e-magazine - page 71

Food Focus Thailand
JUNE 2013 71
APT Automatic Pump Trap ËÂØ´¤Í¹àÊ·äËÅÅŒ ¹¨Ò¡¡ÒÃ㪌»˜Áä¿¿‡Ò
à»ÅÕʹÁÒ㪌
APT-Automatic Pump Trap
ºÃÔÉÑ · Êä»áÃÉ¡«q «ÒÃqâ¡ (»ÃÐà·Èä·Â) ¨Ó¡Ñ´ 95 ¶¹¹¾ÃÐÃÒÁ 9 «Í 59 á¢Ç§ÊǹËÅǧ ࢗÊǹËÅǧ ¡ÃØ§à·¾Ï 10250
T. 02 3740344 F. 02 3740536 E. SalesTeam@th.SpiraxSarco.com W. www.SpiraxSarco.com/th
Package ÊØ´¤ØŒÁ ¤× ¹·Ø¹ÀÒÂã¹ 6 à´×͹
• Å´¡ÒûŋÍ·Ô˧¤Í¹à´¹àÊ· • Å´—Œ¹·Ø¹¡ÒüÅԗ • ËÂØ ´»Å‹Í¤ÒÃqºÍ¹ÍÍ¡ÊÙ‹ºÃÃÂÒ¡ÒÈ
´Œ Ǫش Package ·ÕÊ Í͡Ẻ䴌àËÁÒÐÊÁ¡Ñº application ·ÕʗŒÍ§¡ÒÃ
ªØ´ Package MFP ËÃ×Í APT - Condensate return
MFP Automatic Pump
¡Ã³Õ 㪌¹Ë ÓÁѹà—Ò໚ ¹àª×ËÍà¾ÅÔ§¼Åԗä͹ËÓ 2000 ¡¡./ªÁ.·ÕÊ 7 ºÒÃq ໚¹àÇÅÒ 12 ªÁ. ã¹ 1 Çѹ áÅзӧҹ 300 Çѹ—‹Í»‚ ¤ØŒÁ·Ø¹ÀÒÂã¹ 6 à´×͹
¤Í¹à´¹àÊ··ÕÊä´Œ¨Ðª‹ÇÂÅ´¡ÒÃ㪌¹ËÓ´Ôº, Å´¡Òà blowdown ¢Í§ºÍÂàÅÍÃqáÅÐÊÒÃà¤ÁÕ ·ÕÊ㪌¡Ó¨Ñ´ÍÍ¡«Ôਹ㹠Feed Tank
Ø´ Œ Œ»˜ ‡Ò
ÕÊ Œ
MFP
APT
ʹã¨ãËŒÍ͡ẺªØ´ Package MFP
ËÃ×Í APT —Ô´—‹Í ÇÔÈÇ¡Ã
“Êä»áÃÉ ¡«q «ÒÃqâ¡”
ËÃ×Í â·Ã. 02 374 0344
—‹Í 510 ¤Ø ³»ÃÕªÒ
—‹Í 511 ¤Ø ³âÊÁ·Ñ—
FF#87_ad Spirax_Pro3.indd 2 5/16/13 8:58:57 PM
หมวดหมูของชนิดของอาหาร สารที่ เปนตัวแทนอาหาร
ที่ใชในการทดสอบ
อาหารที่เปนน้ ำ (Aqueous)
อาหารที่เปนกรด (Acidic)
อาหารที่มีแอลกอฮอล (Alcoholic)
อาหารที่เปนไขมัน (Fatty)
อาหารที่เปนของแข็ ง (Solid)
อาหารที่เปนสารละลาย (Solvent)
น้ำกลั่น (Distilled water)
กรดอะซิติกในน้ำ (3% m/v)
เอทานอลในน้ำ (8-50% v/v)
น้ำมันมะกอกบริสุ ทธิ์ น้ำมันดอกทานตะวัน
น้ำมันขาวโพด และ Synthetic mixture of triglycerides
Adsorbent polymer
เฮปเทน ไอโซ-ออกเทน เอทานอล และเอทานอล-น้ำ
ตารางที่ 1 การคัดเลือกสารที่เปนตั วแทนของอาหารใหตรงกับชนิดของอาหาร
(Food simulants) กอน ซึ่งมีลั กษณะทั้งที่เป นของแข็ง และ
ของเหลว มีองคประกอบที่ งายและเป นที่ รูจักกั นทั่วไป
โดยมีการนำสารที่เป นตัวแทนของอาหารที่ แตกตางกัน 4 ชนิ ด
มาทดสอบในสภาวะและชนิดของอาหารที่ แตกต างกัน
โดยจะตองพิจารณาชนิดของอาหารและสารที่ ใชเปนตั วแทน
อาหารใหถู กตอง เพื่อผลของการทดสอบที่ ถูกต อง แมนยำ
ชนิดของอาหารและสารที่ใชเป นตัวแทนอาหารมีอยูมากมาย
สามารถจัดเปนหมวดหมูได ดังตารางที่ 1
สำหรั บในประเทศแถบเอเชีย เชน ญี่ปุน เกาหลี ไตหวัน
ไทย จะใชสารที่เป นตัวแทนของอาหาร 4 ชนิด ดังนี้
1. n-Heptane ใชสำหรับทดสอบกับอาหาร
ประเภทไขมัน
2. 20% Ethanol ใชสำหรับทดสอบอาหาร
ที่มีแอลกอฮอล
3. น้ำ ใชสำหรับทดสอบกับอาหาร
ที่ไมมีไขมันและแอลกอฮอล
ที่มี pH > 5
4. 4% Acetic acid ใช สำหรับทดสอบกับอาหาร
ที่ไม มีไขมันและแอลกอฮอล
ที่มี pH < 5