e-magazine - page 67

Food Focus Thailand
AUGUST 2013 67
ตสาหกรรมการทองเที่ ยว และอุตสาหกรรมการผลิตอาหารและเครื่ องดื่ม ไดกลาย
เปนปจจัยหลักที่มีความสำคัญตอระบบเศรษฐกิจของประเทศไทย ซึ่งจุดแข็งเหลานี้
สามารถนำมาใชเพื่อเพิ่มศักยภาพในการแข งขันของประเทศในดานอุตสาหกรรม-
อาหารและการตอนรับในภู มิภาคนี้ไดเป นอยางดี ดั งนั้ น ทางผูประกอบการโรงแรม
ภัตตาคาร ร านคาปลีก และผูผลิต จึงจำเป นตองสรางความแตกตางใหกั บตัวเองดวยการ-
นำเสนอผลิตภัณฑ ใหมๆ และนำเทคโนโลยีใหมๆ เขามาใช เพื่อปรับปรุงการดำเนินงานและ
บริการของตน รวมถึงการออกแบบใหมๆ เพื่อชิงความไดเปรียบในการแขงขันใหมีความเหนือ
กวาคูแขง
งานแสดงสินคาครั้งนี้จะไดพบกับซั พพลายเออรและผู ผลิตชั้ นนำจากในและตางประเทศ
เขารวมนำเสนอสิ นคาและบริ การระดับพรี เมียมกว า 300 ราย จาก 25 ประเทศทั่ วโลก
พรอมดวยสิ นคาแบรนดชั้นนำกวา 800 แบรนด โดยมีพาวิลเลียนตางประเทศ 12 พาวิลเลียน
ไดแก อารเจนตินา บัลแกเรีย ฝรั่ งเศส เยอรมนี อินเดีย อิ ตาลี ญี่ปุน เกาหลี สิงคโปร แอฟริกาใต
ตุรกี และสหรัฐอเมริ กา พร อมทั้งเป ดโอกาสให ผูเยี่ยมชมงานได คนหาและทดลองใช สินคา
ระดับพรีเมียมดวยตนเอง ทั้งยั งจะไดสัมผัสกั บผลิตภัณฑ ใหมลาสุดที่จะเปดตัวเปนครั้งแรก
ของประเทศไทยและภูมิ ภาคเอเชียภายในงานนี้อีกดวย
Apparently, tourism and food and drink
manufacturing industries are considered pillars
of Thailand’s economy. And these strengths
can be used for increasing Thailand’s competitiveness
in the food & hospitality industries in the region.
Therefore, it is necessary that hotel, restaurant,
retailers and manufacturers differentiate themselves
through new product offerings, new technologies to
improve their operations and services, and new design
to gain more competitive advantages over rivals.
FHT exhibitors present premium products and
services from international and local suppliers. The
show offers participants the opportunity to find and
sample premium products, some imported for the
first time to Thailand and Asia. With over 300
participants from 25 countries across the world —
together showcasing over 800 exhibiting brands,
and 12 International Pavilions from Argentina,
Bulgaria, France, Germany, India, Italy, Japan,
Korea, Singapore, South Africa, Turkey and the
United States.
FHT 2013 is a Must-visit Event
FHT 2013, the show is one of the most important
trading centers in ASEAN where professional buyers
can source all kinds of products. Trade buyers will find
FHT 2013 an effective platform for sourcing products
and expanding their distribution network with leading
global brands like Allowrie, Arnott’s, Athena, Cambro,
Carpigiani, Casio, Catunambu, Cheese Florida,
Comanche, Convotherm, CSM, Dao coffee, Darling,
Dunlopilo, Electrolux, Elle & Vire, Espressoman,
Eurocave, Eurochef, Evain, Ferrero, Hershey’s, Hobart,
illy, Imperial, Italasia, Kanneglesser, KHT, LA Cimbali,
Lavazza, Lindt, Loacker, Marquise, Nemox, Nutela, OK
espresso, Panasonic, Panomrung, Peerapat, Rancilio,
Ricola, Royal Porcelain, S&B, Satien Stainless, Siam
Winery, Spring Mate, Spring Water, Surapon Foods,
Tabasco, US Poultry, Van Hauten, Winterhealter,
Wrigley’s, 94 coffee and many more.
