Ingredient with Proven Health Benefits
โดย: คุณศวัสพร จักเลิศชัย
ผู จัดการทั่วไปแผนก Human Nutrition and Health
บริ ษัท โรวิไทย จำกัด (a member of DSM Nutritional Products)
By: Ms. Sawasporn Jaklerdchai
Country Manager/Human Nutrition and Health
Rovithai Limited (a member of DSM Nutritional Products)
12.00-13.00 พักรับประทานอาหารกลางวัน พรอมเยี่ยมชมนวั ตกรรมสำหรับ
ผลิตภัณฑเสริมอาหาร เสริมสุขภาพ / Luncheon
13.00-14.00 พัฒนาผลิตภั ณฑสมุนไพรไทย…อย างไรใหโดนใจผูบริโภควัยตางๆ
• พฤติกรรมผูบริโภควัยตางๆ
• ความตองการของผูบริโภคตอผลิตภั ณฑสมุนไพร
• เทรนดของผลิตภัณฑ สมุนไพรที่นาสนใจ
โดย: ดร. จินตจุ ฑา อิสริยภัทร
ที่ปรึกษาและนักวิชาการอิสระ
Herbal Products: How to Reach your Target Consumers
• 3 generations of consumers and their consumer behaviors
• The needs of consumers on herbal products
• The outstanding trends of herbal products
By: Dr. Jinjuta Issariyapat
Freelance Consultant
14.00-15.00 ฉลากโภชนาการ: อดีต ปจจุ บัน และอนาคต
• ความสอดคลองของฉลากโภชนาการในประเทศตางๆ
• ฉลากโภชนาการแบบตางๆ และรูปแบบในอนาคต…โอเค หรื อไมโอเค?
โดย: รองศาสตราจารย ดร. วิสิ ฐ จะวะสิต
ผูอำนวยการสถาบั นโภชนาการ มหาวิทยาลั ยมหิดล
Nutritional Labeling: Past, Present and Beyond
• The harmonization of nutritional labeling around the world
• Nutritional labeling …OK or not OK?
By: Associate Professor Dr. Visith Chavasit
Director, Institute of Nutrition, Mahidol University
15.00-15.30 พักรับประทานอาหารวาง พรอมเยี่ยมชมนวัตกรรมสำหรับ
ผลิตภัณฑเสริมอาหาร เสริมสุขภาพ / Networking Refreshments
15.30-16.30 กลยุทธพิชิตใจผู บริโภคในอุตสาหกรรมอาหารเสริ มสุขภาพ
• พฤติกรรมผูบริโภคในดานการดูแลสุขภาพ
• ชองทางการจัดจำหนายอาหารเสริ มสุขภาพ
• งานวิจั ยดานพฤติกรรมการใชจายเพื่อสุขภาพ
• กลยุทธทางการตลาดที่ ประสบความสำเร็จของอุตสาหกรรมอาหารเสริมสุขภาพ
โดย: ภก. ดร. พิสุ ทธิ์ เลิศวิไล
นายกสมาคมผลิตภัณฑอาหารเสริมสุ ขภาพ
กรรมการสมาคมวิทยาศาสตรและเทคโนโลยีทางอาหาร
แหงประเทศไทย (FoSTAT)
Functional F&B Industry: How to Win Consumer’s Heart?
• Consumer behavior on health consciousness
• Sales and distribution channels of functional F&B products
• Consumer researches on functional F&B products spending
• Outstanding marketing strategies of functional F&B products
By: Dr. Pisuth Lertvilai
President, Health Food and Supplement Association (HFSA)
Committee, Food Science and Technology Association of Thailand
(FoSTAT)
16.30-16.45 ปดการสัมมนา และจั บรางวัลผูโชคดี /
Close of the Seminar and Lucky Draw Session
July 26, 2013
@ Jupiter Room, Challenger Hall, IMPACT
ß“π —¡¡π“§√—È ßπ’ȇ°“–°√–·
∑’Ë¡“·√߉¡à ‡§¬®“ß„π«ß°“√
Õÿ μ “ À ° √ √ ¡ Õ “ À “ √ · ≈ –
‡§√◊ËÕߥ◊Ë ¡ æ∫°— ∫‚Õ°“ ·≈–
‡∑√π¥å∑’Ë ∑â “∑“¬„π°“√æ—≤π“
º≈‘ μ¿— ≥±åÕ“À“√·≈–‡§√◊Ë Õߥ◊Ë ¡‡æ◊Ë Õ ÿ ¢¿“æ
·≈–º≈‘μ¿—≥±å‡ √‘ ¡Õ“À“√ ‡ √‘¡ ÿ¢¿“æ °≈¬ÿ∑∏å-
¥â“π°“√μ≈“¥ ·≈–°ÆÀ¡“¬∑’ˇ°’ˬ«¢âÕß
Hit the mainstreams of F&B Industry, the
Seminar addresses what the industry
would like to know, for example,
challenging trends & opportunities, NPD
views, marketing strategies as well as
claims and regulations.
2nd Announcement