With the support of Thai Hotels Association (THA),
Thai Chef’s Association (TCA), Thai Restaurant
Association (TRA), and Thai Retailers Association
(TRA) together with other leading supporters, FHT
2013 will present a comprehensive list of seminars,
competitions and events. They include Thailand’s 19th
International Culinary Cup (TICC), jointly organized by
Thai Chef’s Association and BES, Thailand’s 15th
Hospitality Industry Congress by Thai Hotels
Association, the Thai Restaurant Association Seminar,
the Thai Spa Association seminar, Thailand Bartenders
Contest by Thai Hotels Association, Wine Challenge by
Food and Beverage Association of Thailand (FBAT),
Housekeeper Seminar and Competition by the
Executive Housekeeper Association of Thailand, Hotels
& Buildings Chief Engineering’s Club Seminar and
ASEAN Barista Championship & Coffee Seminars
jointly organized by ASEAN Coffee Federation and
Barista Association of Thailand.
For more information, please contact Ms. Wantita
Porntanawong, Tel. +66 2615 1255 Ext. 123, email
wantita@besallworld.comor visitwww.foodhotel
thailand.com
FHT 2013 is a Must-visit Event
FHT 2013 งานแสดงสินคาที่สำคัญที่สุ ดแหงหนึ่งในภูมิภาคอาเซี ยน ซึ่งผูเข ารวมชมงานจะได
พบกับสินคานานาชนิด และเปนโอกาสที่จะขยายเครือขายการกระจายสินคากับแบรนดชั้นนำ
ของโลก อันไดแก Allowrie, Arnott’s, Athena, Cambro, Carpigiani, Casio, Catunambu,
Cheese Florida, Comanche, Convotherm, CSM, Dao coffee, Darling, Dunlopilo,
Electrolux, Elle & Vire, Espressoman, Eurocave, Eurochef, Evain, Ferrero, Hershey’s,
Hobart, illy, Imperial, Italasia, Kanneglesser, KHT, LA Cimbali, Lavazza, Lindt,
Loacker, Marquise, Nemox, Nutela, OK espresso, Panasonic, Panomrung, Peerapat,
Rancilio, Ricola, Royal Porcelain, S&B, Satien Stainless, Siam Winery, Spring Mate,
Spring Water, Surapon Foods, Tabasco, US Poultry, Van Hauten, Winterhealter,
Wrigley’s, 94 coffee และอื่นๆ อี กมากมาย
FHT 2013 ไดรับการสนั บสนุนจากสมาคมโรงแรมไทย สมาคมพอครัวไทย สมาคม-
ภัตตาคารไทย และสมาคมผูค าปลีกไทย และผูสนั บสนุนหลักอีกมากมาย นอกจากนี้ยังมีงาน
สัมมนา การแขงขัน และกิจกรรมตางๆ ไดแก การแขงขันพอครัวมืออาชีพชิงแชมปประเทศไทย
ครั้งที่ 19 จั ดโดย สมาคมพอครัวไทย รวมกับ บริ ษัท แบงค็อค เอ็กซซิบิชั่น เซอรวิสเซส จำกัด
(BES) การประชุม Hospitality Industry Congress ครั้งที่ 15 จัดโดยสมาคมโรงแรมไทย
งานสัมมนาสมาคมภัตตาคารไทย งานสัมมนาสมาคมสปาไทย การแขงขั นบารเทนเดอร
ชิงแชมปแหงประเทศไทย โดยสมาคมโรงแรมไทย การประกวดไวนโดยสมาคมอาหารและ
เครื่องดื่ มแหงประเทศไทย งานสัมมนาและการแขงขันทักษะ โดยสมาคมผูบริ หารงานแมบาน
แหงประเทศไทย และงานสั มมนาของชมรมผูบริหารงานวิ ศวกรรมในโรงแรมและอาคาร
พาณิชย รวมถึงงานสัมมนาและการแขงขันชิ งแชมปบาริสต าแหงอาเซียน โดยสมาพันธกาแฟ-
อาเซียน และสมาคมบาริสตาไทย
ผู ที่ สนใจสามารถสอบถามขอมูลเพิ่มเติมไดที่
คุ ณวันทิตา พรธนาวงศ โทรศัพท 0 2615 1255
ต อ 123 อีเมล wantita@besallworld.comหรือ
เยี่ยมชมเว็บไซต www.foodhotelthailand.com